Гречневая диета – отзывы и результаты похудевших

Женщины очень часто прибегают к той или иной диете, чтобы откорректировать свой вес и вернуть стройность. А их уже великое множество. Но наиболее популярна и действенна на сегодня гречневая, которая предполагает, что худеющий человек несколько дней будет употреблять в пищу только один продукт. Такие виды систем питания называют монодиетами. К ним относится и гречневая.

Принцип гречневой диеты для похудения за неделю

Гречневая диета – одна из самых безопасных, действенных и простых способов для похудения. Главный ее вариант относится к монодиетам. Положительная сторона этих диет – это то, что не отсутствует ограничение по количеству употребления основного продукта. Эффективность этой диеты обеспечена низкой калорийностью гречишной крупы и, практически, отсутствием жиров. Кроме пользы по снижению веса, эта система питания, поможет оздоровить организм в целом. После недели проведенной на гречневой диете, значительно улучшается работа желудочно-кишечного тракта. Благодаря клетчатке, что содержится в грече, происходит выведение шлаков и токсинов. Микроэлементы и минералы укрепляют ногти и зубы, кожа становится более гладкой, а волосы обретают здоровый блеск и силу. Еще одним плюсом, при выборе этой методики питания, служит то, что гречка – это всегда натуральный продукт.

  • Причина действенности этой диеты обозначена тем, что гречка низкокалорийная крупа. Повышенное содержание клетчатки способствует быстрому насыщению организма. Гречиха нормализует работу кишечника и желудка. Флавонид, что содержится в данной крупе, является защитником организма от онкологических заболеваний. Также гречка имеет небольшое мочегонное действие. Этот эффект обеспечивается наличием рутина в этой крупе. Также гречка кладезь макро- и микроэлементов, таких как: фосфор, калий, кальций, железо, йод, цинк, марганец. Она богата и на витамины: A, B1, B2, B6, PP, E.
  • В первые дни соблюдения диеты происходит потеря лишней жидкости. После – начинается сжигание лишних жировых отложений. В этот период рекомендуется больше времени проводить на свежем воздухе. Так как насыщение крови кислородом благотворно влияет на расщепление подкожного жира. В начале диеты идет резкая потеря веса из-за того, что уходит вода из организма. Далее происходит замедление процесса сжигания лишних килограммов.
  • Среднее количество калорий для нормального функционирования человеческого организма составляет 1900-2600 килокалорий. При похудении необходимо сократить это число до 1500 Ккал. Стоит помнить о необходимости наполнения организма всеми полезными веществами. Соблюсти эти условия сможет гречневая диета. За неделю соблюдения такой системы питания можно потерять от 5 до 10 кг.

Почему именно гречка?

Скорее всего многие задавались подобным вопросом: почему среди всего существующего разнообразия круп именно гречке отведено столь значимое место? Следует заметить, что такой выбор не случае и уж точно объясняется не вкусовыми качествами указанной крупы.

Гречневая крупа – это бесценный источник витаминов и микроэлементов, которые невероятно полезны любому организму. Употребление гречневой каши, а как явно следует из названия диеты – питаться следует исключительно ею, — помогает организму человека справиться со множеством проблем и оказывает следующее воздействие:

  • Укрепляет капилляры: благодаря входящим в состав микроэлементам, стенки кровеносных сосудов укрепляются и становятся более эластичными, что положительно отражается на работе всего организма в целом.

  • Понижает уровень вредного холестерина: к сожалению, питание современного человека очень далеко от идеала, а потому со временем в организме скапливается множество веществ, влияющих на его работу далеко не положительно. Излишнее количество холестерина – это один из факторов, провоцирующих различные заболевания, поэтому чем его меньше, тем лучше.

  • Выводит из организма шлаки и токсины: за годы жизни у человека накапливается множество веществ, не только не нужных для организма, но и вредных. Поэтому употребление гречки с целью похудения оказывает такой потрясающий эффект, ведь все накопленные вредные вещества выходят из организма.

Перечисленных фактов достаточно для того, чтобы при выборе способа похудения остановиться именно на гречке. Однако не все так просто, ведь значение имеют множество факторов, в том числе и способ приготовления самой каши.

Описание и основные правила

Гречка – продукт, содержащий большое количество нужных организму веществ:

  • железо;
  • магний;
  • белок;
  • углеводы;
  • клетчатка;
  • витамины группы В и др.

И это – далеко не весь перечень. Но для полноценного питания этих веществ недостаточно, поэтому придерживаться диетического режима долго нельзя.

Даже самый крепкий и здоровый организм начнет «протестовать», если в качестве «топлива» будет получать только гречку. Время, которое отведено на гречневую диету для похудения — 3, 7, 14 дней. Уже за 3 суток можно избавиться от 1-3 кг (это зависит от исходного веса – чем он больше, тем быстрее теряются лишние килограммы).

Описание и основные правила

Другой момент — отсутствие соли и сахара в приготовленном продукте. Его нельзя сдабривать острыми приправами, от которых «просыпается» аппетит. В гречку нельзя добавлять сливочное масло – оно относится к животным жирам и тормозит процесс похудения.

Читайте также:  Гречка с кефиром польза для сахарного диабета

Есть нужно в одно и то же время, не менее трех раз в день. За 3-4 часа до сна есть уже нельзя – организму необходимо дать время на отдых, и пища в желудке вечером для него — тяжелый «балласт».

Поскольку соль в кашу не добавляется, жидкость покидает организм через органы выделения, не вызывая отеков и не скапливаясь в тканях. Поэтому пить можно и нужно много (до 3 литров в день). Но в напитках должен отсутствовать сахар. Это может быть зеленый чай или минеральная вода (людям с расстройствами пищеварения рекомендована вода без газа).

к оглавлению ↑

Преимущества диеты

Если готовить гречку правильно, то ее калорийность не превысит 170 ккал. Это означает, что ограничений в количестве продукта нет – кушайте, пока не ощутите насыщения. Ужинать нужно не позднее, чем за 4 часа до сна.

  • Греча быстро утоляет чувство голода, она очень полезна. Продукт насыщает организм витаминами и минералами, ведь в ее составе есть кальций, магний, железо, белок. Учитывая это, риск навредить своему здоровью сводится к минимуму.

Гречневая диета на 3 дня: меню, перекусы

Преимущества диеты

Гречневая диета на 3 дня способствует похуданию и очищению организма. Она не очень сложная. Главным продуктом в меню будет, конечно, гречка.

  • С вечера залейте 1 стакан гречневой крупы 2-мя стаканами горячей кипяченой воды. После емкость следует утеплить и оставить настаиваться до утра.
  • Утром кушайте кашу в чистом виде – ничего не добавляя: ни соли, ни сахара, ни молока, ни масла.
  • Выпивайте не менее двух литров воды в день.

Если терпеть ограничения сложно, в рацион можно добавить кефир до 2,5% жирности, лучше обезжиренный. В день можно не более 1 литра. В самом крайнем случае можно перекусить апельсином или несладкими яблоками, сухофруктами. Разрешаются кофе, чай без сахара, зеленые смузи.

  • Выходите из диеты постепенно
  • Повторяйте эксперимент не раньше, чем через месяц.

3, 7 или 14 дней: что выбрать? Это зависит от цели, что вы преследуете. Если вас беспокоят 2 – 3 лишних килограмма (скорее всего, это вода), вам может помочь трехдневное «сидение» на гречке. Если же избавляться предстоит от большого количества килограммов, подойдет диета на 7 или на 14 дней.

Гречневая диета на 7 и 14 дней

Преимущества диеты

Итак, вы решились пройти этот путь – более сложный и длинный. Пора познакомиться с семидневной диетой на гречке. Здесь действуют аналогичные правила:

  • запаренная с вечера гречка;
  • никаких специй;
  • кефир по желанию;
  • много чистой воды.

Преодолели? Усложняем! Гречневая диета на 14 дней. Здесь немного проще: т.к. процесс затяжной, допускаются некоторые «поблажки»:

  • фрукты (кроме банана, винограда);
  • овощные салаты без сметаны и майонеза (с каплей масла);
  • яйца, нежирный творог, натуральные йогурты;
  • свежая зелень.

Здесь, как и в предыдущем варианте, разрешены кефир, черный и зеленый чай, кофе без сахара и сладостей. Эта диета позволяет сбрасывать вес не слишком быстро, но безопасно, и она более комфортна для организма и состояния в целом.

Противопоказания

Преимущества диеты

Несмотря на полезность продукта, все же существуют и противопоказания к гречневой диете.

  • Если вы беременны или кормите грудью, если склонны к депрессиям, болеете диабетом, гипертонией, имеете почечную или сердечную недостаточность, тогда вам стоит отказаться от диеты (другой вариант – соблюдать под наблюдением врача). Также диета запрещена людям, пережившим хирургическое вмешательство в брюшной полости.

Если ничего из вышеперечисленного не наблюдается, гречневая диета разрешена.

Преимущества гречневой диеты:

  • вы не ощутите вялости, усталости, слабости и истощения;
  • каждый день будете чувствовать все большую легкость и терять лишний вес;
  • на этой диете можно потерять больше, чем 5 килограмм за неделю;
  • устранятся отеки – за счет отсутствия в рационе соли;
  • клетчатка, которой наполнена гречка, поможет очистить печень и кишечник;
  • во время похудения наблюдается заметное снижение количества целлюлита на проблемных участках;
  • низкая стоимость (гречка и кефир – доступные продукты);
  • будет наблюдаться значительное улучшение внешнего вида кожи и ногтей. Благодаря белку, который содержится в гречке, кожа во время похудения не будет обвисать, а наоборот, станет упругой и подтянутой.

Недостатки

Преимущества диеты

Наряду с преимуществами есть и перечень недостатков.

  1. Гречневая диета может подходить далеко не всем. Как следствие, это может сопровождаться головными болями, раздражением и слабостью организма. Чтобы определить, подходит ли именно вам такой способ похудения, достаточно провести лишь один, так называемый «разгрузочный» день на гречке.
  2. Вторым недостатком является жесткость рациона. В течение 2 недель придется есть только гречку и кефир. Повторно сидеть на этой диете можно только с перерывом в месяц. Помните о том, что сидеть на гречневой диете запрещено больше 2 недель.
  3. Будьте осторожны: во время диеты возможно обострение хронических заболеваний.

Не стоит пренебрегать противопоказаниями или правилами, ведь нежелание им следовать может привести к серьезным последствиям. И, конечно же, предварительно почитайте отзывы о гречневой диете (ищите на независимых площадках, типа Отзовика – больше вероятности получить правдивую информацию).

Пожалуйста, проконсультируйтесь с доктором!

Плюсы и минусы

К положительным сторонам такой диеты можно отнести следующие моменты:

  • Результатом диеты является не только похудение, а и очищение организма от токсинов жидкости.
  • В крупе довольно много сложных углеводов, витаминов, минералов и полезных для организма элементов. Благодаря этому гречневая крупа укрепляет сосуды, способствует повышению устойчивости к стрессам, влияет на качество волос, кожи и ногтей.
  • Происходит также нормализация уровня холестерина, улучшается перистальтика кишечника, а это активно очищает организм от шлаков.
  • Не нужно бороться с чувством голода, как это бывает при соблюдении других систем питания.
  • Крупу часто рекомендуют страдающим пониженным гемоглобином или имеющим проблемы со зрением.
  • Диета позволяет сбросить 7-12 килограммов веса за достаточно короткое время.
Читайте также:  Зеленый горошек, консервированный в домашних условиях на зиму

Недостатком этого способа похудения, как и многих других, является нехватка витаминов и минералов. Их нужно восполнять витаминным комплексом.

К минусам гречневой диеты также относятся:

  • полное отсутствие соли (недостаток ее может вызывать головные боли, снижение артериального давления);
  • недостаток сахара снижает умственную работоспособность, потому могут возникать головокружения, приступы резкого перепада соображения, желание съесть сладкого;
  • такая диета может принести не только пользу, а и вред, поскольку не всем ее можно;
  • данный образ питания нельзя использовать более двух недель.

Результаты гречневой диеты: почувствуйте легкость в теле!

Разгрузи организм, но не переусердствуй! Если вы посещаете спортзал или дома занимаетесь самосовершенствованием фигуры, то ради Бога… просто на диетический период несколько ограничьте время и интенсивность исполнения, а то, не ровен час, почувствовав лёгкость невообразимую в теле от стремительной потери килограммов, можно и не рассчитать собственные физические силы.

Кефирно-гречневая диета – это праздничная разгрузка для организма. Тем более что диетологи называют её «самой антиоксидантной». Но выходить из неё нужно очень аккуратно. Пару недель кушайте понемножку, постепенно добавляя в рацион мясо, рыбу, а на ужин оставьте вкусную гречневую кашку, немного сдобренную маслом.

Можно ли пить кофе и чай на гречневой диете?

Современный ритм жизни очень скоростной. Многое делается набегу. Нужно быстьро встать, проснуться, сделать массу дел. На все это нужна энергия.

Многие привыкли получать ее выпивая утром и в перерыв чашечку кофе или кружку чая. Что делать тем, кто решился на диету?

Кофе и чай не противопоказаны при диете на гречке.

Но нужно учитывать правила:

  1. Кофе должен быть натуральным. Не нужно его чем бы то ни было сластить. Но можно добавить корицу или лимонную цедру.
  2. Эти же правила касаются и чая. Лучше, если выбор падет на зеленый чай. Он дополнительно выводит лишнюю воду из организма.
  3. Не следует принебрегать питьевым режимом. Воду нельзя заменять чаем или кофе. То есть эти напитки являются дополнением к еде, но не заменой чистой негазированной воды.

Популярные вопросы о гречневой диете

  • Похудеть на гречневой диете легко? Сколько получается сбросить?

Обычно за неделю уходит до 7 кг, в зависимости от начального веса. Чем он больше, тем легче худеть.

  • Что делать, если кашу совсем не хочется есть?
Популярные вопросы о гречневой диете

При появлении голода, организм будет рад любому продукту, лишь бы удовлетворить потребности в насыщении. Если есть не хочется, займитесь физкультурой, тогда уставший организм, для восстановления сил, будет рад даже гречке.

  • Сколько гречки за один день можно съесть?

У каждого свои привычки в питании, кто-то ест больше, а кто – меньше. Но не следует превышать рекомендуемые полкило сухого продукта в день.

  • Можно ли соевый соус на гречневой диете?

Так как диета исключает соль, которая содержится в составе соуса, употреблять его запрещено. Соус способен задерживать воду в организме, тогда процесс похудения будет незаметен.

Популярные вопросы о гречневой диете
  • Можно ли солить гречку?

Диета полностью запрещает соль. Поэтому, достаточно выдержать всего 7 дней, после чего, понемногу солить блюда.

  • Допустимо ли варить гречку?

Преимущество запаривания гречки в том, что сохраняется большая часть витаминов и микроэлементов. При варке полезные свойства гречки значительно ухудшаются, поэтому не стоит уменьшать, и так скудный по содержанию витаминов, рацион.

  • Разрешается ли кофе на гречневой диете?
Популярные вопросы о гречневой диете

Кофе, как и чай, при диете разрешается, но только без сахара. Кофе является диуретиком и хорошо выгоняет воду, что помогает ускорить процесс потери жидкости на безсолевой диете.

  • Можно ли кушать овощи?

В диете не предусмотрены какие-либо овощи. Но если выдержать монодиету невозможно, и есть желание сорваться, допускаются зелёные овощи.

  • Допустимо ли молоко на этой диете?

Молоко не допускается, лактоза (молочный сахар) в составе продукта, способна привести к отёкам, задерживая лишнюю жидкость. К тому же – это сахар, соответственно, лишние калории.

Популярные вопросы о гречневой диете
  • Можно ли есть яблоки или другие фрукты?

При соблюдении диеты, фрукты запрещены. Но при резком упадке сил, можно позволить зелёное яблоко, потому что в нём меньше всего сахара, в отличие от других фруктов.

  • Кормящей маме можно сидеть на гречневой диете?

При лактации нельзя придерживаться любой диеты, особенно жёсткой. Диеты не только ухудшают полезные свойства и состав молока, необходимые малышу, но и грозит прекращением лактации.

  • Беременным можно питаться по гречневому меню?
Популярные вопросы о гречневой диете

Беременным на любом сроке запрещены монодиеты, так как все вещества, поступившие матери с пищей, через плаценту передаются плоду. Недостаток питания плода грозит тяжелейшими последствиями. Только с рекомендации врача, при избыточном весе матери, разрешаются гречневые разгрузочные дни.

Читайте также:  20 Красивых цветов медоносов в саду, чтобы приманить пчел

Читайте далее:Поделитесь с друзьями в социальных сетях:

Возможные побочные эффекты

Гречневая монодиета всегда создает стресс для организма, поэтому побочные проявления – это вполне нормально. Среди побочных эффектов выделяют:

  • Постоянное чувство голода;
  • Тошнота;
  • Потеря аппетита;
  • Потеря сил;
  • Апатия;
  • Нарушение сна.
Возможные побочные эффекты

Побочные проявления для каждого человека индивидуальные, одни худеющие вполне нормально реагируют на недельную диету, другие сталкиваются с последствиями и ухудшением здоровья.

Важно! Если побочные проявления стали сильными, стоит немедленно прекратить диету и обратиться к врачу.

Неделя 2

День 1:

  • Завтрак: гречка и травяной чай, банан.
  • Обед: овощи на гриле.
  • Полдник: груша, чай и чернослив.
  • Ужин: гречка и нежирное мясо.

День 2:

  • Завтрак: обезжиренный творог, чай и гречка.
  • Обед: яйца и овощи.
  • Полдник: яблоки
  • Ужин: рыба, овощи и гречка.

День 3:

  • Завтрак: гречневая каша и фрукты.
  • Обед: куриный бульон и овощной салат.
  • Полдник: йогурт без сахара и чай с медом.
  • Ужин: гречка с соевым соусом и свежая зелень.

День 4:

  • Завтрак: яйца и гречка, кофе без сахара.
  • Обед: нежирная рыба и овощи.
  • Полдник: 50 г тыквенных семечек, чай из трав и мандарины.
  • Ужин: гречневая крупа и нежирное мясо.

День 5:

  • Завтрак: йогурт и гречка, чай с ягодами.
  • Обед: суп из овощей и чечевицы.
  • Полдник: фрукты
  • Ужин: рыба нежирных сортов, гречка с луком.

День 6:

  • Завтрак: зеленый коктейль и гречка с соевым соусом.
  • Обед: суп из овощей и 2 яйца, чай.
  • Полдник: несколько кусочков горького шоколада и компот без сахара.
  • Ужин: творог с сухофруктами и гречка с морковью.

День 7:

  • Завтрак: гречневая крупа и фруктовый салат, заправленный нежирным йогуртом.
  • Обед: суп из крупы и овощей, компот.
  • Полдник: ягоды и фрукты с чаем.
  • Ужин: вареная грудка и гречневая крупа, зеленый салат.

Плюсы и минусы

Как и все способы похудения, кисломолочный рацион имеет кроме положительного эффекта негативную сторону. И отнестись к применению этого стола нужно с осторожностью. Предварительный визит к врачу и анализ состояния здоровья покажут готовность организма к переносу жёстких ограничений. К тому же, можно выбрать более действенный и безопасный вариант кефирного стола.

К плюсам диеты относятся:

  1. Лёгкое усвоение рациона.
  2. Низкое количество калорий.
  3. Насыщение организма полезными минералами.
  4. Создание здоровой среды в кишечнике.
  5. Очищение от токсинов и других вредных веществ.
  6. Благоприятное воздействие на систему пищеварения.
  7. Гарантированное снижение веса при соблюдении условий.

Минусы:

  1. Расстройство стула у людей, предрасположенных к этому заболеванию.
  2. Обильный приём кефира может вызвать неприязнь к продукту.
  3. Условия и правила сложные и труднопереносимые.
  4. Соблюдение рекомендаций по выходу из диеты.

Гречневая диета с фруктами

Это полезная и вкусная система похудения, улучшающая настроение, напитывающая организм полезными витаминами и минералами. Нельзя рассчитывать, что вес будет снижаться резко, но зато организм не испытывает сильного стресса. Фрукты едят в виде перекуса или добавляют кусочками в кашу.

Количество в сутки – не более 2х фруктов. Перед сном их лучше не есть. Фрукты едят целиком, нарезают мелкими кусочками и добавляют в йогурт или кефир. Некоторые запекают их в духовке, особый вкус имеет грейпфрут и яблоко.

Фруктово-гречневая методика питания – еще одна комбинация монодиеты с вкусными и полезными продуктами. Фрукты повышают количество клетчатки и витаминов в рационе, поднимают настроение, придают бодрость и делают процесс похудение более приятным.

Конечно, вес будет уходить медленнее, но зато с минимальным риском сорваться с диеты. Ее оптимальная продолжительность – 10 дней, при этом можно избавиться от 3-5 кг.

Фрукты на такой диете можно употреблять с первого дня, но лучше всего добавить их в рацион только на четвертые сутки. Диетологи рекомендуют использовать яблоки или цитрусовые, поскольку остальные фрукты более калорийны и не будут способствовать похудению.

Принимать их нужно с соблюдением таких рекомендаций:

Гречневая диета с фруктами
  • можно есть вместе с кашей или в качестве перекуса;
  • разрешенное количество – 2 штуки на день.

Употреблять фрукты лучше в первой половине дня, самое позднее – на полдник.

Кашу запаривают обычным способом и едят до легкого насыщения. Фрукты используют в нескольких вариантах:

  • мелко нарезают и вводят в готовую порцию каши;
  • употребляют на десерт после основного приема пищи;
  • принимают вместо второго завтрака и полдника в качестве перекуса.

Также фрукты можно запекать, особенно хорошо подходят для этого яблоки или грейпфруты.

Несмотря на то, что диетологи запрещают использовать для похудения на такой методике бананы, поскольку считают их очень сладкими и калорийными, бананово-гречневая диета тоже пользуется немалой популярностью. Поэтому выбор фруктов полностью зависит от личных вкусов, индивидуальных особенностей организма и желаемой потери веса.