Араукана — порода курицы, которая несёт «пасхальные» яйца

Араукана – удивительная экзотическая порода кур. Множество окрасок оперения, декоративная внешность и, конечно же, необычный цвет яичной скорлупы привлекают внимание птицеводов к этой породе.

Происхождение кур Араукана

Порода кур араукана относится к декоративно-яичному типу. Родиной этих птиц является Южная Америка, а точнее – Чили. Считается, что эту породу вывели индейцы Араукана. По названию племени эти куры и были названы. Первое письменное упоминание о них относится к 1526 году, но известно, что они выведены были еще до открытия Америки Колумбом (1492 год).

При выведении этой породы, индейцы отбирали только тех кур, что несли цветные яйца, и петухов, что имеют наиболее крутой нрав. В особенности они ценили тех особей, что не имели хвоста, так как считали, что это помеха для петушиного бойца.

Интересно!

По мнению ученых, причиной нетипичного окраса скорлупы яиц является скрещивание кур с диким фазаном или подобными птицами.

С 1888 года кур араукана начали заводить на другие континенты. Таким образом, порода появилась во многих странах мира. Но в европейских странах куры были признаны как порода значительно позже, чем в Азии или Северной Америке. К примеру, в немецкий стандарт ее занесли лишь в 1965 году.

Описание породы

Араукана — незначительных размеров курица с большим количеством мягкого пуха и пера. Они держат себя прямо и гордо, как будто всегда настороже. Осанка петухов выдаёт бойцовское прошлое породы — на родине араукана ценили не только за удивительные яйца, но и за успехи в петушиных боях. Но самым заметным внешним признаком породы является отсутствие хвоста. Индейцы, культивировавшие бесхвостых кур, утверждали, что таких птиц трудно схватить хищникам джунглей. Ещё одна не менее яркая особенность внешности араукана — скромных размеров горохо- или стручкообразный гребень и украшения в виде бакенбард или бороды из перьев.

  • вес птицы: петух — 1,8—2,5 кг, курица — 1,5—2,0 кг;
  • яйценосность: 170—180 в год;
  • средний вес яйца: 50 гр;
  • оперение и окраска: изменчивая, возможны дикие пёстрые, золотистые цвета, синие, белые, чёрные, красные и их всевозможные комбинации.

Приобретение

Поскольку порода не слишком распространена, найти ее чистокровных представителей не так-то просто. Прежде всего нужно обращать внимание на репутацию и опыт заводчика, чтобы в итоге не получить совершенно иную породу. В России всего три основных точки продажи:

  • предприятие «Генофонд», которое находится в Москве, продают суточных цыплят по цене около 350 р. за штуку;
  • в ЛПХ Александра Ивановича, находящемся в г. Пушкино в Московской области, возможно приобрести яйца для инкубаторов, но только в небольшом количестве;
  • в Рязанской области есть КФХ Лукиных, где продаются молодые птицы и цыплята, но это происходит не в каждом сезоне.

В среднем цены варьируются от 250 р. за цыплят в возрасте суток до 1200 р. за птиц, которым уже исполнился месяц. В любом случае, лучше потратить некоторое количество усилий и средств, чтобы точно получить чистопородных кур араукана, а не их имитацию. Породистые птицы порадуют как продуктивностью, так и нетребовательностью к условиям содержания.

Достоинства и недостатки

О курах Араукана фермеры отзываются в основном положительно. К достоинствам породы они относят:

  • необычный внешний вид и декоративность курочек, петушков и яиц;
  • раннее созревание и хорошая яйцекладка;
  • отличная жизнестойкость молодняка;
  • быстрая адаптация к новым условиям и изменению температурного режима;
  • неприхотливость в уходе.

Недостатками несущих зеленые и голубые яйца курочек являются:

  1. Редкость птицы. Не каждый сможет приобрести для своего хозяйства такую породу, поскольку встречается она довольно редко и дорого стоит.
  2. Петухи с крутым нравом и неуживчивым характером. При содержании стада, характер самцов нужно принимать во внимание.
  3. Сложности с оплодотворением. Негативно сказывается на оплодотворении отсутствие хвоста. Самкам в области клоаки нужно выстригать перья, тогда самец сможет добиться физического контакта.
  4. Отсутствие у несушек инстинкта насиживания.

Чтобы получить потомство со всеми признаками породы нужно запастись терпением. У родителей с симметричными красивыми баками молодняк может родиться совсем без баков. Нужно будет ждать следующего потомства.

Вопрос продуктивности кур

Хочется отметить, что, несмотря на декоративность породы, данные птицы, очень хорошо откладывают яйца. Куры могут принести за год около 170 штук, весом, примерно, в 60 г.

К сожалению, наседки из этой породы совсем плохие. Поэтому если вы хотите получить потомство для породы, лучше заложить яйца в инкубатор.

Также нужно сказать, что мясо кур араукана отличается хорошими вкусовыми качествами. Правда его совсем мало, ведь вес взрослой особи может быть всего 1,6 кг. Поэтому, очень редко данных животных использую для получения мяса.

Особенности содержания

Арауканы умеют и любят летать. С удовольствием ночуют в кронах деревьев. Но вряд ли вы согласитесь на такие вольности со стороны своих кур. Поэтому выгулы лучше накрывать сеткой для защиты от нападения хищников и побегов из курятника. Гнёзда и насесты можно располагать довольно высоко, только учтите, что на насестах должно быть место для всех курочках, из расчёта 30-35 см длины насеста на одну особь.

Араукана довольно неприхотливая в содержании порода. Маленький стручковидный гребень не подвержен обморожениям, а пышное оперение спасает от небольших морозов. Всё же стоит позаботиться, чтобы зимой температура в курятнике не падала ниже нуля.

Рацион их соответствует рациону кур яичных пород. Обязательны 3-4 раза в неделю в умеренном  количестве овощи, фрукты, зелень, корнеплоды, которые можно натереть во влажные мешанки или подвесить на выгуле целиком(половинками). Обеспечьте курам постоянный доступ к ракушечнику/мелу, тем самым поддерживая обмен кальция в организме курочек. Важны белковые составляющие корма, содержащиеся в мясокостной и рыбной муке, отварной рыбе, яйцах, сыворотке, на которой можно делать влажные мешанки. Или используйте полнорационные заводские корма проверенных производителей, в них все необходимые ингредиенты сбалансированы. Это значительно сократит время на уход за птицей.

Некоторые отмечает боевой характер петушков, что усложняет совместное содержание этой породы с другими.

Питание

Курам Араукана необходимо обеспечить полноценное питание, включающее в себя комплекс витаминов, минералов, микро- и макроэлементов. Для обеспечения бесперебойной работы желудочно-кишечного тракта, птица должна иметь постоянный доступ к мелким камушкам, гравию, крупнозернистому песку.

Зимой, для поддержания витаминного баланса, нужно добавлять в корм хвойную муку. Также, в зависимости от сезона, кур необходимо обеспечивать свежей зеленью, овощами и фруктами. Витамины также нужны живому организму, как и минеральные вещества. Кроме того, они прекрасно дополняют друг друга, обеспечивая особь всем необходимым для полноценного роста и развития. Птица должна питаться не реже 3-х раз в день, в целях обеспечения высокой яйценоскости. Причём утром и вечером дают сухой зерновой корм, а в обед — влажную мешанку, в которую добавляется огородная ботва и трава бобовых культур.

Нормы питания определяются в зависимости от роста, веса и физиологических особенностей той или иной породы.

Примерный рацион (в граммах на голову в сутки)

  • зерно цельное — 50;
  • отруби — 10;
  • зерносмесь — 50;
  • жмых — 12;
  • костная мука — 5;
  • сенная либо хвойная мука — 5;
  • капустные листья, тыква, морковь — 40;
  • измельчённый мел или ракушка — 5;
  • раствор соли — 7.

Особенности содержания

Порода отличаются неприхотливостью: хорошо переносит перемену климата, выдерживает зимние холода. Не рекомендуется содержать араукан совместно с другими породами, петухи отличаются повышенной агрессивностью и могут нападать на других птиц и даже людей. Несушки, наоборот, тихие и спокойные. Птицы любят чистить оперение, поэтому желательно обеспечить им достаточное количество золы для этого.

Читайте также:  Бизнес-план птицефермы: как организовать мини-фабрику на 200 кур

У кур практически полностью отсутствует инстинкт насиживания, поэтому яйца требуется инкубировать.

Условия инкубации не отличаются от традиционных. При отсутствии инкубатора возможно подкладывать яйца под другую курицу.

Условия содержания

Содержатся птицы чилийской породы небольшими семьями в клетках или вольерах. В одной клетке можно разместить одно куриное семейство из трех особей. В такие клетки сажается один петух и 2-3 квочки.

При содержании в вольерах можно подсаживать одного петуха к 7 самкам. Арауканы плохо летают, поэтому потолки в курятнике могут быть очень низкими.

Для кормления в естественной среде необходимо обеспечивать птицам свободный выгул. Они являются прекрасными фуражирами и сами найдут себе пищу в виде насекомых и травы при достаточном размере участка. Однако важно следить, чтобы на территории выгула не было ядовитых растений.

Помещение

Для содержания араукан необходимо обеспечить в меру теплое, просторное помещение с постоянным освещением. При содержании нескольких подвидов необходимо выделять каждому из них отдельное помещение. Кроме содержания в клетках или вольерах, допускается напольный способ с свободным выгулом.

В зимний период необходимо поддерживать в курятнике температуру выше -6°C.

При снижении температуры куры могут заболеть, из-за чего значительно снижается продуктивность.  Поэтому во время суровой зимы потребуется обеспечить отопление помещения.

Рацион взрослых кур

Для араукан требуется строго дозировать количество корма. Перекармливание поголовья приводит к ожирению материнского стада, снижению количества яиц и ухудшению продуктивности. Аураканам не свойствен набор мяса из-за повышения количества кормов.

Обязательно почитайте:

Орловские ситцевые куры — изысканная красота

Куры этой породы неприхотливы, им подойдет обычный комбикорм. Однако питание необходимо разнообразить. Лучшим выбором для взрослых куриц станет такой дневной рацион:

  • Измельченный кормовой мел — 4 г.
  • Отварная картошка – 90 г.
  • Влажные мешанки – 30 г.
  • Зерносмеси – 130 г.
  • Небольшое количество костной муки, дрожжевой подкормки, соли.

Рацион цыплят

Цыпленок кукушечной Арауканы

Первые семь дней кормление цыплят проводится мелкорублеными отварными яйцами, смешанными с мелкими крупами. Можно добавлять в рацион кисломолочные продукты – особенно полезен нежирный творог. После второго дня жизни можно давать птенцам измельченную зелень. На второй неделе жизни цыплят начинают переводить на комбинированные корма.

Русскоязычная версия появления породы

По наиболее распространенной в Рунете версии, проникшей даже в Википедию, куры араукана были выведены чилийским племенем индейцев задолго до открытия Колумбом американских континентов. Причем индейцы одного из племен араукана оказались не только великолепными мореплавателями, сумевшими доставить с Евразийского материка фазанов и одомашненных кур, но и отличными генными инженерами. Индейцы сумели не просто скрестить курицу с фазаном, это само по себе не удивительно, они сделали способные к размножению гибриды. Зачем скрещивали? Для получения зеленой или голубой скорлупы яйца. Куда при этом делись фазаньи и куриные хвосты, на всякий случай умалчивается. Да и цвет фазаньих яиц отличается от цвета яиц арауканов.

Гораздо более близкая к истине версия гласит, что на самом деле районом происхождения предков арауканов является Юго-Восточная Азия, где население издавно любило петушиные бои и разводило бойцовые породы кур, ставшие впоследствии прародителями кур мясного направления. Первые упоминания о курах, похожих на араукан, действительно встречаются чуть ли не сразу после открытия Америки Колумбом: в 1526 году. Учитывая, что восточная граница ареала этой разновидности кур приходилась на Японию и Индонезию, более вероятным представляется, что кур завезли в Чили испанцы, действительно бывшие, в отличие от индейцев, отличными мореходами.

Внимание! При появлении криптоисторических версий событий лучше пользоваться бритвой Оккама, отсекая маловероятные версии.

Индейцы тоже оказалась азартными зрителями петушиных боев, но старались отбирать на племя бесхвостых петухов, так как считали, что хвост мешает хорошей драке. Порода кур араукана, видимо, окончательно оформилась действительно в Чили, но уже после открытия Америки Колумбом.

У американцев, помимо «а мы не знаем», существует максимально похожая на реальную версия, объясняющая заодно и высокую гибель эмбрионов араукан еще в яйце.

Читайте также:  Брудер своими руками: варианты и их преимущества

Особенности ухода за взрослыми курами и цыплятами, их разведение

Для обеспечения высокого уровня продуктивности породы, необходимо обеспечить им соответствующий уход.

Условия содержания

Куры породы Араукана не нуждаются в особых условиях содержания. Их можно держать не только в клетках-птичниках, но и на выгуле. Они имеют крепкое здоровье и с легкостью адаптируются к новым условиям. Для того чтобы устранить возможность развития заболеваний, рекомендуется регулярно проводить обработку курятников.

По описанию птицеводов куры породы Араукана не прихотливы и не нуждаются в особых условиях.

В клетках должны быть поилки и кормушки. Также им необходимо соорудить насест, ширина которого для одной особи должна составлять 30 сантиметров.

Место выгула должно оборудоваться навесом, с помощью которого обеспечивается защита птиц от негативного воздействия солнечного излучения в жаркую погоду. Уличная территория должна быть огорожена сеткой. Двор необходимо регулярно очищать от ядовитых растений.

Должна проводиться регулярная дезинфекция поилок и кормушек.

Рацион

Питание птиц должно быть организовано таким образом, чтобы они не переедали. Питание птиц требует употребления витаминных и минеральных комплексов. Также данная порода нуждается в кальции. Питаются птицы данной породы теми же кормами, что и обычные куры.

Пища должна быть насыщена белком. Именно поэтому им рекомендуется давать жмыху, дождевых червей, бобы, рыбные отходы, костную муку.

Для улучшения работы организма курам Араукана рекомендуется давать пищу, насыщенную углеводами — зерно, тыква, морковка, картофель и т. д. Эта порода нуждается в жирах, которые содержатся в овсе и кукурузе.

В рацион обязательно должно входить:

Эти продукты богаты витаминами, которые необходимы для нормального роста и развития птиц. Также птице необходимо давать минеральную пищу в виде древесной золы, ракушек и гравия.

Продуктивность

Птицы характеризуются высоким уровнем продуктивности, что объясняется слаборазвитым материнским инстинктом. Яйценоскость Арауканы характеризуется тем, что в год одна курица может снести до 180 яиц, весом по 50 грамм. Они характеризуются достаточно разнообразной окраской: оливково-зеленой, розовой, голубой, бирюзовой.

Мясо характеризуется высокими вкусовыми качествами. Кстати, масса курочки может достигать полутора килограмм, а петушка – двух килограмм.

Продуктивность

Селекционеры вывели несколько видов кур породы Араукана. Они могут иметь американский или английский тип. Такие птички характеризуются наличием хвостового оперения, так как их получили при скрещивании с другими курами. Птички английского типа имеют хохолок на голове.

Продуктивность

Американская разновидность.Английская разновидность.

Продуктивность

Для обеспечения высокого уровня продуктивности породы, необходимо обеспечить им соответствующий уход.

Особенности кормления

Меню этих кур достаточно традиционное. В ежедневном меню должно находиться несколько разновидностей сухих зерен.

Приемы пищи разделяют на три раза. Это самое правильное кормление домашней птицы, для того чтобы сохранить хорошую продуктивность.

Сухие зерна стоит давать во время завтрака и перед сном, а на обед можно дать птицам домашние мешанки. Помимо этого, питание необходимо обогащать витаминизированными и минеральными добавками. В летний и весенний период, если у вас будет вольер для выгула, они смогут спокойно клевать травку. А вот зимой витамины придется добавлять в пищу или воду.

В зимнее время года принято добавлять в рацион птиц тыкву, протертые морковь и свеклу, мясокостную муку.

В поильниках всегда должна находиться чистая питьевая вода.

Птицеводы, занимающиеся разведением арауканов, нередко совершают очень распространенную ошибку. Они пытаются повысить количество мясной продукции, а потому банально перекармливают кур. Стимуляция роста бройлеров происходит за счет количества кормов, что арауканам не свойственно, птицы не будут набирать массу, они просто разжиреют.

При наличии в хозяйстве кур других пород, корма приготовляются абсолютно одинаковые для тех и других. Чилийские красавцы отличаются неприхотливостью в еде, и им не понадобится готовить что-то особенное. Важно лишь сделать рацион как можно более разнообразным.

Таблица кормов