Итальянская порода кур – описание, фото и видео

Существует огромное множество пород кур, предназначение которых может имеет различную направленность. Есть комбинированные, например, мясо-яичные породы, продуктивность которых возрастает вдвое.

Описание

Описание экстерьерных признаков: средней величины голова, лобная кость хорошо развита; кожа на лице красного цвета; гребень небольшой розовидный (реже листовидный); красные ушные мочки закрыты характерными «бакенбардами», подбородок имеет «бородку»; сережки развиты слабо, красные, скрытые под перьями «баков»; клюв крепкий короткий слегка изогнут; шея средней длины; грудь широкая округлая; спина прямая, широкая; туловище длинное плотное; ноги низкие розоватые неоперенные; хвост развит хорошо, у петуха несколько откинут назад. Куры приземисты. Петухи имеют характерную длинную шею, пышный хвост. Оперение густое. Для породы характерна красно-коричневая окраска оперения, также чёрная и редко белая. Благодаря обильному густому оперению и небольшому гребню порода хорошо переносит морозы. Птица также неприхотлива к условиям кормления и содержания, хотя и имеет небольшую продуктивность. Для ушанок, как и для других «приусадебных» кур Украины, характерен сильно развитый инстинкт насиживания, что делает породу непригодной для промышленного использования[2].

Продуктивность породы

Цыплята голошеек демонстрируют высокий процент выживаемости – 94%, быстро растут, поедая обычный корм. Молодые курочки начинают нестись в 5,5-6 месяцев, что характерно для представителей лучших яичных пород. Яйца голошейки крупные, по 55-60 г, с белой или кремовой прочной скорлупой.

Показатели яйценоскости – в первый год до 180 шт, на следующий – 150 шт. Таким образом, яйца от несушек можно получать каждые 2 или 3 дня. Конечно, это не выдающиеся показатели, многие новые гибриды несут больше яиц, но для домашнего хозяйства этого вполне достаточно.

Хорошо несутся куры до 3-5 лет, затем поголовье несушек нужно менять, так как яйценоскость сильно снижается. Всего же голошейки, как и прочие куры, могут прожить до 10-15 лет, это максимальная продолжительность жизни вида, но в домашних условиях вряд ли кто-то будет держать их так долго.

Кроме яиц, от птицы можно получать и мясо отличного качества. Вес голошейки — 3-3,5 кг (петушки) и 2-2,5 кг (курочки). Такую массу они накапливают в 1 год. Особенностью породы является большая масса грудных мышц, что делает тушку привлекательной в потребительском плане.

Основные породы и кроссы сельскохозяйственной птицы

Белый леггорн (рис. 7.3). Родина этой породы — город Ливорно в Италии, откуда они были вывезены в 1835 г. в США. Здесь их скрещивали с белой миноркой, испанскими бойцовыми и другими породами. В СССР леггорны были завезены из Англии и США в 1925 г.

Известно несколько разновидностей леггорнов: белые, палевые, куропатчатые, кукушечные, голубые. Наибольшее распространение получила белая разновидность. Леггорны отличаются плотной нежной конституцией; длинным туловищем; широкой, длинной спиной; объемистым животом. Голова у них легкая, с большим листовидным гребнем; оперение плотное, белое; ноги тонкие, крепкие, желтого цвета.

В среднем масса кур составляет 1,8—2 кг, петухов — 2,3—2,7 кг. Средняя яйценоскость 220—300 яиц. Масса яиц молодых кур — 45— 57 г, переярых — 55—65 г. Куры лишены инстинкта насиживания; жизнеспособность птицы высокая. Молодняк начинает яйцекладку в 140—150-дневном возрасте.

Племенная работа по дальнейшему совершенствованию породы ведется в направлении увеличения яйценоскости и массы яиц, снижения живой массы кур и затрат корма на получение продукции, повышения жизнеспособности птицы. Куры породы леггорн являются основной породой при создании высокопродуктивных сочетающихся линий, которые используются в промышленном птицеводстве.

Читайте также:  Куры орпингтон: описание породы, отзывы + фото

Рис. 7.3. Белый леггорн

Рис. 7.4. Русская белая

Русская белая порода (рис. 7.4). Отечественная порода кур русская белая создана в период с 1929 по 1953 г. методом поглотительного скрещивания местных кур с петухами породы белый леггорн различного происхождения. В дальнейшем помесная птица разводилась

«в себе». Племенная работа по совершенствованию помесной птицы была направлена на увеличение массы яиц, живой массы, улучшения мясных качеств, жизнеспособности и плодовитости. Русские белые куры имеют плотную нежную конституцию; глубокую, широкую голову с большим листовидным гребнем; длинный, широкий и глубокий корпус; крепкий костяк; широкую грудь; объемистый живот.

Окраска оперения белая. Петухи значительно крупнее кур, с массивной головой, хорошо развитой грудью, длинным туловищем и крепкими ногами. Птица отличается высокой подвижностью и хорошей приспособляемостью к различным условиям содержания. Масса взрослых кур составляет 2—2,2 кг, петухов — 2,8—3,2 кг. Яйценоскость кур — в среднем 175—190 яиц в год, в лучших хозяйствах — около 220—230 яиц и более, масса яиц — 58—60 г. До 1965 г. русские белые составляли основу поголовья кур яичного направления в нашей стране. Однако по мере завоза специализированных линий и кроссов и в связи с переводом птицеводства на промышленную основу русские белые куры уступили место другим породам, обладающим более высокой продуктивностью.

Оценка 4.4 проголосовавших: 101

Породы кур несушек для подворья

Куры в хозяйстве современных жителей сел и дачных поселков – самый популярный вид домашней птицы. При этом в птичниках и на вольном выпасе преобладают куры несушки, породы яичной направленности охотно снабжают семью свежими яйцами, да и молодняк можно откормить на мясо.

Начинающие птицеводы всегда оказываются перед выбором, каких кур завести в хозяйстве. По статистике, чаще всего предпочтение оказывается на стороне яичных и мясояичных пород. Такие птицы отличаются:

  • неприхотливостью;
  • большей сопротивляемостью инфекциям, чем бройлеры;
  • приспособленностью к свободному выгулу;
  • самостоятельностью при добывании корма на участке;
  • высокой и стабильной яйценоскостью.

Как же найти лучшие для дома породы кур несушек? Неудивительно, что владельцы курятников на приусадебных участках хотят, как можно раньше увидеть результаты своего труда, а не ждать осени.

Кохинхин

Порода кур Кохинхин

Перед тем как обзаводиться поголовьем из Конханхинов необходимо узнать о преимуществах и недостатках этой породы. Кроме красивого внешнего вида фермеров привлекают:

  • неприхотливость в питании;
  • возможность получения яиц зимой;
  • большой вес тушек;
  • отсутствие необходимости длительного выгула.

Недостатки у этой породы также есть. Самый главный из них — высокая цена на рынке за одну голову. К тому же, при разведении в домашних условиях эти птицы быстро теряют свои породные характеристики. Также у Кохенхинов наблюдается медленное созревание цыплят.

Такие куры с необычными ногами массивны, поэтому относятся к мясным породам. Голова маленькая, глаза выпуклые, а на голове красуется алый грубый хохолок.

Оперение может иметь разный окрас. Оно зависит от того, какой разновидности сам Кохинхин. Встречаются черный, белый и двухцветный и даже бурый окрасы этих птиц. Самый экзотический вид имеет полосатый тип пернатых. Такая порода имеет черно-голубую раскраску, именно из-за нее эти птицы так популярны.

Аналоги

В случае если фермеру необходима повышенная яйценоскость, то вместо украинской ушанки можно заводить Леггорнов. Эта порода характеризуется максимальной яйценоскостью среди всех современных пород. Она лучше подойдет для крупных хозяйств, чем для индивидуального разведения, так как она требует качественного питания и особых условий содержания.

Куры породы русская белая также хорошо подойдут в качестве несушек. Они имеют меньшую массу, однако способны нести до 170 яиц в год. Такие птицы не требуют особенного ухода, поэтому подойдут даже для заводчиков-любителей.

Леггорн

Белый леггорн является классикой яичного птицеводства. Это, пожалуй, самая яйценосная порода кур, которая была выведена в Италии в 19 веке.

Птица сравнительно небольших размеров: живой вес взрослой несушки составляет 1, 6 кг, петуха — приблизительно 2,5 кг. Туловище довольно пропорциональное, грудь округлая, спина широкая, чуть удлиненная. Представители породы леггорн имеют голову средних размеров с ярко-красным красивым гребешком. У петухов он прямостоячий, у курочек слегка свешивается набок. Цвет глаз с возрастом меняется. У молодняка они оранжевые, у взрослых птиц бледно-желтые. Меняется с возрастом и цвет ног. У молодых кур они ярко-желтые, у пожилых особей – бледные, синевато-белые. По этим признакам можно определить возраст птиц. Существует более 20 разновидностей расцветок кур данной породы, но в России больше всего распространены именно белые представители. Встречаются птицы с золотистым, черным, бурым, голубым и пестрым оперением.

Нестись леггорны начинают в пятимесячном возрасте (примерно в 18-20 недель), особенно птицы продуктивны в первый год жизни. При комфортных условиях одна несушка способна дать 250 и даже иногда 300 яиц в год. Яйца достаточно крупные (средний вес 60 г). Порода белых яйценосных кур леггорн несет белые яйца, у пестрых птиц яйца коричневые.

По отзывам владельцев, куры породы леггорн достаточно активные и практически всегда находятся в движении. Содержать птиц желательно в сарае с возможностью выгула. В месте содержания для полноценного развития должно быть достаточно света и свежего воздуха

Также важно обеспечить чистоту. В сарае должны быть оборудованы насесты, кормушки и гнезда

Для выгула птицы вполне достаточно огороженного сеткой небольшого участка.

Кормление утят

Первые трое суток утята питаются только едой полужидкой консистенции, которая наводится на молоке. Немного погодя, они смогут с легкостью справиться с сухими смесями и различными мешанками с зеленой травой.

В качестве сухих кормов можно применять такие компоненты:

Рацион и кормление утят на мясо

  • Кукурузная крупа.
  • Пшеничная.
  • Ячменная дерть,
  • Жмых или шрот из подсолнечника или сои.
  • Рыбная и мясокостная мука.
  • Травяная мука.
  • Кормовые дрожжи.
  • Свежая зелень (крапива, люцерна, одуванчик).
  • Овощные составы: вареный картофель, морковь, свекла.
  • Пищевые отходы.

В первые дни жизни в рацион можно включить молочные продукты и вареные яйца.

Главное правило, которое должно соблюдаться, это качество и свежесть используемых компонентов для кормления.

К расположению поилок и кормушек предъявляются не большие требования. Они должны так располагаться, чтобы все утята свободно могли подойти к воде или корму.

Поилка для уток из пластиковой трубы

Первые два дня для кормления утят можно использовать лотки, с высотой бортов не больше 2 см. Спустя несколько дней, можно переходить на кормление их кормушек с желобками, и высотой бортов около 5—6 взрослое поколение можно кормить из других кормушек, с бортами, загнутыми внутрь и наличием защитной планки, которая не позволит утятам испортить содержимое кормушки пометом.

Нижняя часть кормушки оборудуется специальным улавливателем корма, это позволит сократить его потерю из-за неаккуратного питания уток.

Для поения молодняка серых уток первые шесть дней применяют поилки вакуумного типа.

Их количество подбирается из расчета 1 поилка на 50 особей позже можно установить поилки открытого типа с ограждением, которое позволит свободно опускать головы и пить воду.

Читайте также:  Ангорский Кролик- описание породы, фото, характеристики, уход, отзывы

Для взрослых уток можно поставить в вольер пластмассовые емкости или тазики. Очистка емкостей и замена воды должна проводиться ежедневно.

После 20 суток, длительность светового дня не должна превышать 9—10 часов.

Вы когда-нибудь испытывали невыносимые боли в суставах? И Вы не понаслышке знаете, что такое:

  • невозможность легко и комфортно передвигаться;
  • дискомфорт при подъемах и спусках по лестнице;
  • неприятный хруст, щелканье не по собственному желанию;
  • боль во время или после физических упражнений;
  • воспаление в области суставов и припухлости;
  • беспричинные и порой невыносимые ноющие боли в суставах.

А теперь ответьте на вопрос: вас это устраивает? Разве такую боль можно терпеть? А сколько денег вы уже «слили» на неэффективное лечение? Правильно — пора с этим кончать! Согласны? Именно поэтому мы решили опубликовать эксклюзивное интервью с профессором Дикулем , в котором он раскрыл секреты избавления от болей в суставах, артритов и артрозов.

Читать интервью.

Рацион курочек

К рациону Голошейки не предъявляют особых требований. Однако, чем более сбалансированным будет питание, тем быстрее куры наберут вес, тем крепче будет их иммунитет и тем выше показатели яйценоскости. Птицеводы рекомендуют в обязательной мере включать в рацион:

  1. Свежую траву.
  2. Овощи. Их можно давать как свежими, так и добавлять в мешанки.
  3. Зерновые. Они должны составлять основу рациона. Зерновые дают как в цельном виде, так и молотыми. Также, рекомендуется давать птице пророщенное зерно, так как его употребление стимулирует улучшение показателей яйценоскости.
  4. Источники кальция. Самыми распространенными источниками кальция являются: мел, измельченный ракушечник, измельченная яичная скорлупа. Идеальный вариант – измельченный ракушечник. Яичная скорлупа опасна тем, что в ней курочка может узнать яйцо. Если это произойдет, то велика вероятность того, что куры начнут расклевывать собственные яйца для получения кальция. Что касается мела, то часто давать его птице запрещено, так как он может слипаться в желудке, тем самым вызывая закупоривание ЖКТ.
  5. Мешанки. Их желательно давать в обед. Мешанки отличны тем, что содержат в себе большое количество полезных веществ. В мешанки можно добавлять крупы, овощи, костную муку, соль и т.д. К тому же, их можно готовить на мясном бульоне.
  6. Дрожжи. Они необходимы в том случае, когда нужно ускорить набор массы.

Кормят курочек три или четыре раза в сутки. Летом желательно давать курочкам сухие корма, а в зимнее время упор делают на мешанки.

Араукана

Родина этих пернатых — Южная Америка. Курочки отличные несушки и имеют необычную внешность, у них отсутствует оперение на хвосте, а на шее, возле головы наблюдается пышный перьевой воротник. Яйца этой породы имеют зеленоватый оттенок.

Декоративные куры

Представителей этих пород огромное множество, которых чаще всего разводят птицеводы-любители для красоты. Также необычных курочек можно выращивать и продавать. Некоторые особи стоят не дешево. Разнообразие цветовых сочетаний в раскрасе перьев, различие размеров иформ, делает каждую породу этих пернатых неповторимой.

Спортивные куры

Такие породы больше ценятся в регионах где узаконены петушиные бои, в европейских государствах их разводят как декоративных особей. Их отличительными особенностями является отсутствие гребня, массивная лобная часть, мускулистая грудь и крепкие широко расставленные ноги. Корпус этих птиц расположен вертикально. Нрав у этих кур воинственный.

Предыдущая запись Уживаются ли несушки и бройлеры? Следующая запись Джерсийский гигант — весовой рекордсмен ✓Лучшая птица✓ › х☞❺❼❺❶☜ довольных клиентов ☏!