Утка Черри-Велли (Сherry-velly) — описание породы

Каждый хозяин, желающий выращивать уток, наверняка выбрал бы породу с хорошей яйценоскостью и быстро набирающую вес. Не менее важно, чтобы птица имела стойкий иммунитет, ела то же, что и другие обитатели птичьего двора, и не требовала особого ухода. Именно такими и являются утки черри — велли. Эти птицы обеспечат вас не только вкусными и полезными яйцами и мясом, а и отменным пухом, что тоже не маловажно.

Происхождение и распространение

Под этим необычным названием скрывается кросс уток пекинской породы. Главная цель, которую преследовала английская компания Сherry-velly при селекции — создать птиц с высокой продуктивностью и быстрыми темпами роста. Важно! Показатели продуктивности утки полностью зависят от качества корма. Поэтому он всегда должен быть свежим, разнообразным и содержать достаточное количество питательных веществ. Черри Велли сражу же после появления привлекли множество птицеводческих хозяйств на территории Советского Союза. Сегодня этот кросс необычайно популярен на всем постсоветском пространстве.

Основные преимущества

Термин «бройлер» произошел от английского глагола broil – в буквальном переводе «жарить на огне». Изначально так назывались межпородные гибриды (кроссы) кур, которые настолько быстро росли, что их мясо не успевало загрубеть и отлично подходило для жарки. Со временем применение термина расширилось, и теперь бройлерами называют любых сельскохозяйственных животных и птиц, молодняк которых очень быстро набирает убойный вес.

Молодняк бройлеров отличается быстрым ростом и интенсивным набором живой массы

Основные преимущества

Среди разновидностей домашних уток, которых можно считать бройлерными, имеются не только кроссы («Стар 53», «Фаворит» и др.), но и породы («Башкирская цветная», «Пекинская» и т. д.), и даже межвидовые гибриды («муларды»). Все эти птицы обладают следующими особенностями:

  • высоким уровнем конверсии кормов;
  • крупными размерами взрослых особей;
  • скороспелостью (большинство представителей набирает живой вес порядка 3 кг менее чем за 2 месяца, то есть до достижения возраста ювенальной линьки);
  • прекрасными потребительскими качествами мяса;
  • высокой массовой долей съедобных частей в тушке;
  • отменным здоровьем, устойчивым иммунитетом к основным заболеваниям;
  • достойными показателями оплодотворенности яиц, выводимости и выживаемости молодняка;
  • неприхотливостью и отсутствием проблем в содержании и уходе.

Вопрос обзаведения питомцами такого типа обычно решается без лишних сложностей. Многие разновидности уток-бройлеров широко распространены; инкубационное яйцо или суточных птенцов легко приобрести на крупных птицефабриках или у частных заводчиков.

По отзывам птицеводов, показатели оплодотворенности яиц различных бройлерных уток в среднем составляют 93-95%

Основные преимущества

Некоторые владельцы занимаются исключительно откормом птицы «на мясо», но есть и такие, которые предпочитают заниматься самостоятельным разведением. В этом случае выбирают не кроссы, а породы уточек, поскольку их хозяйственные признаки полностью наследуются потомством. Возможность получения чистопородных утят привлекательна еще и с точки зрения организации их продажи, что может стать источником дополнительного дохода.

Утка, порода Черри-Велли

Мясное направление продуктивности. Порода черри-велли была выведена в Англии,в основе селекции утки пекинской породы. При выведении этой породы рассчитывали на сохранение значительной яичной продуктивности. В Россию порода была завезена в 1972 году.

Цвет оперения – мало отличается от уток пекинской породы.

Двухлинейный кросс: материнская линия – 102, отцовская – 151.

Живая масса селезня: 3,5 – 4 кг, уток: 3, 4 – 3,7 кг. Молодняк к 7 неделям достигает 2, 6 – 3,4 кг. вывод молодняка – 65 – 70 %.

Читайте также:  Как разводить креолин для обработки сарая

Сохранность взрослых уток – 98 %,молодняка – 94 – 96 %.

Утки черри-велли начинают нестись с 6,5 месяцев. Яйценоскость до 150 шт. яиц.

Убойный выход 80 %,выход мяса – 68 – 60 %.

Достоинства породы черри-велли:

· Высокая скороспелость

· Высокая яичная продуктивность

· Интенсивный рост молодняка

  • Утка, порода Индийские Бегуны
  • Утка, порода Хаки Кэмпбелл
  • Утка, порода Саксонские
  • Утка, порода Орпингтон
  • Утка, порода Каюга
  • Утка, порода Зеркальные
  • Утка, порода Хохлатые
  • Утка, порода Фаворит Голубой
  • Утка, порода Эйльсбюри

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Поделиться

Белая пекинская утка

Эта порода бройлерных уток считается “классической”: фактически именно с белой пекинской началась история бройлерной птицы в принципе. Узнать эту породу можно по характерным особенностям, которых немало:

  • голова у белой пекинской утки крупная, хорошо развитая;
  • лоб выдается вперед;
  • тело довольно мощное, мускулистое, отлично развитое;
  • клюв окрашен в оранжевый цвет, очень яркий, его видно издалека, а форма клюва сильно приплюснута;
  • крылья пекинской утки отличаются масштабным размахом, но в сложенном состоянии они плотно прилегают к остальной части тела птицы;
  • нижние конечности широкие, имеют маленькую длину;
  • шея у пекинской утки короткая, по сравнению с остальными породами;
  • птица имеет миниатюрный хвостик, который смотрит строго вверх;
  • перьев много, они уложены достаточно плотно;
  • птица окрашена либо в белый цвет, либо имеет кремовый оттенок и выглядит очень нарядно.

Максимальная масса селезней этой породы составляет пять килограммов. В то время как уточки обычно не вырастают тяжелее трех с половиной кило. В течение года одна самка сносит примерно 120 яиц. Масса каждого равна приблизительно 90 граммам. Водоем этим уткам не нужен. Однако нужно пристально следить за влажностью в утятнике: повышенные показатели негативно скажутся на здоровье птицы.

Белая пекинская утка

Забой белой пекинской утки рекомендуют производить спустя два месяца после рождения утят. Если эту утку передержать, мясо сильно загрубеет. Развивается бройлерная порода быстро, практически мгновенно. И если вы выращиваете ее на мясо, нужно соблюдать рекомендованные сроки забоя.

Белая пекинская — это утка безусловно мясной породы. Корм, которым питается птица, влияет на качество мяса. Поэтому рацион этих бройлерных уток должен состоять, в основном, из белковой еды. Имейте в виду, что желудочно-кишечный тракт у “пекинок” организован особым образом: пища переваривается очень быстро, и спустя четыре часа после последнего приема утка снова готова кушать. Если хотите, чтобы ваши питомцы интенсивней набирали массу, оставьте корм в открытом доступе: пусть утки питаются тогда, когда захотят.

Особенности содержания

Утка неприхотлива и не требовательна к условиям содержания, но это не значит, что ей не нужны комфортные условия и полноценное питание. Но затраты на корма и содержание окупятся, когда птица наберет вес. Летом птица должна ночевать в закрытом помещении, это может быть курятник, утятник, сарай или складское помещение с подстилкой на полу. Если вы планируете держать уток зимой, то позаботьтесь о дополнительном утеплении и обогреве помещения, утки не переносят холод и сквозняки. Оптимальная для них температура 10-15С. В холоде птица не будет нестись, потеряет аппетит и начнет болеть. Желательно установить вентиляцию. Если это не возможно, помещение нужно проветривать, но только в теплую погоду. С приходом осени продолжительность светового дня уменьшается, уткам необходимо дополнительное освещение, чтобы было светло 10-12 часов.

В утятнике должны быть гнезда, это могут быть обычные деревянные ящики, дно которых застилают измельченной соломой. Необходимости в насестах нет, утки не взлетают.

Читайте также:  Индейка. Польза и вред для организма, калорийность, БЖУ

А вот о том, чтобы в утятнике было чисто, вам нужно будет заботиться регулярно, иначе птица начнет болеть. Следите за тем, чтобы в кормушках не оставался влажный корм, удаляйте его остатки, меняйте воду в поилках и тазах, где утки купаются. Рядом с импровизированным бассейном нужно установить ящички с золой или песком. Такие «сухие» купания избавят тело уток от паразитов. Содержимое такого ящичка надо менять раз в десять дней.

Особенности содержания

С наступлением весны уток отправляют на свободный выпас, желательно, чтобы  у них была возможность посещать водоем. Если такой возможности нет, обеспечьте им в загородке или вольере, достаточный для питья и купания объем воды.

Выращивать малышей не сложно, у утят крепкий иммунитет. Им можно готовить мешанки с добавлением вареных яиц и пшенной каши, когда утята подрастут, им нужно будет давать зерно и зелень. Луговую и полевую траву утята едят с удовольствием. Если нет возможности отправлять птицу на свободный выгул, им косят свежую траву. Но она должна быть скошена вдали от автострад и промышленных предприятий. В месяц малыши могут сами ходить на водоем. Такие прогулки полезны, так как малыши сами клюют зелень и обитателей водоема. Их добычей становятся насекомые, мелкая рыба, червяки и головастики. Животный корм способствует быстрому росту и хорошему здоровью уток.

Характеристики породы Черри-Велли

Утки Черри-Велли во многом схожи с пекинскими утками. В частности, у них практически идентичное телосложение и одинаковое белое оперение. Разведение утки Черри-Велли действительно выгодное, поскольку порода отличается очень высоким уровнем сохранности молодняка. В частности, до возраста в 7 недель доживает 94-96% всех молодых особей. А сохранность взрослых особей еще выше и составляет 98%. Материнская линия породы отличается более высокими, чем отцовская, показателями вывода молодняка – он составляет 75% всей кладки. Тогда как отцовская утка Черри-Велли выводит максимум 70% всей кладки. В среднем, породу отличает невысокий выход мяса – этот показатель варьируется в диапазоне 58-60%.

Биологические особенности

Оперение у этих бройлерных уток, к сожалению, не слишком густое. Российские холода без снижения продуктивности черри-велли не переносят. В зимнее время года сарай с этими утками обязательно должен отапливаться. Однако разводят черри-велли отечественные дачники в основном только летом. Ведь утки это скороспелые и убойного веса достигают уже к возрасту в 2-3 месяца. Поэтому не слишком хорошая устойчивость к холодам при разведении этой породы в большинстве случаев особой роли не играет.

В настоящее время в хозяйствах разводится две основные линии уток черри-велли: отцовская и материнская. По внешнему виду эти две разновидности практически ничем не отличаются. Однако показатели продуктивности у них неодинаковые.

Все утки черри-велли очень любят плавать. Поэтому слой подкожного жира у них достаточно большой. Для наиболее успешного содержания этих уток в хозяйстве желательно обустроить хотя бы небольшой искусственный водоем.

Помимо отличных показателей продуктивности, к плюсам птицы черри-велли фермеры относят хорошую выживаемость молодняка. Выпад в стаде этих уток случается редко. Показатель выживаемости у черри-велли равен 92-95 % в раннем возрасте и 95-98 % – на последних стадиях выращивания.

Продуктивность и кормление

Продуктивность уток напрямую зависит от их рациона питания и во многом складывается от принадлежности к одной из кроссовых линий.

Показатели продуктивности

От уток получают нежное, вкусное и питательное красное мясо с обильной жировой прослойкой, которая получается при обеспечении уток возможностью пребывать на воде немалое время.

Читайте также:  В блокнот заводчику: породы перепелов с детальным описанием и фото

Отцовская кроссовая линия обеспечивает хорошую скороспелость и быстрый набор веса молодняком, утенок весит в пределах до 3-х кг уже в возрасте 7-8 недель. У подросших уток масса тела составляет приблизительно 3,5 кг, селезни весят чуть больше — до 4,0 кг. Для материнского кросса показатели набора веса птицами ниже: утенок в том же возрасте достигает веса до 2,6-2,9 кг, взрослые особи весят от 3,3 до 3,7 кг.

Материнская линя уток ежегодно приносит от 120 до 150 яиц весом до 90 г каждое, отличаясь повышенной яйценоскостью, в том время как отцовский кросс обладает более низкими показателями: от 100 до 120.

Рацион кормления

Независимо от того, что утка Черри-Велли неприхотлива в еде, качество употребляемой пищи напрямую влияет на качество получаемой от нее мясной продукции.

Обеспеченный с самых первых дней должный рацион питания позволит вырастить достойных представителей, обеспечивающих высокие показатели в процессе разведения.

Схема и расчеты необходимого корма зависят от возраста.

  • Ежедневно утенок в обязательно порядке должны быть обеспечен творожными продуктами, яйцами и кислым молоком, к которым в смеси добавляется свежая зелень. Начиная с десятидневного возраста утята черри начинают употреблять корнеплоды: им следует давать мешанку, куда входит пшено, вареное яйцо, перемолотое зерно, утенок ест отростки клевера и одуванчиков, а также другую свежую растительность. Помимо этого в кормления молодых уток Черри-Велли при возможности добавляются ракушки и рыба. Ежедневное кормление молодняка должно быть не менее 2-х раз.
  • К месячному возрасту молодую птицу выпускают на открытые водоемы, где утята породы Черри-Велли вдобавок к получаемому корму пополняют свой рацион питания добываемой растительностью и насекомыми. При этом не стоит забывать, что для обеспечения должного набора веса для молодняка в обязательном порядке требуется зерновой корм.
  • У взрослых птиц схема питания должна включать пророщенные зерновые культуры, корнеплоды и свежую зелень. С целью увеличения набора веса многие фермеры в процессе разведения добавляют при кормлении взрослых птиц травяную муку, бройлерные птицы едят капусту (листья и кочерыжки).

Заболевания

У бройлерных уток заболевания чаще всего связаны с недостатком микроэлементов и витаминов в корме:

  1. При нехватке витамина А у уток воспаляются слизистые, может начаться насморк, конъюнктивит. Окрас лап и клюва становится бледным. Появляется неуверенная шатающаяся походка.
  2. При малом количестве витамина B наблюдаются расстройства нервной системы, которые приводят к параличу крыльев, конечностей, но чаще проявляется в запрокидывании головы на спину.
  3. Отсутствие витамина D может привести к вялости, неустойчивости во время ходьбы,деформации скелета, размячению клюва.
  4. Если утки выщипывают перья у себя и своих сородичей – значит, они испытывают недостаток протеина.
  5. При несоблюдении норм температуры и влажности, особенно в зимнее время, у уток могут развиваться простудные заболевания.
Заболевания

При проявлении первых признаков недомогания птицы, необходимо изолировать заболевшую утку от основной стаи. Чтобы исключить возможность тяжелой болезни обратитесь к ветеринару.

Существуют опасные болезни, при которых высока смертность уток. Это заболевание гепатитом, тиф, холера, а также заражение различными гельминтами.

Бройлерные утки – это хорошие мясные породы, которые быстро набирают вес, устойчивы к заболеваниям, но в то же время, эти утки выводились для содержания на птицефермах, поэтому требуют дорогих белковых смесей в пищу. Если вы можете обеспечить необходимую норму протеина в рационе таких уток, то без сомнения, выращивание бройлеров к концу сезона принесет вам прибыль.