Белые широкогрудые индюки: фото и описание породы

Бройлерные индюки популярны по всему миру. Выращивание на фермах и домашних подворьях позволяет получить вкусное диетическое мясо и питательные полезные яйца. Птица универсальна среди остальных пород и обладает великолепными характеристиками.

Общее описание

Тело бройлеров массивное, мускулистое, внушительный сильный клюв с красным придатком. Птицы быстро бегают, развитые крылья позволяют перелетать через трехметровые ограждения. Развивают скорость до 50 км/ч. Фермеры считают бройлерные породы индюков избирательными едоками, требующими специфических условий содержания.

Существует ряд нюансов, рекомендаций, оказывающих продуктивное влияние на развитие индюшат, поддержание здоровья целого выводка. Затраченные силы окупаются в короткие сроки, благодаря высокому темпу роста бройлеров.

Общее описание

Самцы индюков

Плюсы выращивания индюков

Но как бы ни были хороши индюки, выращивание их имеет свои сложности и недостатки.

Если мясо индейки настолько полезно, почему тогда далеко не все готовы отказаться от привычных кур и гусей ради выращивания индюков? В чем плюсы и минусы их разведения? Имеет ли смысл разводить этих домашних птиц на своем участке?

В первую очередь, стоит отметить, конечно, пользу диетического мяса индейки: низкий уровень холестерина, большое количество важных витаминов, аминокислот и микроэлементов, индейка легко усваивается и не вызывает аллергии. Не менее полезна и печень индейки – в ней высоко содержание полезной фолиевой кислоты и витамина К.

Можно покупать индейку и в магазине, но выращивая индюков собственноручно, вы будете уверены в полной безвредности и свежести их мяса. Если  в вашей семье есть беременные или кормящие женщины, маленькие дети, если кто-то из членов семьи занимается тяжелым физическим трудом или постоянно страдает от стрессов и бессонницы, значит, вам обязательно стоит заняться выращиванием индюков!

Яйца индюшек занимают по своим вкусовым и диетическим свойствам третье место после перепелов и цесарок, а уже после индюшиных яиц следуют куриные. Единственный минус в том, что индюшки приносят меньше яиц, чем курицы.

Индюки с трехмесячного возраста быстро набирают вес, опережая в этом кур

Тем, кого интересует в птицеводстве финансовая сторона вопроса, будет интересно узнать, что выращивание индейки достаточно быстро окупается и начинает приносить неплохую прибыль. Особенно если учесть, что мясо индейки стоит дороже, чем куриное мясо, и встречается в продаже намного реже. Вдобавок, индюки с трехмесячного возраста быстро набирают вес, опережая в этом кур. 60 % живого веса индейки составляет мышечная масса, которая представляет собой полезное белое мясо.

С целью получения прибыли можно реализовать:

  • мясо индейки,
  • яйца,
  • пух и перья,
  • молодняк,
  • маленьких индюшат.

Что касается условий содержания, индюков устраивает такое же помещение, в котором обычно выращивают кур, только гнезда для несушек нужно предусмотреть большего размера и соорудить насесты таким образом, чтобы для каждой птицы было предусмотрено по 40 см свободного места. Птичник должен быть светлым, сухим и просторным.

В еде индюки неприхотливы, их можно кормить свежими влажными мешанками с овощами и корнеплодами, комбикормом, сеном. Летом их выпускают на пастбища, где индюки питаются зеленью и насекомыми.

Подвиды породы

Под нужды фермерских хозяйств разных масштабов селекционеры создали 3 подвида белого индюка:

  • легкая группа массой до 9 кг, цыплята в 3 месяца — 3,8 кг;
  • средняя — 17-20 кг, птенцы — 4 кг;
  • тяжеловесы с весом тушки 21-30 кг, 3-х месячный индюшонок — 5 кг.

Средняя весовая форма рекомендована к выращиванию на птицефабриках. Благодаря компактному размеру, такую птицу удобно выращивать в стесненных условиях. Легкий подвид подходит в качестве производителя яиц. Тяжеловесов выращивают энтузиасты фермеры с большими пастбищами для выгула.

Цыпленок индюшки быстро набирает вес

Индюки белые широкогрудые: кормление и уход

Белые широкогрудые индюки

Индюки – птица, которая известна своим нежным мясом, обладающим диетическими свойствами.

Существует немало пород этой птицы.

Одна из них – белые широкогрудые.

В чем же особенность кормления и ухода за белыми широкогрудыми индюками?

Описание породы

Эта порода индюков выведена в США в конце 60х г. Птицы хорошо прижились и на территории нашей страны. Они быстро набирали вес и отличались высоким показателем яйценоскости.

Селекционеры отличают следующие свойства, характерные для этой породы:

  • Окраска перьев белая, а на груди расположено черное пятно в виде медальона.
  • Туловище имеет вытянутую форму и расположено вертикально к поверхности земли.
  • Грудь особей широкая и покатая.
  • На клюве имеется большой заметный нарост.
  • Птицы быстро набирают вес и хорошо несутся.

Выделяют несколько видов птиц этой породы:

  • Легкий. Отличаются небольшими размерами и весом (6 – 9 кг). Используются при разведении на больших фермерских хозяйствах.
  • Средний. Вес птиц колеблется в пределах 7 – 14 кг. Одинаково успешно используется для разведения, как в домашних условиях, так и на крупных фермах.
  • Тяжелый. Крупные птицы, вес которых достигает 25 кг. Рост птицы прекращается после достижения ими 1, 5 годовалого возраста.

Следует отметить, что данная порода индюков отличается теплолюбивостью, но, несмотря на это, довольно хорошо переносит низкие температуры. Индюки также отличаются спокойным характером и покладистостью. Они любят гулять в вольерах.

Вышеперечисленные характеристики подтверждают то, что белые широкогрудые индюки выгодны для разведения в хозяйстве.

Разведение

Условия содержания

Содержать птицу можно отдельно от других питомцев или вместе с ними.

Читайте также:  Как построить клетки для перепелов в домашних условиях

Так как индюки отличаются довольно большими габаритными размерами, для их комфортного содержания понадобится помещение немного большей площади, чем для кур или гусей.

Площадь сарая можно рассчитывать из расчета 1 м2 на 1 птицу.

Помещение, в котором содержатся индюки, обязательно нужно оборудовать специальными насестами, на которых птицы постоянно спят. Кроме этого, помещение должно быть сухим и теплым. Опытные фермеры утверждают, что, если говорить о том, как выращивать индюков в домашних условиях, следует обратить внимание на такие главные факторы:

  • Сухое помещение.
  • Комфортная температура.
  • Своевременное кормление.

Приобретать индюшат лучше в возрасте 3 – 5 дней.  Они должны быть активными, хорошо кушать и крепко стоять на ногах. На протяжении первой недели птенцы содержатся в коробке из картона. В качестве подстилки используется сухая и чистая бумага или ткань.

Кормить птенцов необходимо часто. Кормом для них служит вареное яйцо, в которое постепенно добавляется пшено, творог.

На второй неделе птенцов можно переместить в клетку или сарай. Пол в помещении выстилается сеном, опилками или соломой. Подстилку нужно менять 1 раз в 7 дней.

По достижении молодняком 10 – 15 дней, птиц можно выпускать гулять в вольер. Если на лице лето, необходимо оборудовать навес, под которым индюки могли бы укрыться от солнца. В этом возрасте птенцы хорошо едят мешанку, комбинированные корма, измельченную траву, корнеплоды. За летний период придется запастись сеном, которое будет добавляться в корм зимой.

Для того чтобы получить сочное и нежное мясо, в корм индюкам нужно добавлять достаточное количество свежей и сочной травы.

Индюшата находятся с мамой до 8 – 9 недель. Хотелось бы отметить, что индюшки – заботливые мамы, которые внимательно и трепетно относятся к малышам.

Уход и кормление белых широкогрудых индюков не требует специальных усилий или условий. При правильном кормлении моно получить нежное диетическое мясо.

Секреты

Вакцинация птицы

Не достаточно просто владеть информацией о кормлении  уходе за индюками, нужно знать, какими болезнями белеют птицы этой породы и как это предотвратить.

Взрослые питомцы устойчивы к болезням, а молодняк, нередко страдает от насморка или заболеваниям инфекционного характера.

Если не оказать своевременную помощь, поголовье может полностью погибнуть.

В первую очередь, ветеринары рекомендуют проводить вакцинацию всех особей по определенному графику.

Для того чтобы избежать развития инфекционных заболеваний индюков, воду нужно менять 1 раз в 24 часа, а также изредка добавлять в нее немного марганцовки. Кроме этого, в корм включать витаминизированные добавки.

Своевременная смена постилки в помещении и в вольере, поможет избежать у птиц развития заболеваний конечностей.

Эти небольшие секреты помогут сохранить птицам здоровье, повысить качество мяса и продуктивность породы.

О зимнем содержании Белых широкогрудых индюков – на видео:

Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Ставропольская птица

Ставропольские селекционеры сохранили традиции американской породы. Для выведения отечественного вида индюков были использованы местные индюшки белого кросса. Основное внимание уделяли иммунитету и неприхотливости птицы. Особи немного увеличили вес в каждой группе и повысили яйценоскость:

  • лёгкая линия; вес самца до 13 кг;
  • средняя линия; масса тела 17-20 кг;
  • особи тяжёлой породы весят от 21-30 кг;
  • яйценоскость у несушек – 100 шт. в год.

Птица хорошо переносит жаркое лето. Для массового разведения на фабриках используют чаще особей среднего веса. Удобство состоит в том, что молодняк можно выращивать, как в клетках, так и на подстилке. Индюшата хорошо растут при пастбищном откорме.

Максимального веса особи достигают уже в 18 месяцев. Далее они набирают вес медленно. Продуктивности самцы достигают в 21 неделю. К этому времени от птицы средней весовой категории можно получить тушку весом до 14 кг. При этом отмечается высокий выход мяса, более 50%.

Индюки белые широкогрудые ставропольской линии содержатся в вольере под навесом. В загоне оборудуют глухие стенки с ветреной стороны. Навес сохраняет птицу от попадания осадков. В вольере устанавливают кормушки и поилки, обустраивают глубокую подстилку из сена, насестов не делают.

В Ставрополье мягкая и короткая зима. Средняя температура -4 С. Особи нормально её переносят. В горных районах, в таких как Кисловодск, холоднее. Фермеры обустраивают для индюков утеплённые ангары.

Приобретение и уход

Определившись с местом проживания и способом разведения, следует подумать какую породу стоит приобрести. Все породы индюков можно разделить на два типа: мясные и яичные. Поскольку спросом пользуются как индюшатина, так и индюшиные яйца, выбор не так прост. Как кажется на первый взгляд. Однако если ориентироваться на имеющийся опыт, то в России. Например, принято разводить индюков бронзовой широкогрудой породы в промышленных масштабах. В Грузии существует семь разновидностей индюков: белые, серые, палевые, бурые, пёстрые, чёрные и бронзовые. Существует и классификация индюков по весу. Согласно которой различают лёгкие породы, средние и тяжёлые. Их приобретение напрямую связано с возможностями содержания. Например, лёгкий и средний типы индеек можно разводить в клетках. Представителей тяжёлого типа, которые достигают веса в 25-30 кг., можно выращивать лишь при напольном способе содержания.

Следующий этап – приобретение. Как и в случае с остальной домашней птицей, специалисты советуют начинать разведение индюков с покупки уже взрослых четырёх-пятимесячных особей. Для начала лучше всего приобретать одного самца и четырёх самок. Для личного же разведения вполне достаточно облегчённого варианта индюшиной семьи: одного индюка и двух самочек. Правильней всего покупать птицу зимой, чтобы к началу яйцекладки в марте-апреле индейки адаптировались к новому месту. В масштабах бизнеса опытные птицеводы советуют иметь примерно четыре возрастные группы индюков с интервалом посадки в 6 недель. Так у вас постоянно будет птица на убой и на яйцекладку.

Читайте также:  Болезни голубей: их симптомы, профилактика и лечение

Кормление

Немаловажным элементом выращивания индюков является кормление. Неоспорим тот факт, что уже на четвёртом месяце жизни молодые индюшата начинают набирать массу. Однако для того, что бы это случилось, необходимо приложить определённые усилия. Даже легковесные породы индюков достаточно тяжелы по сравнению с другими видами домашней птицы. Поэтому для поддержания здоровья и формирования крепкого костяка им необходимо много минеральных веществ. Осенью и зимой индюков кормят три раза в день, весной и летом – четыре-пять (не считая выгула). Однако, несмотря на такую частоту кормления, индюки ничуть не более прожорливы, чем те же гуси или куры. Вот как выглядит примерный суточный рацион на 1 индейку в возрасте 7 месяцев и старше:

Приобретение и уход
  1. зерно (овёс, пшеница, бобовые культуры, соя) – 120 гр.
  2. вареный картофель – 100-120.
  3. мучная смесь – 30-50.
  4. сенная мука – 30.
  5. зелень (или сочные корма) – 60-70.
  6. различные жмыхи – 10-15.
  7. ракушечник или мел – 8-10.
  8. костная мука – 5.
  9. соль – 0,6 гр.

В итоге выходит примерно 420 грамм корма, насыщенного всеми необходимыми витаминами и веществами. Если используются только сухие промышленные кормосмеси, то для 1 самки суточная норма должна составлять 250-270 грамм. Для индюка – 350 гр. . Утром и вечером обычно скармливают зерно. Днём – влажные мешанки, куда добавляют не только мучнистые корма, но и зелень, сочные корма и сено. Если пользоваться пастбищем нет возможности, следует увеличить в корме долю зелени. Её раздают по кормушкам или вешают на гвоздики в виде пучков. Кормушками чаще всего служат обычные деревянные корыта или подносы. Поилками – тазы или вёдра. Молодняк кормят чаще:

  • до 1,5 месяцев – через каждые два часа примерно семь раз в сутки.
  • до двухмесячного возраста – 5 раз.
  • свыше – 4 раза.

Однако еда всё время должна быть свежей. Вплоть до того, что если где-то в кормушке остались крошки от старой порции, их необходимо убрать. В этом отношении индюки – очень капризные существа. Для поения также используется чистая и свежая вода.

Индюки белые широкогрудые: кормление и уход

Белые широкогрудые индюки

Индюки – птица, которая известна своим нежным мясом, обладающим диетическими свойствами.

Существует немало пород этой птицы.

Одна из них – белые широкогрудые.

В чем же особенность кормления и ухода за белыми широкогрудыми индюками?

Описание породы

Эта порода индюков выведена в США в конце 60х г. Птицы хорошо прижились и на территории нашей страны. Они быстро набирали вес и отличались высоким показателем яйценоскости.

Селекционеры отличают следующие свойства, характерные для этой породы:

  • Окраска перьев белая, а на груди расположено черное пятно в виде медальона.
  • Туловище имеет вытянутую форму и расположено вертикально к поверхности земли.
  • Грудь особей широкая и покатая.
  • На клюве имеется большой заметный нарост.
  • Птицы быстро набирают вес и хорошо несутся.

Выделяют несколько видов птиц этой породы:

  • Легкий. Отличаются небольшими размерами и весом (6 – 9 кг). Используются при разведении на больших фермерских хозяйствах.
  • Средний. Вес птиц колеблется в пределах 7 – 14 кг. Одинаково успешно используется для разведения, как в домашних условиях, так и на крупных фермах.
  • Тяжелый. Крупные птицы, вес которых достигает 25 кг. Рост птицы прекращается после достижения ими 1, 5 годовалого возраста.

Следует отметить, что данная порода индюков отличается теплолюбивостью, но, несмотря на это, довольно хорошо переносит низкие температуры. Индюки также отличаются спокойным характером и покладистостью. Они любят гулять в вольерах.

Вышеперечисленные характеристики подтверждают то, что белые широкогрудые индюки выгодны для разведения в хозяйстве.

Секреты

Вакцинация птицы

Не достаточно просто владеть информацией о кормлении  уходе за индюками, нужно знать, какими болезнями белеют птицы этой породы и как это предотвратить.

Взрослые питомцы устойчивы к болезням, а молодняк, нередко страдает от насморка или заболеваниям инфекционного характера.

Если не оказать своевременную помощь, поголовье может полностью погибнуть.

В первую очередь, ветеринары рекомендуют проводить вакцинацию всех особей по определенному графику.

Для того чтобы избежать развития инфекционных заболеваний индюков, воду нужно менять 1 раз в 24 часа, а также изредка добавлять в нее немного марганцовки. Кроме этого, в корм включать витаминизированные добавки.

Своевременная смена постилки в помещении и в вольере, поможет избежать у птиц развития заболеваний конечностей.

Эти небольшие секреты помогут сохранить птицам здоровье, повысить качество мяса и продуктивность породы.

О зимнем содержании Белых широкогрудых индюков – на видео:

Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Бронзовая широкогрудая

Американскими селекционерами, путем скрещивания диких индеек и черной английской породы, была создана бронзовая широкогрудая порода индюков. Птицы имеют темное оперение с зеленым отливом. Хвост – в тонкую бежевато-коричневую полоску с яркой черно-бежевой широкой окантовкой. Грудной отдел индюков сильно развит, что повлияло на название породы. Самки отличаются светлым пятном на груди.

Порода относится к яйценосной группе. Самка способна отложить до 120 яиц, почти все из которых оплодотворяются. У самок сильно выражен материнский инстинкт, они могут высидеть как свои, так и чужие яйца и заботливо ухаживать за молодняком.

Бронзовая широкогрудая

Взрослые индюки весят 15-16 кг, индейки – 10 кг. Птицы отличаются иммунитетом к разным заболеваниям, но не приспособлены к пастбищному содержанию.

Читайте также:  Как разводить гусей в домашних условиях?

Правила ухода

Если вы собираетесь для индюшиного поголовья небольших размеров переоборудовать бывший курятник, обязательно обработайте обеззараживающими веществами пол, стены и потолок. Делается это для исключения возможности заражения индюшат куриными болезнями.

Как определяется площадь будущего индюшатника? Комфортным является то помещение, в котором на каждого индюка приходится не менее 1 м площади выгула, а лучше 1,5 м. Это стандартные расчёты территории для комфортного развития и роста индюков всех возрастов.

Выращивание белых широкогрудых индюков в основном направлено на получение диетического нежирного мяса. Такая порода пользуется высоким спросом, благодаря простому методу выращивания и быстрому набору массы за короткий сезон.

Организация помещения

Чтобы индюшонок хорошо переваривал еду, ему необходимо создать комфортные условия проживания. На протяжении 1-2 недель для жилища используются клетки. Они ставятся вплотную к стене. Пол покрывается тканью или бумагой.

В 1 вольере должно быть не больше 25 особей

Организация помещения

Как правило, клетки с птенцами находятся в помещении с окнами. Размер жилплощади — примерно 10 квадратных метров на одну голову.

Индюки любят солому

После 10 дней птенцов переводят в просторные вольеры. Размер отсеков составляет 2х2 м. Между ними устанавливают сетки. Для сохранения тепла их закрывают полиэтиленом. На пол стелются опилки либо солома. Высота потолка отсека составляет 1 метр. Верх застилается сеткой с пленкой. На данной территории помещается в среднем 150 особей.

Организация помещения

Кормление белых широкогрудых индюков

Кормление и уход за индюками этой породы являются важными факторами успеха при выращивании крупных и соответствующих всем стандартам особей.

В первые дни жизни клювы у малышей мягкие, поэтому даже кормушки рекомендуется делать из мягких материалов: силикон, полиэтилен. Творог, измельченные вареные яйца с небольшим количеством дробленого зерна в количестве, которое съедается за 30 мин, дают каждые 2 часа. К 30 дню число кормлений сводят к 5.

В рацион индюков включают чеснок, капусту, зеленый лук и крапиву.

С 14 дня наряду с влажными смешанными кормами начинают давать и сухой корм. Он должен быть в отдельной кормушке постоянно.

В рацион подросших и взрослых особей входят:

  • дробленка — ячмень, овес, просо, кукуруза, горох, подсолнечник, пшеница;
  • белковые добавки – мясо-костый и рыбные фарш;
  • сочные корма – измельченные свекла, морковь, брюква, силос, турнепс.

Отличной витаминной добавкой к рациону являются крапива, листья капусты, рубленный зеленый лук и чеснок. При наличии хорошего выгула с ранней весны до поздней осени индюки способны сами находить и поедать необходимое им количество как зеленого, так и белкового корма.

Следует позаботиться о минеральных кормах: ракушечнике, меле, мелких камешках, необходимых для пищеварения. В пищу рекомендуется добавлять молочные продукты: сыворотку, пахту, творог.

Сухой корм должен быть в отдельной кормушке постоянно.

Зерносмесь должна составлять 40 -50 % в ежедневном рационе взрослых птиц. По 5 – 7 % вводят обрат, мясо-костный остаток, подсолнечник (жмых), по 3 % — дрожжей, мела, ракушечника. Соль – не больше 1 г на 1 кг смеси.

Индюшата Биг-6: выращивание в домашних условиях

Вырастить индюшат Биг-6 в домашних условиях несложно, если знать основные особенности их содержания и кормления.

В плане кормов птенцы данного кросса не отличаются от птенцов других пород, но более чувствительны к режиму содержания. Поэтому рекомендуется строить прочные и надежные птичники, или приобретать уже подросших птенцов в специализированных хозяйствах.

Особенности

Индюшата Биг-6 растут быстро, а поскольку их чаще всего разводят для забоя на мясо, есть смысл использовать для кормления комбикорма промышленного производства.

Готовые корма стоят дороже домашних, а их потребление достаточно высокое. Поэтому многие птицеводы готовят комбикорма самостоятельно. Для этого достаточно поместить в дробилку несколько видов зерна (кукурузу, пшеницу, овес, ячмень и др.), соединить полученную смесь с небольшим количеством поваренной соли и мясокостной муки и выдавать птицам в сухом виде или в качестве влажных мешанок, приготовленных на молоке или простокваше.

Технология

Технологически процесс выращивания индюков Биг-6 не отличается от других пород. Для них также строят птичники с насестами и гнездами, а на улице оборудуют огражденный выгул.

Больше внимание следует уделять кормлению. Поскольку птицы быстро растут и отличаются большим весом, потребление кормов у них достаточно высокое. Индюшат начинают переводить на кормление комбикормами уже через несколько недель после вылупливания.

Взрослых особей обязательно выпускают на выгул. Так они получают возможность самостоятельно находить витаминизированные корма и насекомых, которые станут отличным дополнением рациона и помогут птицам быстрее нарастить вес. При этом нельзя допускать ожирения, а за 7-10 дней до забоя из рациона исключают рыбную муку и схожие с ней продукты, чтобы мясо не приобрело неприятный привкус.

Условия выращивания

Основным условием выращивания является обеспечение стабильного температурного режима. Для снижения температуры летом используют приточно-вытяжную вентиляцию и активное проветривание, а зимой включают обогревательные приборы.

На продуктивность птиц серьезно влияет и продолжительность светового дня. Зимой в птичнике включают лампы, чтобы продлить световой день до 16 часов.