Адлерская порода кур – описание, фото и видео

Среди фермеров, которые специализируется разведением кур, популярны мясо-яичные породы. Такие птицы универсальны благодаря высоким показателям живой массы и уровнем яйценоскости. Одной из таких пород как раз является царскосельская порода кур.

Сассо порода кур цветных бройлеров

Как вы уже поняли, рассматриваемая курочка родилась на просторах Франции, где высоко ценятся вкусовые показатели мяса. Тамошние селекционеры хотели вывести такую несушку, которая стала бы достойной альтернативой бройлерам. Благодаря длительному труду около 35-ти лет назад в мире появилась еще одна квочка.

Курица Сассо XL551 и T751, к сожалению, не получила широкого распространения за пределами страны, но, тем не менее, стала одной из самых популярных у себя на родине. Сегодня, конечно же, фермеры во всем мире выращивают ее, но согласно статистике, ее поголовье за пределами Франции не многочисленно. Известно также то, что кура популярна в азиатских странах.

Сассо порода кур относится к мясному типу производительности. Это уникальный вид, которые славится не только вкусным мясом, но и нереальными темпами роста, причем без гормонов и всяческих добавок.

История выведения породы

Пушкинская порода кур

Название породе дал город, в котором она была выведена, – Пушкин (Ленинградской области). Селекционеры НИИ генетики и разведения с/х животных, расположенного в этом городе, еще в середине прошлого столетия занялись выведением новой породы. За основу были взяты особи яичной и мясояичной направленности – белые Леггорны и черно-пестрые Австралорпы. В результате появилась порода кур-несушек с высокой яичной продуктивностью.

История выведения породы

Чтобы у особей данной породы повысить набор массы тела, при дальнейшем совершенствовании породы полученных кур скрещивали с петухами-бройлерами «Бройлер-6». Однако вес кур значительно прибавить не удалось, но вкусовые качества мясной продукции улучшились намного.

В результате только спустя 50 лет Пушкинскую породу внесли в Госреестр. В данный момент в нашей стране у фермеров нашей страны одинаковой популярностью пользуются два подвида этой породы: выведенный в Пушкине и в Сергиевом Посаде. Куры из Ленинградской области являются прекрасными несушками, а второй подвид является более универсальным.

Читайте также:  «И куры сыты…»: виды и оптимальный состав комбикорма для бройлеров

Видео: О пользе пророщенных зернах пшеницы и ржи для здоровья. Домашний Очаг с Мариной

Корпус Царскосельской породы окрашен в рыжий цвет, имеющий пестрые и полосатые вкрапления белого и черного цвета, плавно переходящий в хвост более насыщенного темного оттенка, так же обладающий полосатой расцветкой.

Видео: О пользе пророщенных зернах пшеницы и ржи для здоровья. Домашний Очаг с Мариной

Перья посажены плотно, создают гладкую поверхность. Окраска данной породы имеет свойство довольно редко встречаться. Такой расцветкой обладает всего две или три породы во всем мире. Мочки ушей имеют красноватый оттенок. Кожа на ногах голая, окрашена в желтый цвет. Размер длины ног – средний.

Если коротко описывать данную породу, то можно сказать, что это очень красивая, благородная, спокойная, крупная и тяжелая птица, мало подверженная стрессовым ситуациям.

Видео: О пользе пророщенных зернах пшеницы и ржи для здоровья. Домашний Очаг с Мариной

История гибрида

Получена порода кур хайсекс была в Голландии специалистами компании «Еврибрид». При ее выведении селекционеры ставили перед собой три основные задачи:

  • увеличение яйценоскости;

  • снижение веса кур, а, следовательно, и уменьшение количества потребляемого ими корма;

    Тизерная сеть

  • увеличение размера самих яиц.

Тизерная сеть

И все эти три цели достигнуть специалистам удалось в полной мере. В качестве родительских пород для нового гибрида использовались белый леггорн и нью-гемпшир.

Особенности царскосельских пернатых

Селекционные работы проводились в конце 20 столетия. Прародителями вида послужили три породы: «Бройлеры-6» с полосатой окраской, «Нью-Гемпширская» и «Полтавская глинистая». Порода относительно молодая, но уже успела полюбиться многих фермерах. От каждого прародителя птицы получили определенные качественные характеристики, что позволило селекционерам добиться оптимального результата.

К достоинствам породы можно отнести следующие особенности породы:

  • Высокий уровень живой массы и яйценоскости;
  • Самки – отличные наседки и рано начинают откладывать яйца (в полугодовалом возрасте);
  • Мясо обладает отменными вкусовыми качествами, нежное и без волокон;
  • Густое оперение позволяет легко переносить сильные холода.

Среди недостатков специалисты отмечают, что это порода не до конца проработана учеными. Своеобразная смазанность в окраске оперения служит сигналом нестабильности и не закрепленного результата.

Характеристики продуктивности породы следующие:

  • Средние мужские особи достигают массы до 2 кг 800 грамм, а крупные петухи – до 3 кг 100 грамм.
  • Курицы весят до 2 кг 500 грамм.
  • Самка каждый год приносит до 180 штук яиц. Одно яйцо имеет массу до 60 грамм.
  • Скорлупа яиц преимущественно коричневого оттенка: варьируется от светлых до темных тонов.
Читайте также:  В чём причина тонкой скорлупы у куриного яйца и что при этом делать

Общепользовательные породы кур

По своим качествам занимают средину между предыдущими. Они не плохо несутся, да и мясные качества у них не плохи. Некоторые из общепользовательных пород ближе к мясным породам, давая великолепную столовую птицу, напр., многие французские породы, некоторые английские, другие же породы ближе к яйценоским, напр., французские гуданы

и некоторые американские породы. Общепользовательные породы кур особенно пригодны для небольших хозяйств, где бракуемая птица, напр., плохиенесушки или излишние петушки, хорошо откармливаются и дают вкусное мясо. Птицы этих пород несколько мельче чисто мясных и бывают от 2,4 до 4 кг. Они спокойного нрава, довольно подвижны и поэтому хорошие фуражиры. К взлету более способны, чем тяжелые мясные, но загородка в 1,8 м высотой для них вполне достаточна. Цыплята скороспелее мясных пород и скорее вылупляются. Птицы этой породы хорошие наседки и матери. Обильное оперение и небольшие гребни позволяют им легче переносить холод, почему они довольно хорошие зимние несушки.

К этим породам принадлежат:

– Куры плимутрок– Куры виаядот– Куры род айленд

– Куры орпингтон– Куры доркинг– Куры фавероль– Куры куку-де-малипьц

По месту происхождения породы кур различаются так:

Происхождение породной линии

Царскосельские куры выведены в конце 80-х годов прошлого века в Санкт-Петербургском НИИ генетики и разведения сельскохозяйственных животных. Целью селекционеров стало получение высокопроизводительной породы, устойчивой к российским холодам и не требующей значительных финансовых затрат при разведении. Для скрещивания ученые использовали нью-гемпширских, полтавских кур и гибрид бройлер-6. Оригинальный окрас изначально не планировался, однако в результате селекции получились яркие и красивые птицы с узнаваемым рыже-полосатым оперением.

Первые экспериментальные виды развивались под наблюдением НИИ, но уже через несколько лет царскосельские куры получили массу высоких оценок и стали востребованными в частных фермерских хозяйствах.

Лакенфельдер Цыплята

Несмотря на то, что почти половина цыплят вылупливается без основных признаков породы, все они обладают хорошей жизнестойкостью. В среднем 95% молодого поколения выживают и вырастают здоровыми. Остальные 5% гибнут, как правило, в первую неделю жизни.

Вес пушистых малышей в первые сутки не более 38 грамм. Они покрыты коротким пушком золотисто-желтого цвета, с небольшим темным пятнышком на затылках. Некоторые рождаются полностью черными или белыми.

Читайте также:  Как бороться если у курей завелись блохи?

Нельзя сказать, что они растут очень быстро – половины своего максимального веса достигают лишь к трехмесячному возрасту.

Сложностей в уходе за молодым поколением не должно возникнуть. Едят они все то же, что и остальные птенцы. Начинают свое знакомство с пищей спустя 12-14 часов после рождения когда полностью обсохнут. Им подают привычное для них питание – отварное яйцо, с добавлением крупы и зелени.

Уже спустя 2 недели переводят на стартовый комбикорм, подходящий их возрасту.

На исторической родине малышей изначально вскармливают гранулированным кормами с дополнительным содержанием минералов, витаминов и аминокислот – всего, что необходимо для полноценного роста.

Характеристики

Создание Царскосельских кур связывают, как это ни странно, с котами. Именно рыже-полосатый кот, по легенде, привел сотрудников ВНИИГРЖ к мысли о создании такой же яркой и запоминающейся породы.

У кур рыжая полосатость по всему телу, предпочтителен колумбийский темный воротник. У петухов – рыжее тело, а хвост темно-серый с различимыми полосками. Гребень – листовидный или розовидный. Ноги и плюсны – желтые. Мочки и гребень – красные.

Куры и петухи отличаются массивностью, корпус у них длинный и широкий, с хорошо развитой грудью, животом. Они быстро набирают вес. Согласно стандарту к взрослому возрасту куры набирают до 2,8 кг, петухи – до 3,2 килограмм. Но данные фермеров отличаются в большую сторону, об этом – ниже.

Несушки обладают неплохой продуктивностью – 145-170 яиц в год (на частных подворьях – больше), массой от 55 до 80 грамм. Окраска скорлупы – различные оттенки коричневого.

Отличительной чертой является крупное яйцо с самого начала яйценесения, которое начинается в 5-6 месяцев.

В каких условиях нужно выращивать царскосельских кур?

Царскосельская порода кур была выведена ленинградскими селекторами. Специалисты скрещивали бройлеров, которые имели рыже-полосатый окрас, особей нью-гемпширской и полтавской глинистой породы. У бройлеров отмечается быстрый рост, для них характерна высокая мышечная масса: куры имеют большой вес. Нью-гемпширские и полтавские птицы отличаются своей хорошей яйценоскостью и высоким иммунитетом.

Царскосельская порода кур уникальна. Она вобрала в себя все лучшие качества своих прародителей. Кроме хороших характеристик, птица имеет красивый окрас. Это настоящие курочки Рябы. Какими качествами обладают особи царскосельской породы? В каких условиях выращивать поголовье?