Гречневая диета 10 кг за неделю отзывы

Материал проверила и прокомментировала Эльмира Гереева, психолог, нутрициолог, консультант по коррекции веса и пищевого поведения, руководитель учебного департамента «Школы эмоционального интеллекта»

особенности, результаты, плюсы и минусы. Дневной рацион диеты на гречке

Минусы и риски диеты на гречке

Если преимущества диеты на гречке ясны, то на ее спорных моментах необходимо остановиться отдельно, чтобы принять максимально информированное решение о прохождении такой диеты.

Во-первых, как любая монодиета, диета на гречке требует большой силы воли и спартанского склада характера. Даже если вы обожаете гречневую крупу, будьте на всякий случай готовы к тому, что она вам, мягко говоря, слегка надоест уже через 2-3 дня. И чтобы пройти диету до конца, придется так или иначе проявить силу воли.

Во-вторых, как и любая монодиета, диета на гречке представляет собой серьезное испытание для организма. При всех своих достоинствах гречневая крупа все же не может обеспечить организм всем спектром необходимых для функционирования веществ и элементов. Это значит, что депо химических элементов, содержащихся в вашем теле, будет нанесен определенный урон, и прогнозировать его степень невозможно. Поэтому оптимальный срок соблюдения диеты на гречке – всего 7 дней, максимальный же – 10 дней. Повторять подход крайне не рекомендуется ранее 30 дней после выхода из гречневой диеты.

Чтобы начать диету на гречке, запаситесь крупой, мерной тарой, удобной кастрюлей или термосом с широким горлом. И не забудьте про силу духа.

Откажитесь от этой монодиеты, если после ее начала ваше состояние здоровья заметно ухудшилось, вы чувствуете слабость, резкое изменение графика работы пищеварительной системы, иные тревожные признаки.

И наконец: однозначно не «садитесь» на диету на гречке, если вы проходите лечение, находитесь в стрессе (по личным или профессиональным причинам), беременны или кормите ребенка грудью. Обязательно представится более подходящий случай.

Эффект и результаты диеты на гречке

Диета на гречке считается одной из наиболее действенных диет: в среднем на ней теряют по килограмму в день, то есть прогнозируемо за недельный курс монодиеты можно похудеть примерно на 7 кг.

По отзывам, помимо потери лишнего веса, многие, прошедшие диету на гречке, оставались довольны улучшением состояния своей кожи – это можно объяснить не только полезными свойствами самой крупы, но и отказом от сдобы и сладкого, а также естественной чисткой кишечника.

Важно учитывать, что диета на гречке подходит не всем: как в плане системы питания (эти случаи мы уже рассмотрели), так и в плане претворения в жизнь ожиданий. Какой-то вес на монодиете теряют все, особенно в первые дни, когда активно трансформируется обменный процесс и уходит жидкость из тканей. Однако каждый организм уникален, и в ряде случаев процесс потери веса стопорится, несмотря на явное сокращение и обеднение рациона.

Диета на гречке: ваш дневной рацион

Основной рацион на гречневой диете составляет гречневая крупа, но не привычно сваренная, а запаренная кипятком из расчета 1 стакан сухой крупы на 2-3 стакана воды. Выбор количества воды позволяет варьировать консистенцию: чем меньше кипятка, тем более зернистым получится продукт, соответственно, если крупа запаривается большим количеством воды, гречка получится мягкой и мажущейся.

Перед обработкой гречку при необходимости перебрать и обязательно – промыть в дуршлаге. Крупу для диеты на гречке можно запаривать как в кастрюле (залив крупу кипятком накрыть крышкой и обмотать большим полотенцем), так и в термопосуде. Соль и масло добавлять нельзя. Удобнее всего запаривать гречку на ночь, запасая себе «дозу» на следующий день, так крупа достаточно распарится.

Польза гречневой крупы

Полезные свойства гречневой крупы обуславливаются ее уникальным составом, все элементы которого оказывают определенные положительные действия на здоровье человека:

  • сложные углеводы, крахмал, естественные сахара – способствуют быстрому насыщению, длительному сохранению чувства сытости, а также обеспечивают организм энергией;
  • растительный белок – является «строительным» материалом для мышц (аналогично белку животного происхождения), благодаря чему мышечная ткань не страдает даже при самом ограниченном рационе;
  • жирные кислоты, аминокислоты (аргинин, лизин) – положительно воздействуют на обмен веществ, причём на клеточном уровне;
  • клетчатка – обеспечивает качественное очищение кишечника;
  • микроэлементы, минералы, витамины – снабжают необходимыми для жизнедеятельности веществами;
  • лимонная, щавелевая, другие полезные кислоты – улучшают течение обменных процессов.

Высокая питательная ценность гречневой каши (350 ккал/100 г) не мешает похудению, а, наоборот, способствует ему. Содержащиеся в ней медленные углеводы расщепляются довольно долго, обеспечивая постепенное высвобождение глюкозы, каждая порция которой сразу расходуется для поддержки обменных процессов.

Польза гречневой крупы

При этом не образуется никаких остатков, которые могут отложиться в жир, как это происходит при поступлении в организм быстрых углеводов из мучных или сладких продуктов. Вместе с тем клетчатка, содержащаяся в крупе, захватывает, а затем выводит из ЖКТ весь «мусор». Такое очищение благоприятно воздействует на обмен веществ, способствуя более активному расходованию жировых запасов.

Многие считают ее диетой для лентяев. Следовать ей просто, а приготовление еды занимает очень мало времени, а также не требует от худеющего выдающихся кулинарных навыков. Ведь залить гречневую крупу кипятком под силу даже ребенку.

Гречневая диета, хоть и состоит всего из одного основного продукта, не так вредна для организма, как некоторые другие монодиеты, так как гречка крайне питательна и содержит много витаминов.

Почему именно гречка так популярна при похудении? Имея богатый набор микроэлементов, витаминов групп В, йода, растительного белка, клетчатки эта крупа идеальна для монодиеты. Количество углеводов в гречке подобно многим крупам – 70 г на 100 г сухого продукта, но отдает их организму крупа медленно, что отличает ее от того же риса.

Читайте также:  Кукуруза красная: характеристика и описание сортов с фото

Зачастую любители мяса переживают, что останутся на такой диете без белковой пищи. Предлагаем таким сомневающимся задать вопрос специалисту и узнать сколько белка в гречке вареной. Итак, съев 100 грамм каши Вы получите около 4% легко усваиваемых белков, что на короткий промежуток времени не так уж и мало.

Польза гречневой крупы

В свободном доступе можно найти гречку 4 видов: ядрица – очищенные от кожуры зерна (бывает 3 сортов), сечка – измельченные зерна, крупа смоленская – мелко измельченные очищенные зерна, гречневая крупа.

Если поедете за рубеж, то гречневую крупу Вы сможете обнаружить, как это не удивительно, в аптеках. Там продают неочищенную зеленую крупу, рекомендуя ее как биодобавку. В нашей стране зеленая гречка во всю набирает популярность. Польза пророщенной гречки в диетическом питании уже не является секретом.

Если сравнивать калорийность зеленой гречки с обычной, то результат будет в пользу зеленой. Так 100 грамм сухой зеленой гречки содержат 310 ккал, а 100 грамм коричневой – 330 ккал. Энергетическая ценность гречки вареной падает и составляет в зеленой 168 ккал (на 100 грамм) и соответственно 110 ккал в обычной. Вот только употреблять зеленую гречку в вареном виде нежелательно, не нужно вываривать из нее полезные вещества.

Есть ряд особенностей при выборе продукта для диетических целей:

  1. Выбирайте крупное нераздробленное зерно, ведь измельчение зерен в промышленных масштабах приводит к потере полезных свойств.
  2. Цвет продукта – чем зерна коричневее, тем большее термическое влияние было произведено на крупу и тем меньше полезна гречка.
  3. Сорт гречки-ядрицы для похудения подбирайте наивысший. Состав гречки высшего сорта содержит минимальное количество посторонних добавок с не до конца очищенными зернами.
  4. Упаковка. Если Вы приобретаете фасованный товар, то берите фасовки в прозрачной полиэтиленовой упаковке. Такая обложка позволит Вам рассмотреть товар, который находится внутри пленки и не позволит гречке отсыреть.
  5. Запах крупы. Если Вы привыкли приобретать продукт россыпью, то не поленитесь понюхать его. Запах плесени и затхлости, должен быть красным знаком светофора. Такую крупу приобретать нельзя!
Польза гречневой крупы

Отдельно хотелось бы затронуть гречку быстрого приготовления. Применять в своем питании хлопья гречневые, польза и вред которых вызывают бурное обсуждение, однозначно не рекомендуем. Помните только одно, что после прохождения подготовительных этапов, прежде чем попасть на прилавок, такой продукт уже потерял более 50% полезных веществ. Вы сэкономите время, насытитесь, но здоровее и худее от каши быстрого приготовления точно не станете.

Общие правила и принципы

Если поставлена цель за несколько дней или недель избавиться от лишних килограммов, нужно быть готовым к соблюдению принципов и правил. В противном случае эффекта не будет.

Общие принципы и правила всех жестких диет:

  • Трехразовый прием пищи, исключение перекусов.
  • Фиксированный объем порции запрещается увеличивать даже на 10 г.
  • Указанные блюда из меню нельзя заменять другими и переставлять их местами.
  • Употребление в сутки от 1,5 до 2 л воды.
  • Калорийность в день не должна превышать 1000 ед.
  • Ужин за 3 часа до сна, не позднее.
  • Отказ от физических нагрузок.
  • Все блюда нужно готовить самостоятельно, питаться в местах общественного питания запрещено.
  • Достаточное время для сна — не менее 8 часов.
  • Ввести дополнительный прием витаминных и минеральных комплексов.
  • Не совмещать с приемом медицинских препаратов.

Самая строгая диета подразумевает монопитание, когда рацион состоит только из одного продукта длительностью — не более 3 дней.

При нахождении на строгих диетах, длительностью от 2 недель и дольше, перед началом необходима консультация у врача.

Противопоказания

Категорически воспрещается соблюдать строгие жесткие диеты при наличии патологий и некоторых заболеваний.

Перечень противопоказаний

  • заболевания органов желудочно-кишечного тракта;
  • отклонения в работе эндокринной системы;
  • наличие в организме онкологических новообразований;
  • почечная, печеночная недостаточность;
  • отклонения в работе сердца и сосудистой системы;
  • дисфункции почек;
  • гиповитаминоз;
  • анемия;
  • острые вирусные и инфекционные заболевания;
  • беременность и кормление грудью.

Разрешенные продукты

При жестких диетах разрешено употребление блюд с минимальной калорийностью, правильным сочетанием жиров, белков и углеводов.

К категории разрешенных продуктов относятся:

  • мясо птицы — индейка, курица;
  • рыба нежирных сортов;
  • фрукты и овощи, в которых отсутствует крахмал;
  • кисломолочные продукты минимальной жирности — кефир, йогурт, творог;
  • жидкости:
    • вода очищенная, кипяченая или минеральная без газа
    • чай зеленый без сахара;
    • черный чай без сахара — 1 чашка в день.

Запрещенные продукты

Соблюдение строгого рациона диет требует отказа от:

  • жирных и жареных блюд;
  • солений, маринадов, консервов,
  • сладостей, кондитерских изделий.
  • мясо и рыбу жирных сортов;
  • фруктов — бананы, виноград;
  • овощей — картофель и другие, в составе которых присутствует крахмал;
  • кисломолочных продуктов с высокой жирностью;
  • любых специй;
  • жидкостей:
    • газированных напитков;
    • алкоголя;
    • кофе.

Особенности рациона

Чтобы строгий рацион дал ожидаемый результат, нужно не только правильно выбирать продукты для меню, но и корректно их готовить и употреблять:

  • Овощи и мясо жарить нельзя, даже без использования растительных масел.
  • Запрещено употреблять продукты, приготовленные на гриле.
  • Майонез, сметана и другие распространенные заправки для салатов во время диеты не используются.
  • Разрешено небольшое количество оливкового масла или лимонный сок.
  • От соли полностью рекомендуется отказаться. Если это сделать это нелегко, количество соли нужно максимально ограничить.
  • Йогурт употреблять натуральный, без добавок. Творог — в сухом виде либо заправленный йогуртом, без добавления сахара.

Противопоказания и минусы этой диеты

Любая, даже самая эффективная диета для похудения – большой стресс для организма, поэтому к ее выбору нужно подойти со всей ответственностью и обязательно посоветоваться с врачом. Категорически запрещено пробовать какие-либо не лечебные схемы питания во время беременности и кормящим матерям. Чтобы избежать проблем со здоровьем и нежелательных последствий, от радикальных мер похудения стоит отказаться людям со следующими диагнозами:

  • атеросклероз;
  • гипертония;
  • сахарный диабет;
  • язва желудка или двенадцатиперстной кишки;
  • гастрит;
  • желчно-каменная болезнь;
  • аллергия;
  • хроническое расстройство пищеварения;
  • депрессия;
  • порок сердца;
  • климакс;
  • заболевания эндокринной системы;
  • болезни почек.

Большой минус гречневой диеты, как уже выше сказано, в ее однообразии. Кроме того, после такого быстрого похудения, причем полуголодного, так же быстро килограммы могут и вернуться назад. Опасность еще и в том, что если питьевой режим не соблюдать, вы рискуете получить результат в виде обезвоживания.

Меню такой монодиеты противопоказано при:

  • слишком тяжелом физическом труде и активных занятиях спортом;
  • лактации и беременности;
  • слабом иммунитете;
  • диабете, вообще проблемах с поджелудочной, да и с желудком и кишечником тоже;
  • инфекциях и хронических болезнях в момент обострения;
  • также не рекомендована она сразу после операций и вакцинаций.

Гречневую диету, в особенности ее продолжительные варианты, не рекомендуют соблюдать при:

  • индивидуальной непереносимости данного продукта;
  • беременности/лактации;
  • сахарном диабете (инсулинозависимом);
  • глубоких депрессивных состояниях;
  • эрозивно-язвенных патологиях ЖКТ;
  • сердечно-сосудистых заболеваниях, включая гипотонию;
  • частых расстройствах работы кишечника;
  • почечной недостаточности;
  • анемических состояниях;
  • тяжелом течении менструаций и выраженной симптоматике климакса;
  • недавно перенесенных внутриполостных операциях;
  • любых хронических патологиях серьезного характера;
  • необходимости ежедневных тяжелых физических и/или умственных нагрузок;
  • в детском, подростковом и пожилом возрасте.
Читайте также:  Когда созревает крыжовник: как собирать спелые ягоды

В связи с тем, что резкое изменение привычного питательного рациона практически всегда сопровождается стрессом для человеческого организма, необходимо перед началом диеты рационально оценить собственное физическое состояние, для чего рекомендуют пройти консультацию у профессионального диетолога.

Такой подход к похудению позволит наилучшим образом сохранить свое здоровье, обеспечить удовлетворительное самочувствие на всем протяжении диеты и предотвратить формирование различных негативных последствий. В случае каких-либо сомнений в возможности преодоления более продолжительных жестких диет лучше остановить свой выбор на менее строгих вариантах диетического рациона питания с гречкой или ограничить их длительность.

Безусловно, у гречневой диеты есть противопоказания, как и у любой диеты. К ним относятся:

Противопоказания и минусы этой диеты
  • заболевания ЖКТ;
  • диабет любых форм;
  • депрессии;
  • высокие физические нагрузки;
  • беременность и период грудного кормления; сердечная/почечная недостаточность.

Гречневая монодиета запрещена при наличии:

  • сахарного диабета;
  • гастрита, язвы, желудочно-кишечных расстройств;
  • гипертонии, сердечнососудистых заболеваний;
  • выраженных проявлений климакса;
  • глубокой депрессии;
  • почечной недостаточности;
  • хирургических операций в брюшной полости;
  • беременности, лактации.

Кроме того, жесткая диета на гречке противопоказана детям, подросткам, а также всем, чья деятельность требует постоянной концентрации внимания. С большой осторожностью нужно практиковать такую систему во время высоких физических нагрузок, при низком уровне гемоглобина или повышенной кислотности желудка.

Поскольку резкое изменение рациона всегда становится стрессом для организма, перед началом похудения необходимо оценить свое физическое состояние, проконсультировавшись со специалистом. Такой подход позволит сохранить здоровье, обеспечит хорошее самочувствие, предотвратит развитиенепредвиденных последствий. Если есть какие-то сомнения, лучше выбрать не слишком стогую гречневую диету. Во всех случаях необходимо выполнять все рекомендации, соблюдая общие принципы таких методик.

Гречневая диета, несмотря на ее эффективность, может использоваться для похудения не абсолютно всеми. Противопоказана она при:

  • диагностированном сахарном диабете, потому что в меню не входит сахар, что приводит к ухудшению состояния больного;
  • хронической язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • устойчивом пониженном давлении (гипотонии);
  • метеоризме.

ПОДРОБНЕЕ ПРО: Очковая диета для похудения — Похудение

Нельзя переходить на этот рацион питания женщинам в период беременности и кормления ребенка грудью, поскольку в организм практически не поступают жиры и углеводы, снижается количество витаминов. Это отрицательно сказывается и на здоровье самой женщины во время вынашивания малыша, и на развитии ребенка.

Меню диеты Гречневой на дней — неделя испытаний

Гречневая диета относится к строгим, но довольно эффективным программам, попробуйте максимально разнообразить свое меню из допустимого минимума продуктов. Рассмотрим примерный распорядок питания на 7 дней.

День №1

Завтрак:

  • каша гречневая
  • кефир нежирный – 1 стакан

Обед:

  • котлетки из гречки
  • кефир – 2 стак.

Ужин:

  • запеканка на основе гречневой крупы
  • кефир – 1 стак.

День №2

Завтрак:

  • гречневые хлебцы
  • чай несладкий

Обед:

  • паровые оладушки из гречки
  • кефир – 1,5-2 стак.

Ужин:

  • апельсин (если очень хочется)
  • кефир нежирный – 1 стак.

День №3

Заранее на ночь нужно замочить крупу в кипятке, утром разделить на пять долей для периодического приема.

Завтрак:

  • гречневая каша – 1 доля
  • минеральная вода (в крайнем случае, чай несладкий)

Обед:

  • каша – 2 доли
  • нежирный кефир – 1 стак.

Ужин:

  • гречка – 2 доли
  • вода минеральная

День №4

Завтрак:

  • хлебцы гречневые
  • паровые оладушки

Обед:

  • каша гречневая
  • кефир – 1 стак.

Ужин:

  • гречка
  • легкий овощной или фруктовый салат

День №5

Завтрак:

  • каша
  • кефир – 150 г
  • яйцо вкрутую

Обед:

  • салат – (гречка, размоченная + капуста)
  • несладкий чай (любой)
  • хлебец

Ужин:

  • каша гречневая
  • салат зеленый

День №6

Завтрак:

  • каша
  • кефир – 1 стак.

Обед:

  • зажаренный тертый лук с яблоком
  • гречка

Ужин:

  • гречневые котлетки
  • банан – 200 г

День №7

Замачиваем на ночь гречку в кипятке и делим её на пять частей.

Завтрак:

  • гречневая каша – 1 часть
  • минералка

Обед:

  • каша – 2 части
  • кефир нежирный – 200 г

Ужин:

  • гречка – 2 части
  • вода или чай без сахара

Строгость диеты допускает небольшие послабления в виде фруктов или овощей, главное – не увлекаться ими, иначе вы не получите желаемого результата.

Польза гречневой крупы

Гречневая монодиета позволяет сбросить не только лишние килограммы, но и обогатить организм человека полезными микроэлементами.

Гречка относится к питательным продуктам с богатым составом минеральных веществ. Пищевая ценность обусловлена наличием целлюлозных волокон, полноценного белка, углеводов.

Входящий в состав рутин «работает» над укреплением стенок кровеносных сосудов, снижает риск развития ракового заболевания. Подобным эффектом обладают флавониды и фолиевая кислота, которая также содержатся в крупе.

Из макроэлементов следует отметить железо, калий, фосфор, бор, цинк, йод, медь, фтор, кальций, молибден и кобальт. Злаковые – настоящий кладезь витаминов группы В и РР.

Диета на гречневой каше переносится достаточно легко за счёт содержания в крупе сложных углеводов. Организм получает энергию на протяжении всего процесса переваривания продукта.

Польза диеты «Стол № 5»

Это максимально здоровая и щадящая диета, подходящая большинству людей. Основная трудность — некоторые блюда без жарки, жира, соусов и большого количества соли и специй могут казаться пресными. «Стол № 5» содержит продукты, которые легко перевариваются, не создавая механической и химической нагрузки на внутренние органы. Диета стимулирует нормальную деятельность ЖКТ и кишечника, а необходимость дробить приемы пищи помогает не переедать и сократить объем порций.

Польза диеты «Стол № 5»

Вред гречневой диеты

Вред гречневая диета может нанести при неправильном выходе из диетического режима, а также при пренебрежении правилами диеты и противопоказаниями к ее применению.

Нельзя «садиться» на гречневую диету:

  • В период лактации и вынашивания ребенка;
  • При диабете;
  • При любых болезнях в стадии обострения;
  • Лицам, чья деятельность сопряжена с повышенными физическими и умственными нагрузками;
  • При патологиях ЖКТ;
  • При сердечной и почечной недостаточности;
  • При гинекологических заболеваниях и расстройствах (нарушениях менструации);
  • При пониженном или повышенном давлении.

Согласно отзывам «сидевших» на гречневой диете, такой рацион питания может привести к неприятным последствиям:

  • Гипогликемии – низкое поступление сахара может привести к появлению головных болей и головокружении, а также сказаться на общем самочувствии, снизить умственные и физические способности;
  • Стойкому отвращению к гречке – скудный и однообразный рацион приводит к тому, что человек больше не может смотреть на гречку долгие годы;
  • Перееданию – когда разрешается есть другие продукты, многие люди срываются, что ведет к быстрому набору лишнего веса.
Читайте также:  Как сеять озимую рожь как сидерат когда сеять

Поэтому перед тем, как выбрать этот метод похудения, стоит реально оценить свои возможности, а также проконсультироваться с врачом.

Какие виды диет существует

Самой распространенной методикой сброса веса можно назвать ступенчатую систему похудения «Лесенка». На протяжении 5 дней нужно придерживаться пятиступенчатой формулы. Каждый новый день – новая идея для меню. Рацион сброса веса по дням, согласно методики «Лесенка»:

  1. За день нужно съесть около 1 кг. яблок, но не меньше. В течение дня нужно пить максимальное количество жидкости (1-2 литра, не меньше). Каждые 2 часа следует пить по 1 таблетки активированного угля. На день должно получится 6 – 8 таблеток.
  2. За день следует выпить 1 литр нежирного кефира и съесть около 600 г творога нежирного сорта. Также следует выпить около 2 литров воды.
  3. Чистая вода в течение дня должна сочетаться с изюмом. Его следует употребить не менее 300 грамм. При этом нужно съесть 2 ст.л. меда и выпить несладкий компот из разнообразных сухофруктов.
  4. Белковый рацион четвертого дня должен включать 500 г. отварного белого мяса и листья салата. Все это запивается большим количеством жидкости.
  5. 200 г. геркулеса, отваренного на воде, фрукты и овощи в свежем виде. Пить также как можно больше чистой воды.

Первый день этой диеты идет предварительным этапом. Это своеобразная настройка организма к похудению. В этот день организм сбрасывает шлаки и токсины за счет употребления низкокалорийных продуктов. На данном этапе тело скидывает 1 – 2 кг. веса. За второй день скидывается примерно столько же килограмм за счет корректировки метаболизма. Третий день предназначен для восполнения потраченных запасов. Четвертый – помогает сжечь лишний жир без вреда для мышечной массы. На последнем, пятом дне, уходит еще 5 кг.

Какие виды диет существует

Методика «целебного голодания» также хорошо помогает справиться с лишними килограммами за столь короткий срок. Суть ее по дням состоит в следующем:

  1. Зеленый чай или фреш из свеклы утром, а вечером тушеные овощи без масла и соли.
  2. Выпить не менее 4 литров воды. За один прием нужно выпить не менее 0,5 литра.
  3. Повторяем рацион первого дня.
  4. Повторяем меню второго дня.
  5. Завтрак состоит из травяного отвара. Через час выпивается порция фреша, а обед должен состоять из тушеных овощей. Ужин – небольшая порция капустного салата.

Белковая диета меню на дней

Диетологи советуют распределять свой рацион таким образом, чтобы 30% калорийности приходилось на завтрак, 40% на обед, 20% на ужин и 2 перекуса 10%.

Ниже приведены варианты, которые вы можете сочетать по-разному, в зависимости от того, что более подойдет. Желательно использовать все варианты в течение недели, по возможности комбинировать разные продукты за сутки.

Белковая диета меню на дней

Пить разрешается чаи, травяные сборы, компоты без сахара и его заменителей. Не забывайте употреблять воду от 1,5 литров в сутки.

Завтрак:

  1. творог с ягодами 200 г.;
  2. 2 отварных яйца «пашот»;
  3. омлет с овощами 200 г.;
  4. стакан кефира или ряженки с низкокалорийным печеньем не более 50 г.;
  5. овсяная каша на молоке 100 г. с растительным маслом 1 ч.л.;
  6. сырники 150 г. заправленные йогуртом 30 г.;
  7. гречневая каша на молоке 100 г. с растительным маслом 1 ч. л.

Второй завтрак:

Белковая диета меню на дней
  1. яблоко 1 шт.;
  2. мандарин 2 шт.;
  3. апельсин 1 шт.;
  4. киви 2 шт.;
  5. грейпфрут 1 шт.;
  6. салат из моркови с йогуртом 150 г.;
  7. горсть орехов 30 гр.

Обед:

  1. суп овощной 200 г. + отварная говядина 120 г.;
  2. куриный бульон 200 г. с зеленью + кусочек курочки 120 г.;
  3. тушеные овощи с мясом 350 г.;
  4. рыба запеченная с овощами 350 г.;
  5. бульон из хека 200 г. с зеленью + кусочек хека 150 г.;
  6. овощное рагу 200 г.+ стейк семги 150 г.;
  7. гречка 100 гр. + кусочек тушенного кролика 120 гр.
Белковая диета меню на дней

Полдник:

  1. кефир 200 г.;
  2. ряженка 200 г.;
  3. простокваша 200 г.;
  4. творог с ягодами 200 г.;
  5. молоко 200 г.;
  6. творожное суфле 150 г.;
  7. сырники печеные 100 г.

Ужин:

  1. кусочек индейки 120 г.+ салат с огурцами и помидорами;
  2. запеченная рыба 150 г. + салат из рукколы;
  3. творожная запеканка с ягодами 150 г.;
  4. тушенные овощи с говядиной 200 г.;
  5. кусочек курочки 120 г.+ отварная брокколи;
  6. омлет с цветной капустой 200 г.;
  7. отварной кальмар 150 г. + салат «Греческий»;
  8. паровые котлеты 150 г. + салат из овощей.
Белковая диета меню на дней

Запрещается все сахаросодержащие продукты и крахмалистые овощи. Питьевой режим строго должен быть соблюден — не менее 1,5 л в сутки.

Если вашей силы воли хватит на более долгий промежуток диетического питания, можно воспользоваться меню белковая диета на 14 дней и получить более заметный результат в потерянных килограммах.

Однодневный рацион гречневой диеты

Варианты меню на сутки можно составлять самостоятельно. Примерный диетический план может быть таким:

  1. Первый завтрак. Гречневая каша на кефире с добавлением кусочков фрукта или ягод.
  2. Второй завтрак. Овощной салат, заправленный кефиром или лимонным соком.
  3. Обед. Вариант – отварная гречневая крупа с овощным салатом, зеленью, курицей или рыбой.
  4. Полдник. Один фрукт (например, яблоко, груша) или горсть ягод.
  5. Ужин. Гречка с овощами и зеленью.

Всего за день допустимо употребить (объемы порций можно варьировать самостоятельно):

Однодневный рацион гречневой диеты
  • кефир 1% – 200 мл (80 ккал);
  • гречневая крупа сухая – 250 г (835 ккал);
  • курица или рыба – 100-130 г (150 ккал);
  • яблоко (груша) – 200 г (110 ккал);
  • овощи свежие, зелень – 300 г – 100 ккал.

Общая энергетическая ценность такого «гречневого» дня составит 1275 ккал.

Как обмануть голод на диете

Гречневая крупа – довольно сытный продукт, употреблять который можно в достаточно большом количестве, чтобы не остаться голодным. Но если так случилось, что кушать все же очень хочется, лучше перебить это чувство одним из разрешенных продуктов. Так, в промежутке между основными приемами пищи допускается выпить стаканчик кефира или съесть небольшую порцию (100-125 г.) натурального йогурта. Если же вы используете облегченный вариант диеты, то выбор продукта для перекуса зависит от разрешенных правилами такого варианта (например, пару штук кураги или чернослива, ломтик сыра, яблоко и т.п.).