Домашняя мускусная утка — разведение и уход

Мускусная утка — это отдельный вид древесных уток, близких родственников кряквы, родом из центральной Америки. Названий у нее много, потому нередко люди в них путаются. Так во Франции она известна как барбарийская утка. Из-за специфичного хохолка на голове у селезней она получила название индоутка, хотя к индюкам не имеет никакого отношения.

Если появится желание приобрести уток на племя,или мясо уток,или утят — пишите.

Вам будет это интересноЧто за птицы индоутки?Домашняя птица, которая не так давно стала популярной у наших сельских жителей и которую многие привыкли называть индоуткой, а некоторые называют уткой-шипуном, вовсе не гибрид! Это крупный вид уток, дикие популяции вывести индоуток в инкубатореЯ вывожу утят индоуток (мускусных уток)  в инкубаторе уже довольно давно. Мне нравится эта птица, так как она неприхотлива в содержании, у нее мясо высокого качества, а селезень по весу …

Если появится желание приобрести уток на племя,или мясо уток,или утят — пишите.

Актуальность бизнеса

Мускусные утки или индоутки, происходящие из Центральной и Южной Америки, становятся все более популярными для разведения в небольших птицеводческих хозяйствах и фермах России. Это достаточно специфический вид уток, который отличается от обычных отечественных продуктивностью и внешним видом. По анатомическим особенностям данный вид является чем-то средним между уткой и гусем.

Актуальность бизнеса
Актуальность бизнеса

Мускусные утки стали востребованными благодаря вкусовым качествам (мясо диетическое, нежное), неприхотливостью при содержании и высокими показателями выживаемости и выводимости. Данный вид уток ведет себя очень тихо, вместо надоедливого назойливого звука, который издают обычные птицы, они просто шипят, за что их еще называют «шипунами».

Актуальность бизнеса
Актуальность бизнеса

Преимущества разведения индоуток в домашних условиях:

Актуальность бизнеса
Актуальность бизнеса
  1. Жизнеспособность по сравнению с другой птицей, которая разводится в домашних условиях. Если обеспечить индоуткам нормальные условия содержания, коэффициент выживаемости составит 95-100%.
  2. Отсутствие строгих требования для содержания в домашних условиях. Достаточно немного модернизировать обычный сарай и обеспечить уткам тепло, хорошую вентиляцию и отсутствие сквозняков.
  3. В отличие от обычных уток, индоуткам не ужен водоем. Для разведения в домашних условиях и обеспечения нормального содержания необходимо установить небольшое корыто с водой.
  4. Высокие показатели яйценоскости, причем вкусовые качества яйца оцениваются достаточно высоко, что нельзя сказать об обычной утке.
  5. Неприхотливость в еде, индоуткам для разведения и содержания в домашних условиях подходит обычный комбикорм.
Актуальность бизнеса
Актуальность бизнеса

Описание внешнего вида

Внешний вид домашней индоутки сильно отличается от других пород. Этой птице присуща более короткая шея, широкая грудь, небольшие конечности. Она отличается выносливостью и неконфликтным характером, что является плюсом в ее содержании и разведении. Несмотря на то что утки — птицы водоплавающие, шипуна можно содержать даже при отсутствии водоема.

Внешний вид домашней индоутки сильно отличается от других пород

Существуют разные породы индоуток, отличающиеся между собой по окрасу оперения:

Описание внешнего вида
  1. Черно-белые. Для такой птицы характерны желтые плюсны и светло-коричневые глаза. В области шеи, головы и груди оперение белое.
  2. Белые утки менее распространены. У таких пернатых перо должно быть чисто белое без намека на желтизну. Клюв светло-розовый, переходящий на светлый ближе к кончику, глаз серо-голубой.
  3. Бело-коричневая утка отличается клювом красного цвета.
  4. Красная мускусная утка имеет шоколадный оттенок с белыми крыльями и хвостом. У этой породы есть и другое название — коричневые индоутки.
  5. Птица с черным оперением. Для нее характерны коричневые глаза и клюв.
  6. Голубые индоутки. Некоторые части оперения наделены темной окантовкой. Глаза — карие, клюв — черный.

Барбарийская утка привлекает внимание не только мясом, но и яйцами. При соответствующем кормлении из печени изготавливается любимая гурманами фуа-гра.

Описание и характеристика

Мускусная утка или индоутка не имеет ничего общего с индюками. Впервые эта порода появилась в 1981 году в Германии. Бытует мнение, что первые мускусные дикие утки были одомашнены ацтеками. Жир, выделяемый из наростов возле клюва, источает аромат мускуса. За это утка получила свое название. Елизавета I ввезла необычную на вид утку в Европу, где началось разведение породы в промышленных масштабах. В СССР индоутка была завезена в 1980 году из ГДР, позже еще партия уток была завезена из Франции. Французских индоуток прозвали «барбарийскими».

Читайте также:  Как построить птичник на 10-20 кур своими руками

Описание породы основывается на отличительных чертах индоутки. У этой породы необычная внешность, отличная от обычных домашних уток. На вид — это крупная птица, с мощной грудной клеткой, короткой шеей и конечностями, хорошо развитыми крыльями. В оперении обычно преобладают темные цвета: коричневый, шоколадный, черный. В контрасте с белым или голубым оттенком образуется оригинальный орнамент окраса. В дикой природе оперение индоуток более яркое и многоцветное.

Отличить селезня от утки можно по внешнему виду. Внешние отличия:

  • у самцов оперение ярче;
  • самка выглядит меньше селезня;
  • лоб самца треугольной формы;
  • самцы имеют характерный перьевой хохолок в области шеи;
  • клюв самки меньше, чем у самца;
  • у селезней имеется борода из перьев.

Самцам породы свойственен драчливый и неспокойный характер. Самки неконфликтны, имеют покладистый и спокойный нрав.

Основные характеристики породы:

  • Масса тела. Индоутки, в сравнении с другими породами, весят довольно много. Вес самца достигает 6 кг, самка весит около 4 кг.
  • Вкус мяса. Мясо мускусной утки считается диетическим. Оно красного цвета, с высоким содержанием питательных веществ. Не содержит большого количества жира, грудинку принято считать самой вкусной частью.
  • Яйца. Утка может нестись практически ежедневно. Желток качественный, ярко-желтого оттенка.

Условия содержания и ухода

Помещение для содержания мускусных уток должно иметь утепление и отопление. Выведенные в тёплых странах взрослые птицы содержатся при температуре не ниже +15°C. Для молодняка температура воздуха должна быть ещё выше. Для подстилки используют сено, солому или сухие опилки. Она всегда должна быть чистой и сухой. Для этого её регулярно меняют. Поддерживать сухость подстилки можно с помощью извести, которую периодически посыпают на пол.

Содержать мускусных уток нужно отдельно от других домашних птиц. Они не любят чужого соседства и всегда держатся особняком.

Птицы хорошо умеют летать, поэтому вольеры для них ограждают высокой сеткой. Для быстрого роста и здоровья уток в их корма обязательно добавляют витамины и различные минеральные соединения. В поилках у уток всегда должна быть чистая вода. В суки 1 особь выпивает до 0,5 литров воды.

Муксусные утки могут обойтись без водоёма, но без выгула содержать их нельзя. Они должны каждый день гулять на свежем воздухе. В помещении для их содержания должна быть вентиляция. Освещение в птичнике делают оранжево-красное. Связано это с тем, что птицы очень чувствительны к свету. Окна в помещении для содержания устраивают на юг или восток.

При выращивании мускусных уток используют очень много зелени. Утки прекрасно поедают зелёную ботву свеклы, различных жучков и червячков. В качестве кормов можно использовать те же виды, что и для других уток.

Публикация от Discover Belarus ❤ (@) Июн 10 2017 в 3:12 PDT

Инкубация и оплодотворение яиц

Разведение мускусных уток имеет свои особенности. Чтобы получить хорошее потомство, нужно правильно сформировать племя для разведения, обеспечить нормальные условия уткам, которые высиживают яйца. При отсутствии утки-наседки проводят искусственное инкубирование яиц, чтобы вывести и вырастить утят.

Формирование племени

Племенные селезни мускусных уток довольно активны, хорошо оплодотворяют яйца. Оптимальное соотношение между утками и селезнями — 1:5 (на одного самца 5 самочек). Селезень мускусной утки должен быть старше на 1 месяц, лучше всего их брать из разных пометов. Формируют маточное племя за 1,5 месяца до начала кладки яиц, в мае или июне. Через 6 месяцев увеличивают в птичнике продолжительность светового дня, постепенно доводя время до 17 часов. Делать это надо осторожно, иначе утки начнут драться между собой и поедать друг друга. Разведение лучше всего начинать весной: тогда осеменение яиц достигает 96%, птица хорошо несется. К осени оно падает до 50%, селезень почти не топчет уток.

Высиживание яиц

В период яйцекладки идеальная температура в птичнике — 18-20°С, не должно быть сырости и сквозняков. Мускусная утка несет яйцо 15 часов. Кладка формируется полторы две недели, в ней бывает 12-15 яичек. В отличие от других птиц, индоутки редко высиживают чужие кладки. Самочку не удастся посадить на кладку, если там будет меньше 10-ти яичек. Потому при недостаче рекомендуют подложить их в гнездо, иначе самочка на него не сядет.

Как выявить утку-наседку? Птица, которая готова высиживать птенцов, подолгу остается в гнезде. Она выщипывает пух с грудки, становится немного медлительной. Молодой наседке можно подбросить пробные яйца. Если она на них сидит, после кормления возвращается к гнезду, значит, можно доверить ей кладку. Некоторые птицеводы в первое время накрывают утку этой породы на гнезде, выпуская лишь 2 раза на протяжении дня попить и поесть. Через некоторые время она привыкает, садится на яйцо уже сама и продолжает высиживание. Птенцы этих уток вылупляются через 32-35 дней.

Инкубация яиц

Скорлупа утиных яиц довольно толстая, что затрудняет поступление в них кислорода. В естественных условиях мускусные утки периодически покидают гнездо, идут купаться, затем орошают яйца влажными перышками. Таким образом яички проветриваются, что не дает эмбрионам задохнуться. Когда проводится инкубация мускусных утиных яиц, эти особенности следует учитывать.

Яйца для инкубирования можно собирать 2 недели. Выбирают крупные, чистые, без каких-либо дефектов. Хранение проводят при температуре 10-12°С. Инкубатор используют любой модификации. Перед закладкой обязательно делают овоскопирование, чтобы выявить неоплодотворенные. Сначала в него закладывают самые большие яички, через 4 часа можно подкладывать средние, и еще через 4 — все остальные. Дальнейшая подкладка запрещена. Лучше делать горизонтальную закладку, выводимость утят в таком случае выше.

Первую неделю температуру в инкубаторе поддерживают на уровне 37,8-38°С, влажность должна быть 55-60%. На второй неделе температурные режимы снижают до 37,4-37,6°С, влажность — до 40-45%. На 15-тый день инкубационный материал и помещение начинают охлаждать дважды в сутки по 10-15 минут, можно оросить его водичкой комнатной температуры. За 3-5 дней до выведения птенцов охлаждение прекращают. Переворачивать яички нужно 4-6 раз на протяжении дня. Инкубация мускусных уток, как и высиживание, длится 34-35 дней, вылупление и появление на свет утят может начаться с 32-го дня. Уточнить, сколько проводится правильная инкубация, поможет таблица или схема.

Естественные враги муларда

Поскольку муларды – исключительно домашние утки, у них нет естественных врагов. Они не сталкиваются ни с какими дикими животными и не попадают под угрозу исчезновения.

Однако муларды имеют ряд патологий, которые распространены, даже несмотря на сильны иммунитет уток:

  • Аспергилез. Это грибок, который можно приобрести через грязную воду или корма. Также птицы могут заболеть им, если живут в сыром прохладном помещении. Муларды начинают тяжело дышать, мало есть и теряют интерес к прогулкам. На последних стадиях болезни они начинают хромать, а потом вовсе теряют способность ходить. Лечить грибок следует купоросом и нистатином, но вероятность вылечить поголовье очень мала, поэтому уток, чаще всего, сразу забивают;
  • Дефицит белка. При недостатки белка в организме утки начинают клевать друг друга и выщипывать себе перья, из-за чего лысеют и значительно теряют в весе. Решение проблемы – добавление белковых кормов, витаминов в рацион;
  • Клоацит. Возникает у мулардов из-за недостатка витаминов. Тогда у птиц краснеет клоака, покрывается полупрозрачной мутной пленкой, птицы постоянно щиплют ее. На последних стадиях клоака гноится. Лечение несложное – нужно давать птице больше витаминов, а клоаку смазывать йодом и цинковой мазью.

Помимо этого, мулардам присуще еще одно достаточно редкое заболевание, встречающееся как у диких, так и у домашних уток. По непонятным причинам некоторые утки страдают каннибализмом – они могут поедать птенцов или целенаправленно кусать взрослых сородичей. Скорее всего, это психическое отклонение, вызванное гибридизацией. Лечению такие особи не подлежат, поэтому либо изолируются от стаи, либо забиваются.

Особенности содержания и ухода

Мускусные утки в домашних условиях содержатся в специальных утятниках. Поскольку раньше местами их обитания была приятная зона с теплым климатом, у птиц не возникало необходимости накапливать подкожный жир для согревания. Наличие этой индивидуальной особенности замечено и сегодня. Это обязывает людей создавать уткам особые условия в холодное время года. Для этого им строят капитальные птичники, светлые, сухие и защищенные от посещений другими домашними птицами и животными, способные защитить индоуток от резких перепадов температур.

Читайте также:  Разведение шиншилл как бизнес

Мускусная утка не любит сквозняков и резких колебаний температуры

Особенности содержания и ухода

Для прогулок птиц должно быть оборудовано место для выгульного двора. Мускусным уткам нужно больше проводить времени на воздухе и не избегать солнечных ванн. Место для прогулок должно быть огорожено высоким забором и обтянуто сверху сеткой, защищающей пернатых от хищников и не позволяющей им покинуть выгульный двор.

Содержание и разведение уток в домашних условиях может быть и при отсутствии больших площадей птицы размещаются в деревянные, или изготовленные из металлических сеток клетки, установленные ярусами.

При достаточно большой площади:

  • Необходимо оборудование утятника сетчатыми полами, чтобы упростить его уборку.
  • Хорошая и глубокая несменяемая подстилка, оборудованная в помещении, благодаря биохимическим процессам, происходящим внутри нее, начинает выделять тепло, поэтому не нужен дополнительный обогрев. Она же способствует уничтожению болезнетворных микробов.
  • Отпадает необходимость ежедневной уборки в помещении.
  • Можно добавлять стружку или соломенную резку во время откорма уток при загрязнении подстилки, точно высчитывая, сколько ее необходимо, чтобы подстилка стала сухой.
Особенности содержания и ухода

Несменяемая подстилка в утятнике сама греет его обитателей

В утятнике, где придется нестись индоуткам, должны быть установлены:

  • Деревянные, в которые помещается сухая смесь, и металлические, предназначенные для влажного корма, кормушки. Необходимо точно рассчитать, сколько их потребуется.
  • Поилки, поскольку к особенностям питания индоуток относится потребление больших объемов жидкости. Утята после своего появления начинают много пить, должны свободно доставать до воды, поэтому поилки необходимо размещать так, чтобы клювики полностью погружались в воду. Поилок должно быть столько, сколько нужно для того, чтобы птицы получали воду в достаточном количестве.
  • Гнезда, в которых сидит самочка, размещенные на полу и выстланные сухой и свежей соломой. Можно делать их, как закрытые домики, имеющие отверстия, расположенные в 10 см от пола. Наседка требует уютного и комфортного размещения. В этих гнездах утки несутся.
  • Насесты в виде бревен, потому что эта порода уток не сидит на земле.

Выращивание утят без соблюдения нормативов сталкивается с множественными проблемами:

Особенности содержания и ухода
  • Задержкой в развитии и росте малышей.
  • Возникновением заболеваний.
  • Иногда даже к смерти утят.

Утята мускусной утки требуют особых условий содержания

Условия разведения

Содержание уток в домашних условиях для начинающих заключается в соблюдении двух простейших правил:

  • Сбалансированное питание;
  • Теплое и сухое «жилье» без сквозняков.

Сырость и холодный воздух – причины болезней лап и слабого иммунитета птиц. Выращивание уток станет невозможным из-за их массовой смертности или плохого набора массы, вызванного банальным пренебрежением условий содержания неокрепших птенцов.

Выгул утятам необходим, но только после достижения ими недельного возраста при условии минимальной температуры на улице 18 градусов Цельсия. Хорошо им будет соорудить водоем из любого корыта, но допускаются к нему лишь птицы, достигшие месячного возраста.

Продажа утят

Мускусные утки – хорошие наседки, поэтому выгодна и продажа утят. Нужно знать, что высиживание мускусная утка начинает только после того, как в гнезде скопится значительное количество яиц, 15-20 штук. Высиживание длится 30-35 дней. Первых вылупившихся утят нужно сразу же забирать из гнезда, иначе утка не досидит оставшиеся яйца. Выращивать малышей лучше самостоятельно, так как шипуны достаточно рассеяны и попросту могут потерять часть утят.

Продажа утят

Следует знать ещё о нескольких особенностях яиц индоутки. Разведение в домашних условиях в инкубаторе не так эффективно, как насиживание матерью. Также вне зависимости от метода высиживания в кладке более 60% птенцов будут селезнями. Это хорошая тенденция в случае выведения уток на мясо, так как они крупнее.