Проращивание картофеля перед посадкой — залог урожая

Картофель любят все, и кажется, что каждый сам себе эксперт в выращивании этой культуры. Но есть агротехнические правила, которые позволяют получить больший урожай; есть сорта, которые вкуснее других и лучше хранятся. Об этом свидетельствует опыт участников FORUMHOUSE, который мы изучили и систематизировали.

Подробный обзор

Как проращивать картошку перед посадкой

Способы проращивания картофеля сводятся к двум важным требованиям: температуру в помещении поддерживают в пределах 12-16 градусов, а само помещение ежедневно проветривают. Уровень влажности и освещенность в соответствии с выбранным способом проращивания. Из основных методов и способов выбирают доступный:

  1. Светлый. Срок проращивания – месяц (+/- 10 дней). Требует строгого контроля тепла и света. Материал для посева укладывается в 1-2 слоя в ящики (пластиковые или деревянные, с прерывистой стенкой). Ящики помещают в максимально освещенное место. Периодически картофель переворачивают, перемешивают, чтобы воздействие света было равномерным.
  2. Темный. Наиболее простой метод, но занимающий больше времени. Готовить картофель к проращиванию не требуется, однако по окончании процесса есть риск порчи клубней. Корнеплоды помещаются в ящики в 2-3 слоя и ставятся в темное место на 40-70 дней.
  3. Влажный. Быстрый метод, занимающий 2-3 недели и увеличивающий время всходов ростков на грядке. Клубни выкладывают в поддоны или ящики, можно даже просто на пол, и насыпают сверху слой (примерно 3 см высотой) увлажненного субстрата. Используют торф, опилки, песок с глиной и прочие рыхлые материалы на выбор. Влажность насыпного слоя поддерживают в течении срока проращивания.
  4. Комбинированный. Проращивание картошки таким способом занимает 30-45 дней и представляет собой совмещение светлого и влажного способов. Вначале 2-3 недели клубни находятся на свету. После появления коротеньких росточков, их помещают под слой субстрата. Увлажняют субстрат водой, с растворенным удобрениями или золой через промежуток, равный 3 дням. Влажный метод длится 5-7 дней.
  5. Полиэтиленовый. В его основе – создание парникового эффекта. Корнеплоды помещают в прозрачные пакеты с несколькими отверстиями (по 10 штук). Пакеты крепко завязывают и подвешивают в месте хорошо освещенном, но без прямого попадания солнца. Периодически меняют стороны пакета и сбрызгивают водой. Процесс занимает 2-3 недели.
  6. Пластиковый. Клубни помещаются в бутылки (по 1 в каждую) емкостью 1,5-2 литра, выставленные на подоконнике или другом светлом месте. Верхушка бутылки срезается, на дне делаются несколько отверстий. Картофель засыпают землей с удобрениями, требуется периодический полив.
  7. Подвяливание. Длительность всего 10-14 дней. Посадочный материал раскладывают на полу в один слой в помещении с температурой 20-25 градусов до образования росточков. После проведения манипуляций материал готов к высадке на грядку. Грунт должен быть теплым, не ниже 12 градусов.

Технология выращивания картофеля из ростков

Картофельные ростки бывают теневыми и световыми. Теневые образуются при хранении клубней в темном холодном помещении (подвале). Обычно они тонкие, бледные и хрупкие. Световые ростки появляются в случае проращивания картофеля на свету (без прямых солнечных лучей) при комнатной температуре. Эти побеги темные и грубые, они практически не ломаются случайно.

Для посадки лучше использовать световые ростки среднеспелых и среднепоздних сортов. Теневые побеги высаживают только при недостатке семенного материала, из них получаются слабые кусты.

Один глазок клубня дает 2-5 пригодных для посадки ростков. Сами ростки можно сначала подрастить как рассаду (трудоемко и нужно создать специальные условия) или высаживать сразу в грунт (легкий способ). Преимущество рассады – хорошая стойкость к негативным внешним факторам: засухе и низкой питательности почвы, но высокая трудоемкость, особенно в момент высадки в открытый грунт, часто сводит на нет преимущества.

1. Проращивание (яровизация) клубней. Если планируется начальное выращивание картофеля рассадой, то процесс яровизации начинают за 30-45 дней до посадки. Если ростки будут высаживаться сразу в грунт, проращивание делают за 20-25 дней до момента посадки.

Сначала клубни нужно перебрать, отбраковав больные и подгнившие. Семенной материал разложить на стеллажах или в ящиках в один слой в светлом помещении с температурой +15-18°C и относительной влажностью воздуха 85-93%. При более низкой температуре прорастание замедляется.

Прямые солнечные лучи не должны попадать на клубни!

2. Работа с рассадой (необязательно). Сначала нужно подготовить емкости и почву под рассаду. В качестве емкостей подойдут отдельные горшочки (пластиковые стаканчики) или один большой общий ящик.

Идеальной почвой является кокосовый субстрат, так как он не содержит патогенной микрофлоры, но можно использовать и обычный грунт, правда, в этом случае существует риск заражения картофельной рассады грибковыми заболеваниями через споры, находящимися в почве.

Когда на картошке появятся ростки длиной 8-10 см с хорошо заметными корешками, ростки нужно открутить и посадить вниз «головой» на расстоянии 5-6 см друг от друга, заглубляя в землю на две трети длины.

Технология выращивания картофеля из ростков

Во время роста рассады поддерживать температуру в помещении 16-20°C, периодически поливая кустики по мере высыхания почвы.

Читайте также:  Выбираем лучшие сорта высокорослых томатов для теплиц

Клубни можно снова поместить на проращивание, через 10-12 дней на них появятся подходящие для посадки новые ростки. При таком методе с одного клубня можно получить 20-45 ростков, на одну сотку уйдет всего 1 кг посадочного материала.

Когда на березе появляются первые листики, рассаду картофеля высаживают в разрыхленный и удобренный открытый грунт. На поверхности оставляют только зеленую часть куста с проклюнувшимися листочками. Оптимальная схема посадки – 15×60 см.

3. Высадка в грунт (без рассады). Световые ростки длиной 5-12 см идеально подходят для посадки. Процедуру начинают при температуре почвы не ниже +10°C и достаточной влажности.

Ростки нужно обламывать в день высадки в грунт, в крайнем случае – за сутки до этого, иначе всхожесть и жизнеспособность кустов снизится. Кроме употребления в пищу клубни без ростков годятся в качестве посадочного материала, но кусты появятся на 10-15 дней позже.

Обломанные ростки желательно обработать стимулятором роста, например, гетероауксином (индолилуксусной кислотой) или гуматами. Пропорции разведения и время выдержки зависит от препарата и описаны в инструкции.

Посадку картофеля ростками нужно делать в предварительно политые водой бороздки на глубину 6-8 см желательно ростками вниз. Ширина между рядами – 60-70 см, между кустами – 15 см. При такой схеме на каждом кусте появится оптимальное количество семенных клубней.

4. Уход за кустами. Почва должна быть максимально взрыхлённой, влажной и питательной. Применяются стандартные для картошки агротехнические приемы, которые зависят от сорта, типа грунта и климата.

У ростков нет клубня, с которого они могут брать питательные вещества в начальный период развития, поэтому полив в засушливый сезон, постоянное рыхление почвы (окучивание), борьба с сорняками и вредителями, а также своевременная подкормка обязательны, иначе урожайность резко снизиться. Это один из недостатков метода – картошка из ростков требует тщательного своевременного ухода.

Особенности картофеля

Главное, что надо знать при выращивании картофеля – не имеет смысла сажать его рано (оговоримся – обычным способом не имеет, о том, которым имеет, расскажем ниже).

Особенности картофеля

Клубни картофеля трогаются в рост при температуре +10 градусов. Сажать его обычным способом в холодную землю бессмысленно.

Именно поэтому агрономы всегда предостерегают любителей от ранней посадки: клубни бесполезно «просидят» в холодной земле по 30-40 дней, толку не будет.

Особенности картофеля

При этом у картофеля короткий срок вегетации – от 60 до 120 дней в зависимости от сорта, так что вырасти он все равно успеет, даже если тепло придет на ваш участок в конце мая. Еще: при любом способе посадки не надо закапывать клубни глубоко: так он не только хуже всходит, но и больше болеет.

Правильное стимулирование сроков прорастания

Как ускорить сроки прорастания? Существуют различные способы. С некоторыми из них мы хотим вас познакомить.

Стимулирующие надрезы

Применяют два способа надрезов — кольцевой и поперечный. Кольцевой надрез эффективен при желании получить ранний урожай. Картофель надрезается на глубину около 1 см таким образом, чтобы опоясать клубень. Такой надрез стимулирует прорастание глазков в верхушечной части клубня. Это приводит к более раннему появлению всходов и началу клубнеобразования.

Клубень картофеля надрезается по всей окружности на глубину 1 см

Правильное стимулирование сроков прорастания

Поперечный надрез более глубокий. Неразрезанной остаётся небольшая перемычка толщиной около сантиметра. Благодаря поперечному разрезу происходит одновременное прорастание всех глазков клубня, а в дальнейшем — к формированию мощного куста и более высокому урожаю.

Поперечный надрез делается на клубне перпендикулярно оси

Важно!

  • надрезайте только здоровые клубни;
  • после каждого надреза нож необходимо обрабатывать в дезинфицирующем растворе марганцовки для предотвращения распространения заболеваний;
  • надрезы производят до появления ростков;
  • стимулирующие надрезы эффективны, если после «окольцовки» начать проращивание картофеля при температурном режиме не ниже +18 градусов.

Использование растворов

Ускорить сроки прорастания можно при помощи опрыскивания посадочного материала специальными растворами. Процедуру опрыскивания необходимо проводит раз в неделю, чередуя применяемые растворы. Приведём некоторые рецепты стимулирующих растворов:

  • на 1 литр воды — медный купорос (четвёртая часть чайной ложки), микроэлементы (на кончике ножа), древесная зола (без ограничения);
  • на 3 литра воды — чайная ложка мочевины;
  • на 3 литра воды — чайная ложка Нитрофоски.
Правильное стимулирование сроков прорастания

Перед началом проращивания можно на 30 минут погрузить семенной картофель в раствор препарата Биоглобин (2 чайных ложки на 10 литров воды). Такое купание будет способствовать пробуждению большего количества глазков.

Видео: Яровизация картофеля и ЭМ-препараты

Если вы учтёте советы и правильно проведёте предпосевную подготовку картофеля, то обязательно порадуете себя и своих близких богатым урожаем картофеля.

Благоприятные дни для посадки картофеля в году

Перед началом 2019 года опытные дачники и огородники открывают лунный календарь, чтобы выбрать благоприятные дни для посадки картофеля на своем земельном участке или в теплице. Для начала его посева, опрыскивания, прополки, выкапывания необходимо обращать внимание на фазы луны, чтобы получить обильный урожай и высокие вкусовые качества.

Процесс посадки и выращивания картофеля трудоемок, потому любому огороднику хочется в соответствии с затраченными усилиями получить здоровые растения и великолепный урожай.

Подготовка картофеля к посадке

Перед посадкой картофеля в землю его необходимо прорастить так, чтобы к началу посева были крепкие ростки. Здоровые проростки проклевываются равномерно примерно на 3 см и имеют зеленый цвет с небольшим фиолетовым отливом. В среднем для их появления необходимо 30-40 суток, но все зависит от климатических условий.

В южных районах страны садоводы начинают проращивать картошку в конце февраля, на Дальнем Востоке – в середине марта, в Московской области – в конце марта, на Урале – в начале апреля. Чаще всего картофель проращивают на свету «россыпью», в полиэтилене, ящиках или тканевых мешках.

Читайте также:  Баклажаны – посадка и уход в открытом грунте, теплице

Опытные дачники для проращивания отбирают самые здоровые клубни весом 50-100 грамм. Их очищают от грязи, соблюдают определенный уровень влажности (60-80%), чтобы быстро проклюнулись глазки. Несколько раз в неделю мешки и ящики накрывают влажными тряпками или ставят рядом емкость с водой.

Помещение, где они хранятся, должно хорошо проветриваться.

Лучшие предшественники картофеля

Наилучшими предшественниками для выращивания картофеля считаются бобовые культуры, капуста, корнеплодные растения, огурцы, тыквенные.

Категорически не стоит сажать картофель на грядки, где до того росли подсолнечник, сорго, томаты и другие растения семейства пасленовых.

В год, предшествующий посадке картофеля, на подготовленную для него грядку очень рекомендуется высеять овес.

Эта культура способствует очищению почвы от грибных инфекций, которые могут поразить клубни картофеля, дезинфицирует землю. Овес не убирают с грядок, когда ударят первые морозы, он сам отомрет.

Тогда сухую траву оставляют на поверхности земли. При вскапывании огорода следующей весной перепревшие листья овса заделывают в почву, он быстро разлагается.

Предшественники картофеля, перечисленные выше, наверняка растут на вашем огороде и помогут получить урожай вкусной собственной картошки.

Благоприятные дни для посадки по лунному календарю в 2019 году

Благоприятные дни для посадки картофеля в году
  • Март — 8-14, 16, 18, 19, 23, 29-31;
  • Апрель — 9-13, 15, 17, 18, 22, 28-30;
  • Май — 9-13, 15, 17, 18, 22, 28-31.

Неблагоприятные дни для посадки картофеля в 2019 году

  • Март — 6, 21, 22;
  • Апрель — 4, 5, 19, 20;
  • Май — 5, 19, 20.

Выбор сорта для посадки

«Пушкинец»: среднеурожайный сорт, дающий до 540 кг на сотку земли. Отличается отличным вкусом, легко переносит хранение, имеет среднюю устойчивость к ряду заболеваний;«Весна»: имеет белую мякоть и розоватую кожицу, быстро прорастает.

Отлично подходит для жарки, так как практически не рассыпается;«Жуковский ранний»: имеет розовую кожицу, практически не имеет глазок, встречающиеся глазки мелкие и едва заметны. Отлично подходит для жарки и быстро варится, имеет высокие свойства хранения.

Прекрасно справляется с некоторыми заболеваниями и засухой, однако нуждается в защите от фитофтороза;«Тимоханккиян»: и клубни, и кожица желтоватые, сам сорт стоек к заболеваниям и засухам.

Плохо разваривается;«Удача»: урожайность сорта доходит до 800 кг на сотку земли, растет на любых видах почв.

Отлично противостоит некоторым заболевания, однако против ряда болезней, например, к вирусу скручивания, сорт бессилен;«Брянский ранний»: сорт, дающий до 600 кг с сотки земли. Клубни отлично хранятся и имеют хороший, приятный вкус. Наибольший урожай можно получить на торфяных и суглинистых почвах.

К среднеспелым сортам относятся:

«Адретта»: выведенный в Германии сорт, дающие по 500-600 кг с сотки земли. Имеет светлые кожуру и мякоть, хорошо хранится, однако через месяц после сбора клубни стоит проверить. Прекрасно противостоит болезням;«Невский»: обладает отменным вкусом, дает до 600 кг урожая и довольно устойчив к ряду заболеваний.

Однако сорт плохо реагирует на посадку в холодную землю. Для повышения урожайности необходим регулярный подкорм;«Елизавета»: отличается высокими способностями к хранению и хорошо сопротивляется болезням. Может выращиваться на любых видах почв, восприимчив к внесению удобрений.

Имеет приятный вкус и белую кожуру и мякоть;«Сантэ»: родиной сорта являются Нидерланды. Обладает пониженным содержанием крахмала (10-14%).

Имеет среднюю восприимчивость к ряду заболеваний, хуже всего приходится клубням при поражении фитофторозом;«Синеглазка»: клубни круглые, с розоватой кожурой, белой мякотью, синеватыми глазками и прекрасным вкусом, урожайность средняя – до 570 кг на сотку. крахмала повышено, слабоустойчив к фитофторозу;

Выращивание картофеля в открытом грунте

Выращивание картофеля из семян можно производить в открытом грунте, но для этого садоводу нужно создать особые условия. Такой метод применяется лишь в регионах с жарким климатом.

Для его осуществления следует:

  • Тщательно разрыхлить и выровнять выбранную под семена грядку;
  • Сделать лунки, выдержав между ними расстояние в 15 см, их глубина не должна превышать 4 см, промежуток между бороздами — 35 см;
  • В лунку сажается от 2 до 5 семян;
  • Первые всходы могут появиться спустя всего неделю. При появлении первых листков посадка прореживается;
  • Грядка старательно очищается от любых сорняков, способных навредить сеянцам;
  • Кусты с побегами будут оформлены через месяц-полтора;
  • Урожай собирается в первые месяцы осени. Точные сроки зависят лишь от картофельного сорта.

Выращивание картофеля через рассаду

Хотите получить суперранний и богатый урожай картофеля? Семенное размножение особенно рекомендуется для оздоровления посадочного материала и улучшения качества клубней. Проращивание клубней на рассаду дает более раннее формирование урожая. Читайте в статье об опыте садоводов по выращиванию картофеля через рассаду: из клубней и из семян.

Выращивание рассады из клубней картофеля

Однажды я узнала об интересном способе выращивания картофеля – через рассаду – и очень захотела испытать его на своем участке. Урожай картофеля через рассаду получается сверхранний, опережает даже результаты скороспелых сортов.

Способ этот не очень распространенный и требует чуть больше усилий, чем при традиционном выращивании.

Но уже в середине июня на моем столе красовалась вкусная молодая картошечка – лучшая награда за труды! Хочу поделиться своими наблюдениями и результатами эксперимента. 

Обработка клубней перед посадкой

В начале февраля купила любимые сорта картофеля Ред Скарлетт, Любава, Беллароза, отобрала для посадки лучшие клубни. В 5 л воды растворила 2 г марганцовокислого калия, 3 г медного купороса, 1 г борной кислоты (развела ее в горячей воде), 15 г сульфата калия. Перелила получившийся раствор в таз, поместила туда клубни на полчаса. После этого положила картофель в хорошо освещенное место.

Читайте также:  Сорт картофеля голландской селекции Импала

Затем через каждую неделю проводила разные опрыскивания: золой (2 стакана на 5 л воды), затем суперфосфатом (1 л на 5 л воды), последнюю – настоем куриного помета (смешивала с водой в пропорции 1:20). 

Благодаря этой обработке мой картофель был здоровым и хорошо рос.

Посадка картофеля на рассаду

Уже в марте приступила к посадке. Высадила каждый клубень в отдельную емкость. Я использовала обрезанные бутыли объемом 1,5 л, но подойдут и высокие контейнеры, картонные пакеты из-под молочных продуктов, большие горшки. Главное, чтобы была возможность при пересадке в грунт извлечь растение без повреждения корней.

В конце апреля я высадила подросшую рассаду на постоянное место, на 7 дней закрыв спанбондом. Перед высадкой в каждую лунку насыпала по 1 горсти золы, перегноя, луковой шелухи, 1 ч. л. суперфосфата, перемешала с грунтом. Рассада принялась очень хорошо.

От картофельной тли использовала биопрепарат Фитоверм: разводила по 1 мл на 1 л воды, опрыскивала в период вегетации. Через 10 дней повторила обработку.

В конце мая я хорошо окучила свои посадки, полностью спрятав клубни. Далее картофель рос, как обычно. 

Урожай картофеля из рассады

Внешне кусты немного отличались от высаженных обычным способом. А в июне часть кустов пожелтела – пришло время собирать урожай. Я была приятно удивлена, когда показались первые клубни: чистейшие, отборные, без следов вредителей. Настоящая победа!

Единственное, о чем я жалею, что высадила только одну, пробную партию – а так могла бы получить 2 урожая раннего картофеля. В этом году обязательно повторю свой опыт и вам советую! 

Надежда Вахрушева

Выращивание рассады из семян картофеля

Любите эксперименты? Вырастите картофель через рассаду.

какие сорта выращивала

Сегодня в садовых магазинах продается много разных сортов картофеля на любой вкус: разных сроков созревания и с мякотью различного цвета. Мне было интересно вырастить из семян какой-нибудь новый сорт.

Выбрала два ранних сорта – Фермер и Триумф – и среднеранний сорт Дева. Дева формирует ровные, слегка удлиненно-овальные клубни с желтой мякотью и красной кожурой. Триумф – высокоурожайный сорт, его овальные клубни среднего размера, со светлой кожурой и мякотью кремового цвета. Фермер образует удлинено-овальные клубни с желтой кожурой и мякотью.  По описанию все эти сорта устойчивы к грибным и вирусным болезням.

Проращивание клубней

Стоит сказать, что о правильном проращивании картофеля перед посадкой слышали единицы. Другие могли знать об этом процессе, но в тонкости его особо не вдавались. Опытные огородники настаивают, что лучший результат получается только с выполнением этого важного агротехнического приема. Картофель, даже отборный, может быть не готов к условиям открытого грунта, в котором ему приходится справляться со многими факторами. Большие клубни высокого качества с лучшим вкусом и отсутствием водянистости будут ждать тех, кто обратился перед посадкой к их проращиванию.

Проращивание клубней

Подготовка перед посадкой

Рассада картофеля – понятие, которое редко встретишь в руководствах картофелевода. Многие из них учат стандартным методам посадки лунками или рядами. В пособиях огородников много внимания уделяется выбору и обработке посадочного материала, способам ухода за культурой, срокам высадки и многим другим аспектам. А вот проращивание и рассада картофеля освещается редко.

Проращивание клубней

Проращивание картофеля в погребе

Способов проращивания ростков картофеля также несколько. Некоторым дачникам проще размножать картофель теневыми ростками, потому что при этом способе картошка чаще всего хранится в погребе. Однако следует помнить, что в этом случае отобранные клубни должны находиться при температуре 12-14°С.

Также для прорастания картофелю требуется определенный уровень влажности, поэтому через каждые 3-6 дней клубни нужно опрыскивать (иначе они начнут сморщиваться).

А поскольку теневые ростки быстро портятся на свету и при высокой температуре, их следует высаживать в емкости сразу же после отделения от клубня. Длина каждого ростка должна быть 5-8 см – тогда с ними будет удобнее работать, и они быстрей укоренятся.

Где взять или как самостоятельно получить семена картофеля

Как всегда, есть 2 пути получения семенного материала: покупка в садовом магазине или же самостоятельный сбор с картофельного куста.

Как же собрать семена картофеля с куста?

Сбор картофельных семян для последующей посадки на рассаду осуществляется в следующем порядке:

  1. Примерно в конце лета в августе необходимо собрать самые крупные ягоды с верхушек картофельного куста (они чем-то отдаленно напоминают зеленые помидоры). Как правило, образуются во время влажной погоды. Именно в них и находятся наш посевной материал.
  2. Теперь необходимо завернуть зеленые ягодки в мешок из ткани такой, как марля (или в неё саму), и положить для дальнейшего поспевания в теплое и светлое место. Можно, например, подвесить на веревочке на окне или положить прямо на подоконник.
  3. Когда ягоды станут мягкими, иначе говоря, слегка увянут, их нужно осторожно раздавить, а затем выбрать семена.
  4. Теперь их нужно хорошо вымыть в теплой воде, высушить и высыпать в пакетик.
  5. Убрать семена в сухое и теплое место до того времени, когда наступит момент их высадки на рассаду.

Учтите , что хранятся такие семена порядка 2-3 лет, более того, их всхожесть очень невысокая, поэтому заготовить их нужно в достаточно большом количестве.

Видео: как собрать и заготовить семена картофеля для посадки на рассаду