Белые породы кур: характеристика, виды, выбор, уход

Именно эти курочки снабжают практически все продовольственные магазины России своими яйцами. И это не преувеличение, ведь русские белые несушки обладают самой высокой яйценоскостью среди других видов курочек, а их поголовье давно перевалило за миллионы (а вот конкретного количества этих несушек могут не назвать и Госстате).

История происхождения

Птица была выведена в г. Пушкине Ленинградской области. Для получения птицы селекционеры скрещивали черных и пестрых австралорпов, белого шейвера 288 и леггорнов. В результате этой работы в 1976 году появились куры со стойкими признаками, которые по месту происхождения были названы пушкинскими. Зарегистрирована порода в 1976 году.

Вначале пестрые куры не отличались высокими показателями, и тогда было принято решение добавить к ним бройлера-6 и московскую курицу. Птицу пытались усовершенствовать и далее, но значительных результатов это не дало, и в 2005 году было решено остановиться на уже имеющемся варианте.

В итоге всех работ куры пушкинской породы получились 2 линий: питерской и московской (сергиево-посадской).

Птицы московской линии обладают лучшими характеристиками, так как у них был значительно меньший подмес дополнительных пород. В то же время питерская линия дает большее количество яиц.

Популярные породы белых кур и их особенности

Несмотря на ошибочное мнение птицеводов любителей, существует много пород белых кур, которые отличаются своими характеристиками, особенностями, показателями яйцекладки и т.п.

Поэтому птицеводы без особого труда смогут подобрать породу белых кур, которая будет максимально отвечать их индивидуальным параметрам.

Породы белых кур

Стоит отметить, что такой породы, как белый Ломан не существует. Это подвид известной всеми миру несушки Ломан Браун. Белые куры появились в результате скрещивания обычного коричневого Ломана с белым Леггорн.

К отличительным характеристикам этого кросса кур можно отнести такие моменты:

  1. Снежно белое оперение, без каких-либо посторонних оттенков.
  2. Взрослые куры весят до Ведь основное направление породы – это высокая продуктивность яйцекладки.
  3. Ломан уайт при надлежащем сбалансированном рационе питания и оптимальных условиях содержания начинают очень рано нести яйца – в возрасте от 4 месяцев.
  4. Годовая производительность яиц составляет до 340 штук.

К основным достоинствам, которыми характеризуются эти белые куры, можно отнести очень спокойный и дружелюбный характер, а также неприхотливость к климатическим условиям. Особи Ломан Уайт одинаково хорошо несутся в разных климатических поясах. Главное – это правильно подобрать рацион питания.

Породы белых кур

Порода кур белый Леггорн и Русская белая – описание

Белые куры породы Леггорн – это самые популярные в мире несушки, которые характеризуются особо высокой продуктивностью яиц и неприхотливостью к условиям содержания. Особи отлично переносят и жару, и мороз. Также быстро привыкают и к смене условий содержания. Белый Леггорн выгодно отличается на фоне белых кур других пород и видов рядом отличительных характеристик:

В нашей стране не только Леггорн пользуется особой популярностью и признанием у птицеводов. Не последнее место в отечественных курятниках занимает Русская белая порода кур. Несушки этой породы отличаются не только неприхотливостью в содержании и питании, но еще целым рядом отличительных особенностей:

Как показывает практика, порода Русская белая является оптимальным вариантом для выращивания в условиях приусадебного частного хозяйства или не специализированного промышленного предприятия.

Если сравнивать породу с легендарными Леггорн, то Русская белая намного быстрее набирает мышечную массу и отличается более вкусным диетическим мясом.

Именно поэтому эти белые куры стали одними из самых популярных пород кур в нашей стране.

Порода кур белый Хайсекс – особенности

Несушки породы белый Хайсекс были выведены в Голландии. Особи были  выведены, как и Русская белая, на основе Леггорн. Существует мнение о том, что белые куры немного уступают традиционному коричневому Хайсексу. Однако у этого подвида есть свои особенности и преимущества.

Несмотря на свою внешнюю красоту и высокие показатели производительности, эти белые куры очень требовательны к рациону питания. Если корм не сбалансирован, это сразу станет заметно, так как белые куры буквально за несколько дней сильно сократят яйцеклад.

Плюсы и минусы леггорнов

Но есть явные преимущества кур породы белый леггорн над другими породами этой домашней птицы:

  1. Несушка рано становится половозрелой, едва достигнув семнадцати недель от роду.
  2. В год курица породы леггорн несёт до трехсот яиц.
  3. Взяв суточного цыплёнка, в четыре с половиной месяца можно получить особь, готовую к оплодотворению и продуктивности.
  4. Итальянские несушки безболезненно проходят акклиматизацию.
  5. Эти куры очень выносливы.

Куры леггорн не только просты по своему описанию, но и по своей распространённости. Порода кур «Белый леггорн» известна всем, кто хоть раз интересовался, каких кур разводить на своём приусадебном хозяйстве. Человеку нужно знать, кроме породных плюсов, и все возможные её минусы:

Также рекомендуем прочитать:Идеи для теплого курятникаКитайские шелковые курочки — уникальные милашкиЭкзотические породы кур, несущие разноцветные яйцаМагия для каждого: как загипнотизировать курицу

  1. Больше всего яиц от несушки можно получить в самом начале половой зрелости.
  2. Яйца оплодотворяются петухом на 95 процентов.
  3. Сами несушки высиживать птенцов не умеют, но этот недостаток легко исправить: у хорошего хозяина наседку заменяет инкубатор.
  4. После года яйценоскость, как правило, снижается (держать такую несушку нерентабельно).
Читайте также:  Болезни цыплят в возрасте от 1 до 60 дней и лечение

Эта известная и распространённая порода домашних птиц является основной для выведения новых яйценоских кур с самыми лучшими породными характеристиками. В России имеется больше двадцати племенных заводов, в которых используется курица породы леггорн.

Продуктивность

Характеристика продуктивности

Описание

Яйценоскость взрослой несушки

180–200 штук в год

У отдельных рекордсменок

250–300 штук

Вес яйца

54–55 г

Цвет скорлупы

Ярко-белый

Начало кладки яиц

С 5 месяцев

Вес взрослой несушки

1,6–1,8 кг

Вес взрослого петуха

1,2–2,4 кг

Молодки-Белоснежки

Несмотря на то, что сейчас можно купить и более яйценоские породы для своего хозяйства, многие все же держат этих курочек. Молодая несушка в течение пары лет может снести до 200 штук яиц средней величины, но с возрастом их яйценоскость снижается (как, впрочем, и у большинства представительниц других пород). Существуют уже новые особи, которые могут давать до 240–245 яичек в год. У данной породы отмечен рекорд — 300 штук за год. Однако такое количество яиц сносят только рекордсменки, поэтому ожидать от рядовых русских белых курочек таких показателей пока не следует.

Молодые курочки на насесте

Со временем количество сносимых яиц у белых особей снижается, но при этом увеличивается их вес. Молодняк отличается скороспелостью, куры уже к 5 месяцам наращивают большую часть взрослой массы, и в этом возрасте несушки начинают откладывать яйца.

Новорожденные цыплята весят всего 41–43 г, но с рождения обладают высоким иммунитетом и жизнестойкостью, процент выживающих птенчиков — 95–96%, у взрослых кур — 90–92%.

Белые куры: описание пород и их характеристики

Специалисты не могут точно сказать, когда произошло одомашнивание диких птиц, но они с уверенностью утверждают, что все куры с белым оперением появились благодаря селекторской работе.

При покупке цыплят трудно определить, к какому виду относится молодняк. Выделяются лишь цыплята адлерской породы. У них ярко-оранжевые плюсны.

Тело покрывает жёлтый пух, такой же, как и у цыплят других групп.

С 4 дня рождения у молодняка начинается линька. Пух заменяется взрослым пером. По цвету и густоте оперения, по состоянию и форме гребешка, по оттенку лап определяют принадлежность к породе птиц. Сделать это можно через месяц. Какие группы птиц с белым окрасом признаны подворцами и фермерами лучшими?

Бресс Галльская

Бресс Галльская порода птиц родом из Франции, является её олицетворением. В окрасе у них сочетаются все цвета государственного флага страны: ярко красный выразительный гребень, белоснежное оперение, лапы синего цвета.

Поголовье относят к мясояичному направлению. Птицы отличаются ускоренным набором веса. Первую кладку они совершают в 5 месяцев. Годовой доход яиц 200 шт., весом 69 г. Скорлупа – белого цвета.

№Полезная информация
1 Оперение у особей Бресс Галльской породы белое, но селекторы вывели кроссов, которые имеют чёрный, пегий, серый и пёстрый окрас
2 У птиц широкая спина и грудь
3 Голова небольшая, пропорциональна телу. Глаза чёрного цвета
4 Гребень хорошо оформлен. Он находится в вертикальном положении и у кур, и у петухов
5 Оперение густое. Благодаря нему особи хорошо выдерживают минусовую температуру
6 Специалисты рекомендуют содержать птиц в свободных вольерах, выгуливать их на лугах с пышной растительностью. В таких условиях они дают высокую мясную и яичную продуктивность. Фермеры предпочитают в зимний период заводить птиц в просторные закрытые клетки
7 Для поголовья расписывают рацион питания, но в еде они неприхотливы. Бресс Галльская порода кур хорошо употребляют в пищу зерно кукурузы. Организм его способен усвоить полностью. Этим отличаются не все виды птиц. При использовании кукурузы производятся яйца с большим весом
8 Мясо кур мягкое, отличается молочным вкусом

Бресс Галльская порода предпочтительна для фермеров, которые планируют производство яиц и мяса. Птицы устойчивы к лейкозу и ко многим болезнетворным бактериям. При правильном содержании болеют они редко.

Ещё по теме:  Главные правила кормления кур

Московская порода кур

Московская белая порода кур является гибридом. Селекторы поставили цель получить особей, которые бы проявляли хорошую яичную и мясную продуктивностью. При этом использование кормов было эффективном.

Велись работы и над повышением иммунитета кур. Для выведения породы проводили скрещивание русской белой, первомайской породы и белых плимутроков.

Московская белая птица в настоящее время распространена не только в России, но и за её пределами.

  • Оперение белое, перья не прилегают к телу вплотную. За счёт этого кажется, что птица мягкая и пушистая. Тем не менее, оперение у них густое. Это позволяет поголовью хорошо переносить мороз. Рекомендуют выгуливать их в вольере в зимнее время.
  • Особи московской белой отличаются высоким иммунитетом. Они передают его по наследству цыплятам. Выживаемость молодняка в первый месяц 98%.
  • У особей широкий костяк, объёмная спина и грудь.
  • Конечности высокие, плюсны светло-жёлтого цвета.
  • Крылья и хвост правильно сформированы и хорошо развиты. Хвост у кур отличается наличием длинных перьев, которые свисают с основания. Хвост петуха удлинён, перья образуют двойной веер.
  • Мясная продуктивность до 4,5 кг. В 3 месяца вес цыпленка превышает 1,5 кг.
  • Яичная продуктивность – 200 шт. Высокую яйценоскость особи выдерживают до 3 лет.

Куры породы Московская белая

Куры московской породы хорошо переносят содержание в клетках. Продуктивность у них не снижается, а часто увеличивается. Поголовью обустраивают толстую подстилку из песка и золы, добавляют опилки. Вольеры делают с невысокими ограждениями. Крылья у кур развиты хорошо, но они обладают смирным нравом. Перелетать через ограждения они не станут.

Выбирая поголовье кур белого цвета, всегда обращают внимание на отличительные особенности породы. У цыплят они неразвиты, поэтому стоит надеяться только на порядочность производителя. Первые отличия начинают проявляться с 1 месяца жизни, когда у молодняка подрастает гребешок, меняется перо, формируются крылья и хвост.

Ещё по теме:  Почему популярны китайские шёлковые куры?

responded with an error: API key expired. Please renew the API key.

Английские породы кур

Орпингтон куры

Различают по цвету: палевых или буфф, черных и белых орпингтонов. Бес петуха 4 кг, курицы 3,2 кг. Кожа и ноги у орпингтонов палевых и белых бело-розового цвета. Куры орпингтоны хорошие несушки. Яйца крупные буроватого цвета. Откармливаются орпингтонские куры легко и дают мясо хорошего качества, нежное и сочное.

Английские породы кур

Доркинг куры

Различают: серебристо-серых, темных и белых доркингов. Старинная английская столовая порода. Служила для улучшения мясных качеств некоторых других пород, напр., фаверолей. Туловище у доркингов очень длинное, с широкой, полной грудью. Ноги доркинских кур довольно низкие, пятипалые.

Читайте также:  Какими препаратами лечить кокцидиоз у кур?

Гамбургские куры

Английские породы кур

Несмотря на название, родом не из Гамбурга, а из Голландии, Разводятся теперь повсюду, но улучшены в Англии, почему и причисляются к английским породам. По окраске оперения гамбургские куры бывают: серебристо-пятнистые, золотисто-пятнистые, золотисто-и серебристо-полосатые, белые, черные. Это не крупные куры яйценоского склада. Оперение гамбургской птицы очень красивое, гребень розовидный. Яйца не очень крупные, белого цвета.

Видео

Если вас заинтересовала тема статьи, предлагаем посмотреть видеоролики, снятые опытными птицеводами из различных регионов:

Об авторе: Эмма Мурга

Окончила МГРИ им. Орджоникидзе. По основной специальности – горный инженер-геофизик, а значит человек с аналитическим складом ума и разнообразными интересами. Имею собственный дом в деревне (соответственно, опыт огородничества, садоводства, грибоводства, а также возни с домашними животными и птицей). Фрилансер, в отношении своих обязанностей перфекционист и «зануда». Любитель хенд-мейда, создатель эксклюзивных украшений из камней и бисера. Страстный почитатель печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter

Знаете ли вы, что:

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Поделиться:

Особенности разведения породы кур русская белая

Для племени отбирают только птиц без дефектов, соответствующих стандартам породы. На каждую семью из 10 курочек оставляют 1 петуха. До наступления половой зрелости разнополых особей содержат отдельно.

Птенцов выводят в инкубаторе. Сразу после появления на свет их помещают в тёплое изолированное место. Подходящая температура для малышей колеблется в пределах 28 градусов. В первые сутки цыплятам дают перетёртое отварное яйцо, в дальнейшем в рацион вводят зерновые мешанки или измельчённое зерно, творог, варёную рыбу.

Внимание! Важно следить за чистотой поилок и кормушек. Их ежедневно моют с содой и обдают кипятком.

Кормушки и поилки

Инвентарь для кормления можно приобрести или сделать самому. Например, поилки делают из вёдер, пластиковых бутылей. Главное, чтобы у птиц был постоянный доступ к чистой и свежей воде.

Кормушки должны быть:

  • большими, чтобы вмещать в себе двойную порцию сухих кормов;
  • для сухих продуктов только деревянные, а влажных — пластиковые или металлические;
  • к ним куры должны иметь постоянный и легкий доступ, накрывать кормушки нельзя;
  • можно утяжелить кормушки из пластика деревянными балками, чтобы птицы их не переворачивали.

Узнайте, как сделать кормушку и поилку для кур своими руками.

Характеристика породы

Русская белая, Ухейилюй и Доминант относятся к породам яичного направления. Несмотря на некрупные размеры и легкий вес, эти куры очень продуктивны, скороспелы и выносливы. Они отличаются активным и подвижным, хотя и несколько пугливым нравом. Несушки хорошо сохраняют яйценоскость даже на третьем году жизни, что, несомненно, выгодно для небольших хозяйств. Про описание и характеристику породы кур Австралорп читайте тут.

Читайте также:  Как быстро остановить понос у телёнка (опасн. признаки)

Внешний вид

Куры породы русской белой отличаются статной горделивой осанкой, широкой грудью, крепкой шеей. Туловище несколько вытянуто кверху, живот рельефный. Ноги желтые. Хвост широкий, короткий, у петухов – довольно пышный. Крылья развитые, куры хорошо летают.

Половое созревание кур наступает к 5 месяцам, петушки ещё более скороспелы. Масса тела несушек достигает 1,6-1,8 кг, петухов до 2,5 кг. Оперение чисто белое, 25% цыплят также отличаются белым пухом. Гребень большой пятизубчатый, у взрослых птиц ярко-красный, прямостоячий у петухов и свисающий набок у кур. Мочки ушей белые, что говорит также о белом цвете яичной скорлупы. Клюв короткий, крепкий, желтого цвета.

Яйцо русской белой несушки всегда имеет белую скорлупу, вытянутую овальную форму. Скругленные и цветные яйца свидетельствуют об отклонениях в породе.

Достоинства и недостатки

Русские белые куры отличаются рядом несомненных достоинств, ведь над выведением породы немало потрудились советские селекционеры, и до сих пор ведется работа по отбору лучших представителей породы.

Итак, перечислим ценные качества этой породы:

  1. Продуктивность. Русская белая курица считается одной из лучших яйценосных пород (190-200 яиц в год), уступая по этому показателю леггорнам, несушкам пород ломан браун и хайсек.
  2. Продолжительность яйценосного периода. Куры хорошо несутся в двух-трехлетнем возрасте, в отличие от многих яичных пород.
  3. Неприхотливость – куры хорошо чувствуют себя на выгоне, активно фуражируют даже зимой. Потребляют небольшое количество корма в сравнении с мясо-яичными породами. Благодаря небольшим размерам пригодны для содержания в клетках.
  4. Холодостойкость: птицы комфортно переносят пониженные температуры, хотя в морозные дни у них может обмерзать гребешок.
  5. Крепкий иммунитет. Русские белые куры устойчивы ко многим куриным недугам. Цыплята появляются на свет жизнеспособными, болеют редко.
  6. Вкусные, эстетичные белые яйца с прочной скорлупой, пользующиеся спросом покупателей.
  7. Красивый, привлекательный внешний вид.

Недостатки породы Русская белая:

  1. Пугливый характер. Многие фермеры отмечают его как единственный недостаток породы.
  2. Вкусовые качества мяса далеки от идеала, оно чаще оценивается фермерами как постное.

Характер

Курочки породы Русская белая очень подвижны, резво ищут корм. Выгул для этой породы обязательно накрывают сеткой, так как птицы стремятся взлететь повыше. Владельцы птиц отмечают, что их нервирует шум, встречаются случаи массовой истерии. Поэтому важно исключить шумовой фактор стресса вблизи выгула и курятника. Замечено, что мелодичная спокойная музыка в курятнике успокаивает птиц и повышает продуктивность. Впрочем, куры привыкают к определенному хозяину и хорошо адаптируются к режиму дня. Про Бресс Гальскую породу кур читайте в этом материале.

Активность свойственна цыплятам так же, как и курам, однако они и пугливы подобно взрослым. Считается, что эти куры слабо проявляют инстинкт насиживания, хотя нередко несушки все же садятся на гнездо и выводят птенцов. Фермеры отмечают, что если цыплят высиживают наседки Русской белой, они вырастают диковатыми. В связи с этим лучшим вариантов для разведения породных цыплят признан инкубатор.

Петушки активны уже в раннем возрасте, их лучше содержать отдельно от стада. Взрослым петухам затупляют когти и шпоры, или надевают попонки на кур во избежание травматизма.

Достоинства и недостатки

У породы есть такие преимущества:

  • высокая продуктивность;
  • быстрый рост и набор веса;
  • спокойный характер;
  • высокая выживаемость;
  • приспособленность к любым условиям;
  • неприхотливость в уходе;
  • устойчивость к болезням.

Стоит обратить внимание и на некоторые недостатки:

  • слабо выраженный инстинкт насиживания у некоторых особей (для тех, кто планирует получать яйца для еды и продажи это будет плюсом).

Итак, у ленинградской золотисто-серой породы значительно больше плюсов, чем минусов. Это благодаря универсальности птицы. К тому же для тех, кто нацелен получать прибыль от продажи продукции от этих кур, будет легче получить больший заработок. При хорошем рационе эти куры могут быстро набирать вес и давать больше яиц.

Источники:

Ленинградская порода кур

Ленинградская кура — лучшая альтернатива импортным бройлерам

Как содержать и выращивать серые породы кур?

Если говорить о киргизских курах, то, как только молодняк появился на свет, ему тут же необходимо предложить питание. Это могут быть перетертые вареные яйца, дробленный овес, овсянка, средней степени жирности творог, простокваша.

Борковская Барвистая порода кур

Уже с третьего дня жизни в рационе желательно, чтобы в рационе этих кур присутствовала зеленая рубленая трава. Эта может быть люцерна, клевер или крапива. Можно в рацион этих птиц добавлять и дрожжи 2-3%, те которые используются в кулинарии, тогда цыплята будут еще быстрее набирать массу. В качестве витаминных добавок могут выступить такие овощи как морковка, свекла, тыква. Следите также за тем, чтобы у птиц всегда был свободный доступ к чистой воде.

Курицу видно по помету, а не по полету

Киргизские серые куры – это тоже универсальная порода. Обычно фермеры очень заинтересованы, чтобы птицы быстро набирали вес. Для этого им необходимо все время увеличивать количество корма, каждый раз еды должно становится на 10% больше. В питании большую роль играют белковая пища. Источниками белка могут служить обезжиренный творог, снятое молоко. Запомните, что птицам нельзя давать свежее молоко. Молоко очень быстро прокисает, из-за чего потом случаются расстройства пищеварительной системы кур.