Прибыльное дело для хозяина – разведение гусей на ферме

Гусиная ферма – идеальный способ создания бизнеса на торговле мясом, пухом, яйцами или молодняком.

Финансовый план гусиной фермы

В этом разделе будет рассмотрен финансовый план гусиной фермы.

Расходы:

  • Помещение 100000-2000000 рублей. Стоимость помещения может очень сильно колебаться. Это в первую очередь зависит от региона и его состояния.
  • Ремонт помещения 100000 рублей.
  • Оформление и прочая бумажная волокита 50000 рублей.
  • Гуси – примерно 100000 рублей. Опять же цена может очень сильно колебаться, так как зависит от множества факторов.
  • Заработная плата рабочим.
  • Корма.

Доходы.

Доходы гусиной фермы будут напрямую зависеть от успеха реализации выпускаемой продукции. Давайте примерно посчитаем. Одну гусиную тушку, весом 7-10 килограмм, можно продать оптом за 700-1200 рублей. Средняя яйценоскость взрослой гусыни составляет 50 яиц в год. При инкубации, и дальнейшем выращивании, сможет выжить только 32 гусёнка, которые могут быть проданы по 800 рублей за тушку (не считая печень и пух).

Одна самка способна в год принести 11400 рублей в год. Если стадо у нас состоит из 1000 гусей (800 самок), то доход составит примерно 9000000 рублей.

При благоприятном раскладе, гусиная ферма окупит себя в первый год существования. Однако не стоит надеяться на лучшее, так как вам могут помешать такие обстоятельства, как болезни птиц. Тем не менее это не повод отказываться от создания бизнеса гусиной фермы. Если у вас есть желание и определённая любовь к этим птицам, то необходимо только действовать. В худшем случае, если ваша гусиная ферма окупит себя на второй год существования, зато вы наберётесь бесценного опыта в сфере птицеводства.

Какие породы гусей идеально подходят для начинающего бизнесмена

Сегодня насчитываются десятки пород гусей, но не все они подходят для бизнесмена-новичка. Если вы задумываетесь над тем, выгодно ли разводить гусей в домашних условиях, то для начала необходимо рассмотреть особенности самых популярных пород птиц. Ниже приведены их характеристики в таблице:

Порода Масса, кг Кол-во яиц в год, шт Вес яйца, г Вес двухмесячных гусят, г
Самец Самка
Холмогорская 8-12 7-9 30-40 (до 80) 190-200 3,8-4
Китайская 5-5,5 4-4,5 45-70 (до 100) 120-130 3-3,5
Тулузская до 12 до 10 40 200 6-9
Итальянская 6-9 4-6 30-50 140 4-4,5
Крупная серая 7-9 6-7 30-40 170 4-4,5
Горьковская 7-10 6-7 до 50 130-150 3,4-3,8 (до 4)
Кубанская 5-6 4,5-5,5 50 140-160 3,4-3,6

Севастопольские (Курчавые) и Тулузские

Севастопольская порода легко узнаваема по волнистым и растрепанным перьям, из-за которых птицы выглядят неопрятно. Они очень часто используются в декоративных и выставочных целях, а из-за своеобразного оперения тело этой породы кажется более круглым по сравнению с другими. Вес самцов от 5 до 6 кг, самок от 4,5 до 4,7 кг.

Тулузская порода, как полагают, возникла во Франции и очень похожа на Эмбдена. По крайней мере, она почти не уступает ей в весе. Но Тулузцы не так популярны в России по отношению к другим упомянутым здесь породам. Вес гусака составляет от 7,5 до 10 кг, гусыни от 6 до 8 кг. Кроме этого очень ценится жирная печень Тулузской породы, после откорма достигающая веса 0,5 кг.

Что входит в бизнес-план?

Земля и территория под гусятник.

В бизнесе, как и в любом другом деле, многое зависит от планирования работы, то есть составления четкого плана по вопросам ведения хозяйства.

Читайте также:  Если курица стала клевать яйцо: что делать и в чём причина

План составить непросто, ведь он должен содержать все, начиная с информации, касающейся местности, на которой будет начато строительство гусеводческого хозяйства, и заканчиваться планом вакцинации.

Прежде, чем начать строительство, нужно выбрать участок земли, наиболее подходящий для этого и зарегистрировать птицеводческое хозяйство.

Лучше разместить его в месте, удаленном от городской суеты, от шумной автомагистрали, строительной площадки или другого промышленного объекта.

Для чего нужно рассчитать площадь земельного надела? Площадь земельного надела, вписанная в бизнес-план, зависит от способа выращивания птицы. Если гуси будут на свободном выпасе, то на каждую голову нужно не менее 10 м площади, если основным кормом будет комбикорм, то площадь гусятника может быть меньше. Хорошо, если поблизости есть водоем. Ветеринарная служба должна подтвердить хорошие санитарно-гигиенические условия на территории гусятника.

Приобретение молодняка.

Лучше покупать пары не у одних заводчиков. Помните, что родственные связи у гусей приводят к уменьшению веса потомства и ухудшению признаков породы. Покупайте для разведения только качественную, активную птицу. Поголовье формируют так, чтобы на одного самца приходилось три-пять самочек.

Поголовье в 500-800 голов обеспечит владельцу хорошую прибыль.

Бизнес-план должен содержать информацию, касающуюся первоначальных вложений в развитие хозяйства. Это может быть сумма около 2000 долларов. Здесь отдельной статьей должны быть прописаны расходы на приобретение молодняка, инкубатора, отопительных приборов, стройматериалов для сооружения птичников. Племенное поголовье лучше покупать у проверенных заводчиков.

Расходы на обслуживающий персонал можно исключить, так как одной семье по силам справиться самой с таким хозяйством.

Оборудование.

Гуси, как и другая домашняя птица, нерихотливы к условиям содержания и уходу. Главное условие их благополучия – это свежий, питательный корм, тепло и отсутствие сквозняков. Обо всем этом нужно позаботиться, если вы хотите, чтобы ваши подопечные были здоровы и красивы.

На четыре взрослых особи достаточно одного квадратного метра помещения. Гуси нормально чувствуют себя при температуре до 10С, но для племенной птицы это опасно. Самая оптимальная температура для нее – около 25С. Помещение, где содержится молодняк, нужно обогревать дополнительно. В первые дни жизни птенцов в таком помещении температура воздуха должна быть не ниже 30С.

В бизнес-плане прописывают расходы на приобретение, изготовление и установку кормушек, поилок, инкубаторов, гнезд и т.д.

Куда девать готовую продукцию.

Четко налаженный сбыт является едва ли не самым главным условием рентабельности гусиной фермы. План по ее развитию, должен иметь информацию по вопросу реализации мяса, пуха, яиц и помета птицы.

Одним из вариантов, при котором бизнес будет крепнуть и процветать, является кооперирование с швейными мастерскими для пошива подушек, одеял и другой продукции. Если такое производство планируется создать на территории хозяйства, то в план эту информацию тоже нужно включить.

Если вы планируете продавать дачникам или огородникам гусиный помет, то договорившись о цене, не забудьте вписать это в план. Это тоже принесет немалую прибыль, но только при условии наличия соответствующего сертификата.

Не забудьте об оценке возможных рисков, и не забывайте, что лучше во время осуществить комплекс профилактических мероприятий, чем бороться с эпидемией, и закупить свежие корма, чем лечить гусей от расстройства желудка или других заболеваний.

Чтобы бизнес-план был полезным и эффективным, для его составления лучше воспользоваться рекомендациями опытных птичников. Составляйте этот финансовый план грамотно и внимательно, и тогда бизнес принесет вам не только радость и удовольствие от общения с умной и красивой птицей, но и ощутимую прибыль. Смелым улыбается удача, главное — любить этих птиц, отличающихся сильным характером и гордой осанкой.

Затраты и прибыль

Разведение гусей для получения постоянной прибыли требует немалых вложений на начальном этапе. Домашний вариант здесь не подходит, потому что жителю села не получить разрешение на сбыт гусиного мяса. Только имея земельный надел, удаленный от жилых построек, и получив статус ИП, сельский житель имеет право на гусиную ферму. Посчитаем расходы:

  • Приобретение участка под фермерское хозяйство. Аренда в данном случае возможна только на землю, но не на строение. Птичник строится или выкупается у собственника участка. Количество расходов зависит от региона, стоимости земли, строительных материалов.
  • Оснащение птичника необходимым оборудованием и коммуникациями.
  • Получение бумаг, разрешающих разведение гусей в коммерческих целях.
  • Покупка гусей не менее одной тысячи голов, которые обойдутся в 20-60 рублей за единицу в зависимости от возраста птенцов и прохождения сертификации.
  • Заготовка кормов, учитывая характеристики выбранной породы.
  • Сбыт продукции подразумевает покупку транспорта. Необходимо решить этот вопрос. Некоторые закупщики мяса, пера забирают продукцию самостоятельно.
  • Оплата коммунальных услуг, зарплата работникам, налоги и взносы в фонды.

В среднем для воплощения бизнес-идеи по разведению гусей в коммерческом объеме требуется от 600 000 до 1 000 000 рублей. Поэтому начинающему заводчику птицы требуются для этого личные средства или льготное кредитование по государственной программе поддержки предпринимателей сельского хозяйства и аграриев.

Окупаемость гусиной фермы зависит от сбыта продукции, но даже в лучшем случае срок наступит не раньше чем через два-три года.

Как обустроить птичник

Промышленное разведение будет отличаться от выращивания птицы на даче. Но в любом случае – нужно обустроить помещение, где гусям будут обеспечены все условия для активного роста. Площадь его должна быть из расчета 1 м2 на 1-2 гусей.

Отлично, если на участке уже есть деревянный сарай – останется его только утеплить и оборудовать кормушками. Обратите внимание, что для круглогодичного разведения гусей птичник нужно утеплить, иначе, зимой они замерзнут – далеко не все породы холодолюбивы. Если зимы холодные, потребуется предусмотреть систему обогрева – а это дополнительные траты.

В целом, птичник должен соответствовать следующим требованиям:

Как обустроить птичник
  • Высота стен – не менее 1,5 м.
  • Толщина стен – около 3 см.
  • Полное отсутствие сквозняков.
  • Проверьте не протекает ли крыша.
  • Ящик для минерального корма, кормушки, поилки – все это необходимо для нормального рациона питания птиц.
  • На холодное время года необходимо заготовить подстилки для гусей. Тут можно использовать солому, торф, подсолнечную лузгу, опилки или песок.
  • Чтобы рентабельность от ведения фермы была выше, можно в дальнейшем реализовать еще и птичий помет – он служит удобрением. Но для этого нужно будет застелить пол суперфосфатом. Он предотвратит выделение из помета аммиака.
  • Обязательно наличие гнезд для высиживания гусынями яиц. Они застилаются сверху гусиным пухом. Организуйте насесты заранее – как минимум за месяц до предполагаемой кладки. Как правило, их располагают на полу – но следите, чтобы здесь было тепло, и отсутствовали сквозняки.
  • Если будет несколько гнезд, где гусыни станут высиживать яйца, их нужно отделить друг от друга – чтобы самки не увидели друг друга и не начали конфликтовать.
  • В стене нужен хотя бы один лаз для свободного прохода птиц с улицы в птичник.
  • Есть некоторые особенности при разведении гусей. Например, гусят, не достигших возраста 1,5 нед, следует держать в отдельном помещении. Также от всего стада «отделяют» и агрессивных гусей, чтобы они не навредили остальным. Поэтому помещение птичника нужно разделить на несколько зон.

Запланировано содержать гусей без выпаса? Тогда кроме птичника больше ничего не потребуется. Но как показывает практика, лучшие результаты показывает разведение птиц с предусмотренной открытой площадки – тут можно будет «выгуливать» гусей. Территорию придется огородить, чтобы птицы не разбежались – сделайте невысокий забор из сетки рабицы. Хорошо, если на территории есть небольшой водоем. Гуси любят купаться – они питаются ряской и быстрее набирают массу. Пруда нет? Тогда соорудите птицам емкость для купания – можно использовать небольшой каркасный бассейн.

Читайте также:  Куры породы хайсекс. Описание, особенности, уход и содержание

Особенности кормления

Чтобы гуси быстрее росли и набирали массу, необходимо помнить о правилах кормления. Рацион имеет свои особенности в зависимости от возраста особи. Так, только что появившиеся на свет гуси должны питаться через 2 часа. Кормить их можно следующими продуктами:

  • куриные яйца;
  • злаковые (овес, пшеница, ячмень, пшено) – обязательно дробленые;
  • бобы;
  • клевер;
  • одуванчик.

В рацион взрослых особей обязательно нужно включать творог и простоквашу, они будут способствовать появлению потомства. Чтобы сбалансировать пищу, необходимо добавлять в еду дрожжи и рыбий жир.

Не менее важно обеспечивать гусей водой. Она должна быть чистой. Чтобы вода не разливалась, ее наливают в специальные поилки внутри лотков. Более зрелым особям в воду добавляют марганцовку. Птенцам в возрасте меньше 10 дней ее не дают.

Летом основу рациона взрослых особей будет составлять трава. Чем дольше длится теплое время года, тем больше предприниматель сможет сэкономить на закупке корма. Дополнительно в рацион следует добавлять витамины из расчета 50 г на каждого гуся.

Документы и лицензии

Вы можете зарегистрироваться как ООО или крестьянское (фермерское) хозяйство. Все зависит от размаха бизнеса. Независимо от того, как вы планируете реализовывать продукцию, необходима сертификация. Вы должны потребовать документы в питомнике при покупке первых гусей. Ваше хозяйство также должно пройти проверку ветеринарной службы и СЭС на соответствие всем требованиям. В дальнейшем, такие проверки будут проводиться регулярно. В случае с регистрацией КФХ на оформление документов следует подготовить около 25 000 рублей.

Питание

План описываемой фермы должен включать питание. В нем следует учесть тот факт, что новорожденные питаются каждые 2 часа. В рацион необходимо включить разные виды травы, в также куриные яйца вместе с частицами меленой пшеницы и другими крупами.

Также при выводе поголовья нужно добавлять в питание дробленый горох на пару с зеленью. Кисломолочный продукт обязателен в рационе гусей, также к нему можно добавлять рыбий жир.

Вода в поилках должна быть всегда и в чистом виде. Детенышам, которые уже достигли 10-дневного возраста в воду можно добавлять малое количество марганцовки.

Питание

Кормежка.

Лотки для кормления должны быть сделаны с небольшим бортиком. На 2 месяца питания потребуется одной птице около 25 кг травы, 10 кг зерна и других кормов примерно 2-3 кг.

В летнее время гусей следует выпускать на пастбища. Если не получается делать такую процедуру, то необходимо им давать много свежей травы разных видов. В зимнее время естественно будет преобладать разнообразное зерно, кукуруза и бобовые, картошка. Также не стоит забывать о добавлении витаминов в корм. Рекомендуется использовать и влажные мешанки на обед и завтрак, а для вечерней трапезы применять зерно.

Регистрация бизнеса

Для реализации продукции на рынке сбыта гусиная ферма в обязательном порядке должна быть зарегистрирована. Поэтому следует позаботиться об оформлении индивидуального предпринимательства или юридического лица, а также сертификации продукции. По юридическим правилам для ведения бизнеса по птицеводству необходимо получить несколько справок и разрешений от различных органов. Какие -то справки выдаются бесплатно, а за некоторые придется заплатить. В первую очередь гусиную ферму нужно зарегистрировать в:

  • Ветеринарной службе;
  • Роспотребнадзоре.

Ветеринарная служба дает отдельный сертификат на каждую готовую продукцию:

  • Согласовывает план на проведение ветеринарных процедур;
  • Выдает справку о соответствии фермы всем нормам.

Так как к гусеводству как бизнесу предъявляют очень жесткие требования, то покупать гусят для разведения нужно только у надежных сертифицированных поставщиков.