Индюки породы Биг 6: выращивание в домашних условиях

Среди индюков бройлерных пород пальму первенства в мире держит мясной кросс от фирмы British United Turkeys под номером 6.

Как выбрать индейку: инструкция к применению

Индейка считается полезным и диетическим мясом, сбалансированным по составу белков, жиров и углеводов. В ней мало холестерина, она прекрасно усваивается, содержит ценные витамины и микроэлементы, не вызывает аллергии и подходит для питания новорожденных. Индюшатина — идеальное мясо для домашнего рациона, поэтому сегодня мы с вами отправляемся в магазин или на рынок, чтобы выбрать хорошую индейку, от качества которой зависит вкус, привлекательность и, конечно, польза блюд. Хочется приготовить для семьи вкусную и свежую домашнюю еду, поэтому на индейке экономить не стоит.

Как выбрать породу индюков для разведения

Беспородные индюки неприхотливые, но хуже набирают вес.

Начинающему фермеру, решившему сделать бизнес на разведении индюков, порой непросто сделать выбор в пользу той или иной разновидности птиц. В первую очередь необходимо определить цель разведения и выбирать породы с соответствующими показателями мясной продуктивности и яйценоскости.

Как выбрать породу индюков для разведения

Кроме того, нужно адекватно оценивать собственные возможности, а именно способность к созданию комфортных условий содержания молодняка и взрослых особей. И также важно найти породу, которая будет отличаться хорошими показателями и не требовать особенного ухода. Тогда бизнес принесет хорошую ежегодную прибыль.

В видеоролике ведется рассказ о бройлерных индюках:

Советы по выбору подходящей разновидности

Перед покупкой птицы учтите следующие рекомендации:

  1. Определитесь с целью разведения индюков и оцените собственные финансовые возможности. Подумайте, есть ли в домашнем хозяйстве все условия для птиц, а в вашем графике — достаточное количество времени для ухода за ними.

    Канадская бронзовая разновидность

  2. К востребованным мясным разновидностям также относятся Канадский широкогрудый, Московская бронзовая, Хайбрид Конвертер и др.
  3. Популярные яичные породы — Белая московская, Виргинская, Хитон, Универсал и др.
  4. Если выбираете породу с целью увеличения поголовья стаи, учитывайте показатель выживаемости молодняка. У Белых московских он достигает 95%, у Северокавказской серебристой — 80%, у Палевой — всего 60-65%.
Советы по выбору подходящей разновидности

Какую бы породу индюков вы не выбрали, обеспечьте птицам подходящие условия содержания, оптимальный температурный режим и сбалансированный рацион. В этом случае ваши питомцы без проблем наберут вес и достигнут высокого уровня яйценоскости.

Разведение индюков в домашних условиях для начинающих

Индюков разводят владельцы небольших фермерских хозяйств, а также и довольно крупных. Во многом это обусловлено хорошими вкусовыми качествами диетического мяса….

и разведение индюков вызывает у новичков в птицеводстве беспокойство. Когда речь заходит о самой крупной птице, которую выращивают в…

Немногие фермеры и заводчики владеют информацией о том, в каком возрасте начинают нестись индюшки в домашних условиях? Однако этот вопрос…

Если заводчик решит купить индюков породы Бронзовая широкогрудая, то непременно останется доволен этим приобретением. Именно эти особи считаются самыми массивными…

Вас заинтересовали индюки породы Хайбрид? Где купить этих особей, как выращивать, чем кормить? Несомненно, все эти вопросы заслуживают рассмотрения. Отзывы…

Опыт многих фермеров показывает, что уход, кормление и условия содержания играют важную роль в успешном разведении индюков. Соблюдая весьма простые…

Индюки, как и другие домашние птицы, часто болеют. Особенно недуги индюков начинают доставлять заводчику хлопот при наступлении осенних и зимних…

Индюки, на ряду с другой домашней птицей, подвержены большому количеству заболеваний. Особенно это актуально с приходом холодов и сырой погоды….

Чтобы индюки хорошо росли и были здоровыми, заводчику нужно еще с лета позаботиться о необходимых заготовках. Поэтому рацион индюков зимой, чем…

Важная составляющая успеха в разведении индюков, как и другой домашней птицы, — это ее рацион. Неслучайно, заводчики уделяют этому вопросу…

Любая домашняя птица нуждается в тщательном уходе, а особенно в зимний период. Конечно, содержание индюков зимой в домашних условиях –…

индюков в домашних условиях мало чем отличается от разведения другой птицы. Однако есть некоторые нюансы, которые, если учитывать, можно…

Многие заводчики, решившие разводить в домашних условиях индюков, не имеют достаточной территории для выгула этой крупной птицы. В таком случае…

Разведение индюков – набирающая популярность отрасль птицеводства. Многие заводчики все чаще начинают разводить эту крупную птицу не только для себя,…

Чаще всего на фермах и частных загородных домах люди выращивают кур и гусей. Что касается индюков, то многие уверены в том, что это экзотическая порода птицы. В чем-то есть правда. Редко можно встретить в обычном магазине мясо индюка. Если оно и продается, то в крупных гипермаркетах, и то – в замороженном виде. Покупать на рынке индюка – тоже не вариант.

Лучше всего выращивать индюков на своем участке, тем более, что занятие это не трудное, а прибыльное. В данном разделе мы расскажем о самых лучших породах индюков.

Попала эта птица в нашу страну с Америки, откуда ее привезли испанцы. С тех пор фермеры испытывают все больший интерес к данной птице. Ее выращивают не только профессиональные фермерские хозяйства, но и новички.

Несмотря на то, что самые лучшие породы индюков – прихотливые, это не пугает фермеров.

В нашем разделе вы узнаете обо всех полезных свойствах мяса индейки. На рынке оно очень ценится, стоит дорого. Следовательно, выращивание этой птицы – приносит большую выгоду.

В среднем масса индюка достигает 14 килограмм. Много пород птиц были выведены в наших широтах. Например, самой распространенной породой является черный тихорецкий индюк. Есть порода «бронзового» индюка, который в массе достигает 8 килограмм. Каждая порода индюков нуждается в особом уходе.

Наши специалисты расскажут подробно о каждой породе. Вы узнаете, какие из них пригодны для выращивания круглый год, а каких лучше использовать в качестве источника мяса на протяжении сезона. Практические советы помогут защитить птиц от заболеваний, а также от зимних холодов.

Мы дает рекомендации по поводу создания убежища для птицы, созданию отопления, освещения и так далее.

Кроме того, мы собрали множество информации об индюках бройлерах. Вы поймете, в каких условиях их нужно содержать, чтобы получить желаемый результат. Для тех, кто сам разводит птицу инкубационным методом, также найдется множество полезной информации.

Если раньше вы никогда не выращивали индюков в своем хозяйстве, а тем более – никогда не ели их мясо, то наш сайт – именно для вас. Вы поймете, насколько полезно мясо этой птицы.

Причем польза заключается не только в ценности элементов продукта, но и в финансовом плане. Выращивая во дворе индюков можно всегда заработать деньги на продаже полезного и диетического мяса.

При этом еще раз отметим, что выращивать индюков – не сложно, если соблюдать все правила ухода за птицей.

Какие породы индеек следует разводить?

При выборе породы индейки для выращивания в домашних условиях, следует обратить внимание на мясной показатель. В этом кроссы имеют значительное преимущество от обычных пород, что чревато существенной экономической выгодой. Сейчас большим спросом пользуются именно такие кроссы:

Показатели живой массы индеек разных пород и кроссов, кг

  • Отличается хорошей продуктивностью, высококачественными яйцами, при том, что масса тела значительная. Мало употребляет корма, что делает разведение рентабельным, также BIG6 существенно превосходит другие инкубационными свойствами и бережностью поголовья. Если посмотреть на данного гибрида с производительной стороны, то окажется что этот вид окажется выгоднее бройлеров практически по всем параметрам
  • BUT8, Хидон. Следует также обратить внимание и на эти кроссы, которые обладают высокой сохранностью поголовья, живой массой и конверсией корма. При выращивании, BUT8, Хидона за краткий срок можно получить приличное количество мяса.
Какие породы индеек следует разводить?

Сейчас существует достаточно значительное количество индюшиных разновидностей, которые выращиваются в домашних условиях, и это число растет. Каждая из разновидностей обладает своими особенностями и характеристиками.

Главным элементом, на что следует обращать внимание во время разведения этой домашней птицы – у каждой из разновидностей можно развить то или иное свойство, а именно – мясной выход, яичный, или же смешанный. Подробное изучение позволит достигнуть максимального результата при разведении этой домашней птицы в домашних условиях.

Рекомендации по разведению

Существует множество других разновидностей с хорошими показателями продуктивности, так что можно выбирать много вариантов. Но в любом случае необходимо учитывать рекомендации специалистов и ветеринаров, чтобы добиться хороших результатов. Обязательно следует выполнить следующее:

  1. Необходима обработка птичника перед приобретением индюков. Для этого можно использовать йодные шашки, гашеную известь, раствор формальдегида или полисепта.
  2. Не допускать появление сквозняков и сырости.
  3. Подстилка всегда должна быть чистой.
  4. В кормушке не должно быть помета.
  5. Использовать только высококачественные корма.
  6. Не рекомендуется выращивать индюшат вместе с другими видами птиц в одном помещении.
  7. Содержать птенцов нужно отдельно от взрослых особей.
  8. Нельзя допускать стресса для питомцев.
  9. Предотвращать контакт с дикими птицами.

Рекомендуется в профилактических целях давать птицам антибиотики в период между 6 и 11 днем с момента рождения. Обычно используется Тилан или Тилозин. Понадобится всего 5 г на 10 л воды. Его можно заменить препаратом Байтрил (по 1 мл вещества на 2 л воды). Стоит повторить процедуру через месяц.

Индюшатам в возрасте 7 суток требуется витамин D3. Его понадобится добавлять по 1 г на 1 л воды и давать 3 раза подряд. Через 6 недель повторить процедуру. Еще рекомендуется давать Чиктоник (1 мл на 1 л воды). Это комплекс из витаминов и аминокислот. Благодаря этим средствам можно добиться быстрого роста птенцов. К тому же птицы будут здоровыми и крепкими, с хорошими показателями продуктивности.

Виды индюков очень разнообразны. Выбирая породы, которые подойдут для выращивания в определенных условиях, необходимо обращать внимание на то, что есть мясные, яичные и смешанные разновидности. К тому же все породы можно условно разделить на тяжеловесные, средние и легкие. Необходимо сначала определиться с целью выращивания индюков и изучить правила, как их выращивать.

Разведение

В первую очередь для племенного разведения породы важно правильно отбирать генетическую базу. Индюки-производители должны быть чистокровными биг-6. Яйцо, пригодные для выведения потомства сохраняют свои инкубационные качества в течение недели после сноса. Чаще всего после случки индейка сама садится на кладку, однако можно применять и инкубатор (его перед использованием обязательно продезинфецировать). Инкубация индюшиных яиц длится от 24 до 27 дней. Про инкубатор «Несушка» читайте по этой ссылке.

Если для разведения вы планируете приобретать уже вылупившихся птенцов, будьте внимательны. Индюшата биг-6 внешне похожи на обычных широкогрудых индюков местного происхождения. Перед покупкой ознакомьтесь со всей сопроводительной документацией и выбирайте зарекомендовавших себя на рынке поставщиков.

Бройлерные индейки

Бройлерные индейки

Обычно дома индейка выращивается ради мяса. Сейчас очень популярны стали особи бройлерного направления. Но чтобы получить хороший результат придется кормить витаминным кормом по специальной технологии. Еще бройлерам в летний сезон надо включать овощи и зелень.

Бройлерные индейки

Внимание! Комбикорм для бройлерной птицы должен содержать минимум клетчатки, но максимум белков и минералов. Обязательно в состав смеси входят витамины и углеводы.

Бройлерные индейки

Чтобы разводить бройлерных индеек покупают молодняк. С первого дня в течение десяти суток птенцам требуется усиленная кормежка, до девяти раз за 24 часа. Корм потребляют молодые индейки днем и ночью. Когда бройлеры подрастут, количество кормежек постепенно уменьшают, но порцию комбикорма увеличивают. В принципе индюки не перебирают пищей. Птица съедает любые пищевые отходы. Однако такую кормежку лучше предоставить взрослым особям. Малых индюшат рекомендовано откармливать только полнорационным комбикормом.

Бройлерные индейки

Пока бройлерные индейки не подрастут, им надо обеспечить теплое помещение с температурой воздуха в пределах 24оС, освещение и чистоту. Место, где содержится птица, должно хорошо проветриваться, ведь кроме неприятного запаха, воздух вокруг наполнен мелкой пылью. В то же время необходимо избегать сквозняков.

Бройлерные индейки

Бройлерные индюки вырастают довольно крупные, отчего и ценятся в домашнем хозяйстве. Например, средний вес живого самца может достигать 30 кг. Женская особь вырастает меньшей примерно 11 кг.

Бройлерные индейки

Среди бройлеров популярны кроссы Big-6. В домашнем хозяйстве их ценят благодаря большому выходу мяса с тушки. Показатель составляет примерно 85%, чем не может похвастаться ни одна домашняя птица. В возрасте четырех месяцев Big-6 обретает товарный вес.

Бройлерные индейки

Неплохо себя зарекомендовали бройлерные индюки Белые Широкогрудые, а также Московская Бронзовая. Популярен среди отечественных птицеводов индюк породы Хайбрид Конвертер.

Бройлерные индейки

Но наверное, на втором месте после Big-6 идет бройлерный индюк Канадский Широкогрудый. Славится домашняя птица неприхотливостью ухода. Индюки не перебирают кормом, и уже через три месяца с весом 9 кг могут использоваться на убой.

Бройлерные индейки

Важно! Канадский Широкогрудый индюк требователен к витаминным кормам с добавкой минералов. Обязательно в поилках поддерживать чистую воду.

Бройлерные индейки

Если самку оставить на яйцо, то она начнет нестись примерно с девятого месяца. Что интересно практически все яйца получаются оплодотворенные.

Бройлерные индейки

На видео показаны самые большие индюки:

Бройлерные индейки

Секреты успеха

Чтобы содержание индюков стало по-настоящему прибыльным делом, важно соблюдать основные рекомендации по уходу и питанию птиц.

  • Питание должно быть разнообразным и полноценным.
  • Регулярный выгул на достаточной территории.
  • Наличие в рационе свежей травы, обогащенной витаминами.
  • В корме должны присутствовать ракушки или известняк, как источник минералов.

Опытные фермеры рекомендуют для получения индюков весом 12 кг к середине зиме, брать суточных индюшат в начале-середине весны. Если же активный рост птицы приходится на осенне-зимний период, владельцу нужно позаботиться о заготовке веников из березы, липы, веток фруктовых деревьев. Отличное средство против многих заболеваний – мелко нарезанная хвоя. Добавлять этот ингредиент можно с 1 месяца жизни индюшат, начиная с небольшой порции, постепенно увеличивая объем хвои в пище.

Одним из важнейших компонентов питания индюков, является минеральная составляющая. Ракушки и известняк позволят птице строить крепкую костную систему. Начинать добавлять минеральные компоненты в пищу птицам можно с месячного возраста питомцев.

Увеличение массы индюков зависит не только от регулярности приема пищи и количества еды, но и от количества приемов корма. Чтобы не задерживать интенсивность роста, в первый месяц пернатых нужно кормить 6 раз в день, равномерно распределяя все приемы пищи в течение дня. Со второго месяца жизни, индюшат нужно кормить 4 раза в день. Также равномерно распределяя перерывы между приемами пищи.

Особенности пород Биг и Биг 8

При выращивании индюков Биг 8 и Биг 6 нужно учитывать, что это довольно крупная порода. Взрослый самец достигает веса более 25 кг, а самка больше 10 кг. Отличаются они от других пород своим белым оперением. На груди же у них характерное небольшое чёрное пятно. Эта порода имеет большие крылья и крепкие лапы.

Птица набирает массу и растёт довольно быстро – за первые 3 месяца индюки Биг набирают около 5 кг веса, что гораздо выше, чем у других представителей породы бройлеров. После этого они прекращают расти и их можно отправлять на убой.

Если же необходимо получить тяжеловесных индюков, нужно скрещивать несколько пород между собой. В результате этого получается кросс.

В 4 месяца самцы весят уже около 13-16 кг. При правильном рационе индюк прибавляет в весе 100-120 грамм.

Как выращивать молодняк индюков Биг 6, 8?

Весь молодняк индюков породы Биг лучше растить летом. Благодаря этому индюшата успевают набрать вес до первых холодов. Чтобы выводок не простудился, в первую неделю жизни индюшат температура в помещении должна быть 36 С. Во вторую неделю температуру можно снизить до 31 С, а в третью – до 27 С.

Трёхмесячный молодняк должен содержаться при температуре не ниже +20 С. Далее, до того как птица наберёт вес в районе 10 кг и более, температура должна быть не ниже +15 С. Также следует обращать внимание на сырость в помещении. Чтобы избежать чрезмерной влажности в сарае, подстилка должна меняться каждый день.

Особенности пород Биг и Биг 8

Правила кормления

Кормить молодых индюков Биг нужно каждые 4 часа, но небольшими порциями. Начиная со второй недели индюшатам можно давать каши с молоком, творогом и зеленью.

Многие птенцов кормят комбикормом в течение первых трёх недель. В таких кормах собрано множество питательных веществ, которые нужны для развития скелетной структуры и мышечной массы птицы. Позже птенцов можно выпускать на выгул и потихоньку начинать давать им сухие корма, зерно и мешанки. Такой рацион стоит поддерживать до наступления холодов или забоя.

Таблица привеса индюков Биг 6

Среди разновидностей и мясных гибридов индюков кросс Биг-6 пользуется особенной популярностью у владельцев маленьких ферм. Представители породы отличаются неприхотливостью и внушительным весом, который набирают всего за 4–4,5 месяца.

Легкие породы индюшек

Черная тихорецкая

Выведена была в середине прошлого века на Тихорецкой птицефабрике (Краснодарский край). Отличительная особенность внешнего вида – черное оперение с бронзово-зеленым отливом. Туловище широкое, мясистое. Эта птица не годится для клеточного разведения, так как она очень подвижна.

Черная тихорецкая — молодняк

Оптимально содержание в пастбищных условиях, где индюки сами себе находят пищу, что позволяет экономить до 50% кормов.

Характеристики:

  • Вес самца – 9-10 кг, самки 5.
  • Яйценоскость – 65-70 яиц.
  • Выводимость – 85%.
  • Убойный выход 93%

Бронзовая

Это самая популярная на наших подворьях домашняя индейка, также относится к легкому типу. Есть более крупный вид – Бронзовые широкогрудые, но это другая порода и относится к среднему типу.

Бронзовые широкогрудые индейки некрупные, оперение в верхней части черное, а к хвосту и животу переходит в бронзовый окрас. Птица неприхотлива для разведения на подворьях, в клетках страдает. Несушка становятся отличными наседками.

Бронзовая легкая порода любит свободное содержание

Мясо очень вкусное, деликатесное, с охотой скупается ресторанами для блюд высокой кухни.

Характеристики:

  • Вес самца – 8 кг, самки 6 кг.
  • Яйценоскость – 100 яиц в год.
  • Выводимость – 95%.
  • Убойный выход 90%.

Виргинская (Яичная белая, Голландская)

Малораспространенный у нас вид американской селекции, хотя породу чаще называют голландские белые. Птица небольшая, по конституции крепкая, поджарая. Перья белые, с черной каймой, хвост черный. Выращивается только в полуприродной среде большими стаями – для получения яиц. Их скупает пищевая промышленность – в США это очень выгодный бизнес.

Виргинская яичная порода

Характеристики:

  • Вес самца – 8-9 кг, самки 4.
  • Яйценоскость – 100-110 яиц в год.
  • Выводимость – 90%.

Северокавказская серебристая

Очень красивая порода стандартного вида: широкое низкое туловище с выпуклой грудной частью, ноги коротки, поэтому кажется, что птица ползает, а не ходит. Спокойный нрав, разведение предпочтительно в дворовых условиях. Отличается стойкостью к морозам.

Северокавказская серебристая порода выглядит очень нарядно

Оперение серебристо-белое, на спине самца – черное, крылья самки – светло-коричневые.

Характеристики:

  • Вес самца – до 10 кг, самки 5.
  • Яйценоскость – не больше 40 яиц в год.
  • Выводимость – 80%.

Северокавказская белая

Это также небольшие, белые птицы с блестящим оперением. Очень быстро набирают товарный вид в условиях разведения во дворе или на пастбище, отлично использует подножный корм – часто вечером даже не притрагивается к кормушке.

Северо-кавказская белая индюшка

Мясо очень вкусное, широко используется в кавказской кухне. Используется для копчения. Рекордсмен по яйценоскости.

  • Характеристики:
  • Вес самца – до 9 кг, самки 5.
  • Яйценоскость – до 180 яиц в год.
  • Выводимость – 95%.

Беспородные индюшки

К легкому типу относятся практически все местные индейки, которые в течение длительного времени выводились бессистемно и отнести их к какой-то породе невозможно. Вес самца у них не превышает 7 кг, яйценоскость низкая – 20-30 яиц, содержание свободное. По цвету могут быть белые или пестрые.

Беспородные индюшки не бывают крупными

Существует еще несколько пород легкого типа – Аспидно-голубая, Красный бурбон, Карликовые белые, но они не имеют прикладного значения, а разводятся в декоративных целях и в зоопарках.

Московские бронзовые индюки

Московские бронзовые индюки – результат работы отечественных селекционеров. Они распространены на территории России и Украины.

Мясная продуктивность и яйценоскость

Индюки московской породы набирают 12 кг веса. Средняя Масса индюшек – 6,5 кг. Вес четырехмесячных индюшат составляет 4 кг. Такие же показатели имеет узбекская палевая порода, которая проста в содержании.

Особенностью породы является раннее созревание самок. Они начинают нестись в возрасте 7 месяцев. Яйценоскость составляет 90 яиц в год. Более 90% яиц оплодотворены, но выводимость птенцов составляет 65%. Рождается жизнеспособное потомство. Не более 10% птенцов погибает во время выращивания.

Особенности содержания

Эти индейки неприхотливы в содержании. Им не нужны огромные территории для выгула. Московских бронзовых не встретишь на индюшиных фермах, ввиду средних показателей мясной и яичной продуктивности. Но они представляют интерес для селекционеров, использующих их для выведения новых кроссов. в домашних условиях также можно использовать московскую индейку для улучшения других пород.

Читайте также:  Как поймать куропатку: несколько способов