Как вырастить сою на приусадебном участке?

Бизнес по выращиванию сои имеет неплохую рентабельность – 25 %. Увеличить рентабельность можно с помощью приобретенного экструдера по производству «соевого мяса» — компактного оборудования, которое позволяет перерабатывать соевые бобы.
В наше время довольно популярным фермерским бизнесом является выращивание сои. В этой статье мы рассмотрим все тонкости и особенности, которые необходимо учесть при выращивании сои.

Благоприятные условия для посадки сои

Наиболее благоприятным периодом для высева сои считается вторая половина апреля либо первая или вторая декада мая.

Питательные вещества и микроэлементы, в которых нуждается соя

Отдельно стоит отметить значение микроэлементов в питании сои. Ведь замедленный рост и снижение урожайности — это как раз следствие их недостатка.

Применение комплексных микроудобрений для повышения урожайности сои

  1. Осадки в регионе выращивания распределяются неравномерно.
  2. В результате проливных дождей грунт оказывается заболоченным.
  3. Растение испытывает недостаток в поступлении из почвы основных питательных веществ.
  4. Иммунитет с/х культуры ослабевает вследствие заболеваний или воздействия насекомых вредителей.
  5. Применяемые при протравливании семян клубеньковые бактерии вводятся в недостаточном объеме.

хелатных микроудобрений

Уход за посевами

Уход за посевами сои предполагает:

* уничтожение сорных растений механическими приемами и химическим методом;

* оптимизацию агрофизического состояния верхнего слоя почвы;

* проведение подкормок макро- и микроэлементами по растительной диагностике;

* защиту от болезней и вредителей;

* своевременное проведение поливов на орошаемых посевах.

В системе мероприятий, направленных на получение высоких и устойчивых урожаев сои, борьба с засоренностью полей играет ведущую роль. Особенно важно уничтожение высоковредноносных сорняков, таких как повилики, способных снижать продуктивность культурных растений на 100%.[13]

Механическими приемами ухода за посевами сои решается не только задача уничтожения всходов сорняков, но одновременно и улучшения агрофизического состояния верхнего слоя почвы.

Простой и малозатратный прием — боронование посевов до всходов и по всходам. Довсходовое боронование целесообразно проводить сразу после посева, если не выровнена поверхность поля при проходах сеялки или при запаздывании прорастания семян сои из-за возврата холодов, когда всходы сорняков появляются на три-пять дней раньше всходов культурных растений. На широкорядных посевах довсходовое боронование лучше проводить вдоль рядков для того, чтобы гусеницы трактора проходили по междурядью. По всходам посевы сои можно бороновать 2-3 раза в период от примордиального листочка до образования двух-трех настоящих тройчатых листьев. При этом наибольшая эффективность боронования в очищении от сорняков достигается при массовом появлении проростков сорняков. В этом случае достигается подавление 75-90% проростков сорных растений. Для меньшего повреждения всходов сои боронование следует проводить в дневные часы (после 10 ч утра) по мере снижения тургора у растений, а при первом бороновании ограничивать скорость агрегата до 4,5-5км/ч. При боронованиях в фазе одного-трех настоящих листьев скорость может быть более высокой — 6-7 км/ч.[3]

Боронование в эту фазу можно проводить и вдоль рядков, но при меньшей скорости движения агрегата. Для проведения этой операции следует использовать широкозахватные сцепки и только гусеничные тракторы. Применение колесных тракторов для проведения боронований и междурядных обработок сои нежелательно из-за большого уплотнения почвы колесами.

Междурядные обработки пропашными культиваторами типов КРН-8,4 и КРН-5,6 также решают две задачи: уничтожение сорняков и улучшение строения верхнего слоя почвы разрыхлением. Улучшение аэрации особенно значимо на тяжелых по механическому составу, заплывающих бесструктурных почвах. Набор рабочих органов культиваторов должен дифференцироваться в зависимости от главной задачи междурядной обработки. При массовом появлении сорняков первозначимы подрезающие лапы-бритвы, а при уплотнении почвы — рыхлительные долотообразные лапы или фрезерные приспособления. При этом подавление сорняков в рядках растений должно проводиться специальными прополочными боронами или присыпающими лапами-отвальчиками. [8]

Читайте также:  Что такое тритикале и что понадобится для его выращивания

При своевременном и высококачественном проведении механических обработок почвы до и после посева сои на окультуренных полях при отсутствии многолетних сорняков вполне можно обойтись без дорогостоящих гербицидов.

Химические средства для уничтожения вредных организмов дополняют механические приемы, в то же время, эффективное использование пестицидов, в частности гербицидов, позволяет заменить часть механических обработок и тем самым компенсировать разрыв в сроках сева сои.[14] В послевсходовый период применяются пивот, пульсар и их аналоги, подавляющие большинство злаковых и двудольных сорняков (комплексные). Против двудольных сорняков эффективны базагран, корсар, хармони. Для подавления злаковых сорняков используются фюзилад, фуроре, пантера. Орошение сои — наиболее действенное мероприятие повышения урожайности этой культуры в засушливых условиях юго-восточных областей ЦЧР. Проведение поливов в периоды отсутствия осадков позволяет оптимизировать жизнедеятельность агроценозов и повысить урожайность в 1,5-3 раза в зависимости от уровня дефицита влаги для растений и условий компенсации его орошением. Для поливов сои лучше использовать дождевальные машины «Кубань», «Фрегат», «Днепр» и другие с малой интенсивностью подачи воды. При поливах ДДА-ЮОМ, ДДН-70, особенно при стояночном режиме их проведения, под воздействием интенсивного дождевания соя может полегать.

Контроль сорняков в посевах сои (+6,ц/га)

Соя крайне чувствительна к наличию сорняков с первых дней развития, поэтому контроль проблемных растений следует обеспечить еще до начала прорастания семян. В зависимости от видов сорняков следует правильно подобрать гербициды для обработки посевов:

  • Если на поле растут только однолетние двудольные и злаковые сорняки — достаточно обработки почвенным гербицидом на основе прометрина или пропизохлора;
  • В случает засорения многолетними двудольными и корнеотпрысковыми сорняками потребуется послевсходовая обработка препаратами на основе имазамокса или бентазона;
  • Однолетние и многолетние злаковые сорняки легко уничтожит послевсходовый гербицид с действующим веществом — хизалофоп-П-этил.

В течение 14-21 дня после обработки посевов гербицидами не рекомендуется проводить механическую обработку, так как это может значительно снизить эффективность работы препаратов и спровоцировать развитие следующей волны сорняков.

Высокая степень поглощения данных гербицидов сорняками исключает испарение рабочей смеси и повышает эффективность против осота, канатника, ромашки, проса, паслена, щирицы и амброзии, являющихся основными сорняками в посевах сои. После обработки сорняки быстро прекращают конкурировать с соей за влагу и питательные вещества, засыхают и полностью погибают.

Сплошные гербициды на основе солей глифосата (Ричард, Атаман, Гелиос), уничтожающие все виды сорняков, можно использовать только в посевах специальных видов сои (ГМО). Такие сорты способны безболезненно выдерживать обработку гербицидами в норме 9 л/га (за сезон), что позволяет повысить урожайность культуры на 5-6 ц/га.

Не рекомендовано допускать перероста сорняков, во избежание снижения эффективности обработки гербицидами на основе глифосата.

Выращивание сои. Уход, подкормки

Участок для посева сои, нужно предварительно подготовить, осенью вносят удобрения, лущат грунт на 8-10 см глубиной. Если до этого на участке росла кукуруза, то после удобрения почвы, грядку перекапывают 25-30 см глубиной, если зерновые, то на глубину 22-25 см. после таянья снега и подсыхания грунта участок боронуют поперек пахоты.

Читайте также:  Выращивание гречихи посадка, уход, сбор урожая

Главная цель подготовки почвы – сохранить влагу и уничтожить проростки сорняков. Если участок не выравнивался осенью, и если на нем много сорняков, то весной культивируют участок 6-8 см глубиной и прикатывают грунт. Это дает возможность увеличить температуру верхнего слоя на 2-3 градуса, благодаря чему семена сорняков начинают прорастать и их, потом проще уничтожить. Грядка для посева сои должна быть без комков и очень ровной – у сои бобы растут низко, и неровная поверхность участка затрудняет сбор урожая.

Для создания 1 кг семян из грунта выносится кустом сои 25 г калия, 40 г фосфора и 90 г азота. Удобрение почвы комплексным удобрением N30-45, P60-90, K45-60 совместно с внесением навоза (2-2.5 кг на сотку) существенно увеличивает урожай растений. Не используя азотные подкормки получить хороший урожай сои невозможно. Эффективно внесение аммофоса непосредственно в рядки во время посева культуры (в расчете 4-5 г на сотку). Растения отзывчивы на подкормку бором и молибденом (удобно предварительно обработать семена одновременно с инокуляцией ризоторфином).

В почве на участке должно быть как можно больше клубеньковых бактерий. Этого можно достичь с помощью метода инокуляции. Участок, на котором росла соя в прошлом сезоне, уже имеет необходимое количество бактерий.

Большое значение имеет рН почвы, оптимальный уровень кислотности 6,28 pH. Если кислотность менее 5,6, сою сеять на таком участке без известкования не стоит. Чтобы узнать реальный уровень рН, необходимо провести анализ, желательно с помощью проверенной лаборатории.

Участок обрабатывают почвенными гербицидами, перед посевом, используя для их заделки бороны. Если на участке растут корневищные сорные растения, то обработку до высева семян проводить не стоит, лучше подождать пока у пырея отрастет зеленая масса до 10-15 см, после чего обработать грядку и высеять сою.

В большинстве регионов посев сои производят в конце апреля. Плотность посева семян сои 35-40 штук на м2, при ширине междурядий 40-60 см, если расстояние между рядками больше, то высевают на 10-20 % больше семян сои.

Когда появятся первые проростки нужно регулярно рыхлить междурядья и истреблять сорняки. После формирования 5-6 листьев растения выбрасывают цветы, в это время нужно на участке с соей заделать в грунт нитрофоску и обильно полить грядку. Урожай необходимо убирать после того как на кустах начнут осыпаться листья и на бобах появиться серый оттенок. До того, как перекапывать грядку стебли вырывают, а палые листья заделывают в грунт для перепревания. Бобы до обмолота просушивают на солнце, они в это время раскрываются и частично вылущиваются, после чего их окончательно обмолачивают, провеивают и закладывают на хранение.

Фермеры убедились на своем опыте, высадить и вырастить сою – несложно. Труднее собрать выращенные бобы, необходимо их убрать в короткие сроки (отдельные сорта начинают трескаться и осыпаться через 3-5 суток).

Условия для выращивания сои

Правильный выбор места и почвы значительно повысит шансы собрать хороший урожай. Также важно проанализировать, какие культуры выращивались на участке ранее, так как с некоторыми растениями соя не совместима.

Выбор места

Данное растение любит свет и тепло , от этих показателей будет зависеть интенсивность фотосинтеза, биологическая фиксация азота, питание растения и в конечном итоге урожайность. Для посадки растения нужно выбрать хорошо освещенный участок.

Также важно учитывать, что соя является выраженным представителем растений короткого дня. Это означает, что оптимальным для плодоношения и цветения является длительность темного времени суток от 12 часов. Если световой день увеличивается, цветение бобового замедляется.

Требования к почве

В целом соя не требовательная к почве — она может расти даже в бедных песчаных грунтах, однако урожайность ее будет крайне низкой. Лучше всего растение себя чувствует в черноземных и каштановых, а также мелиорированных дерновых грунтах. Лучшие урожаи зерна и зеленой части удается получить на плодородных почвах, богатых минеральными веществами и кальцием, с хорошим дренажем и воздухообменом. Оптимально сажать растение на грунтах с нейтральным или слабощелочным pH.

Читайте также:  Гречка – польза, вред и всё, что нужно знать об этой крупе

Без мелиорации сою не стоит высаживать на таких типах почвы:

  • на закисленных грунтах;
  • на заболоченных грунтах;
  • на солончаках.

Важно! Соя очень чувствительна к избытку влаги: близкое залегание грунтовых вод и кратковременные подтопления могут сильно ослабить корневую систему и лишить растения питания, в результате чего посевы будут слабыми, болезненными и неполноценными. Иногда сильное переувлажнение почвы может вовсе погубить весь посев.

Также очень важно позаботиться о весенней и осенней подготовке почвы. Сюда входят такие этапы: лущение, вспашка и внесение удобрений. Первые два этапа обеспечивают рыхление земли, благодаря чему она насыщается кислородом и избавляется от сорняков, а корням становится легче прорастать. В качестве удобрения нужно вносить перегной. По весне, перед посадкой сои, нужно бороновать землю на глубину до 6 см. Это позволит сохранить влагу в земле, окончательно убрать сорные травы и разровнять поверхность для удобной и быстрой посадки.

Лучшие предшественники

В средней полосе лучшими предшественниками бобовой культуры являются такие растения:

  • злаковые травы;
  • озимая пшеница и другие зерновые.

К слову, перечисленные культуры, а также просо лучше всего высаживать на месте возделывания сои, то есть эти растения полезно чередовать на одном и том же участке земли. Сою можно сажать на одном участке в течение 2-3 лет без ущерба для почвы.

После этого периода почве необходим 2-годичный отдых, в течение которого почву засеивают другой культурой.

Важно знать, после каких растений высаживать сою нельзя:

  • зернобобовые культуры;
  • бобовые травы ( , ).

Сбор и хранение урожая

Уборка урожая сои проводится в период полной зрелости бобов, пожелтения листьев. Весь урожай надо убрать за 3-5 дней, так как коробочки раскроются, и бобы попадут на землю. При этом влажность воздуха должна быть не ниже 14-15 %. При таких условиях исключается риск травмирования семян. Сбор урожая проводится методом комбайнирования, а на небольших участках – скашиванием и молочением. Просушку надо проводить около недели в прохладном проветриваемом месте на бумаге.

Сбор и хранение урожая

Хранить полученный урожай надо в тканевых хлопчатых мешках в очень сухом месте (относительная влажность не выше 10%) при комнатной температуре. Оболочка семян сильно впитывает влагу, что приводит урожай в негодность.

Соя польза или вред видео

Живя в Таиланда мы пристрастились к соевым росткам. Если добавлять их в салаты, рис и лапшу с овощами с правильными соусами, получается безумно вкусно! Вкусно даже просто есть их с соевым соусом, загребая побольше ложкой. Они сочные, вкусные, полезные и пахнут свежестью. Но… Но с последнее время найти их за нормальную цену и хорошего качества довольно сложно. А с полок некоторых магазинов они и вовсе исчезли.

©photo

Соя польза или вред видео

Поэтому всем любителям азиатской кухни (и просто вкусной и полезной пищи) предлагаю вспомнить школьные уроки биологии и провести небольшой эксперимент — вырастить ростки дома. И это может быть не только соя, но и остальные бобовые и пшеница. Это не отнимет у вас много времени и ухаживать за ростками, как за садом, не нужно. Главное не забывать добавлять воды