Картофель Журавинка: характеристика сорта, особенности посадки и ухода

Главная » Огород » Картофель » Сорта картофеля

Ухаживать за картофелем сорта Журавинка и сложно и легко одновременно. С одной стороны, он требует внимания. С другой – достаточно неприхотлив. Попробуй забыть о своевременном поливе, и ботва тут же отреагирует лежачей забастовкой. Стоит чуточку перестараться с водой, рискуешь получить фитофтороз. Так же и с минеральными удобрениями. Заигрался с внесением азота, внес больше, чем надо – картофель потеряет силу и вкус. Забыл вовремя удобрить, урожай под угрозой.

Час «Х» у картофеля наступает в тот момент, когда ботва подрастает на 15-20 см. Это время тщательной прополки от сорняков и первого окучивания – корням нужен воздух. Для хорошего развития растения важна не только прополка, но и умеренная увлажненность почвы. Опытные огородники, полив и окучив растения, прикрывают их мульчей. Эта мера позволить сохранить влагу и эффект от прополки надолго. У нее есть еще один ощутимый плюс. Растение, почувствовав заботу, начинает бурно образовывать придаточные стволы у самых корней, а это влияет на увеличение будущего урожая.

Так что огороднику стоит задуматься о золотой середине. Но плюсов у сорта такое количество, что они с лихвой перекрывают все хлопоты. При правильном и своевременном поливе картофель Журавинка принесет такой урожай, что все соседи станут завидовать. Добавьте к этому стойкость к транспортировке, способность сохранять вкус в условиях длительного хранения, безупречный внешний вид, ведь картофель не морщится почти до самого начала лета! Чем вам не идеал?

Убирают корнеплоды, как только ботва засохнет и ляжет на землю. Затягивать со сбором урожая не стоит – может начаться увядание. Картофель после сбора урожая сушат в тени и убирают в сухое темное место.

Окучивание

Процесс окучивания растения считают одним из самых важных после посадки, ведь благодаря этому корневая система получает необходимый земле кислород, уничтожаются сорняки, а в результате повышается урожай. Окучивание почвы – это еще и мера профилактики вредителей. Первый раз Журавинку советуют окучивать, когда растение достигнет 15 см. Землю вокруг кустика обрабатывают мотыгой, собирая ее в небольшой холмик.

Второй раз за инструмент берутся уже через 3 недели. Это время соответствует началу периода цветения растения. Цель окучивания почвы на этот раз – профилактика прикорневой болезни, борьба с сорняками и очередное рыхление почвы.

Полив

Учитывая особенности сорта картофеля, реагирующего как на засушливость, так и на чрезмерную влагу почвы, нужно следить за погодой. В засуху не забывать о своих зеленых друзьях. Если сухая погода затянется, растение может сбросить листья, а это отразится на клубнях, их качестве и количестве. Поливать картофельные грядки следует утром или вечером. В солнечные дни во избежание ожогов листьев растения делать это категорически воспрещается. Если температура вдруг понизится, а такое в последние годы случается нередко, полив растения надо исключить во избежание фитофтороза.

Зарядили проливные дожди? Летом такое периодически бывает. Обувайте сапоги и к грядкам. В это время растения особенно нуждаются в руках человека. Чтобы влага не застаивалась, а вредители не кинулись в атаку на ослабленный картофель, нужно постоянно пропалывать и рыхлить почву. Агротехники советуют в такой период не гнушаться противогрибковыми препаратами.

Подкормки

Чтобы урожай картофеля Журавинка соответствовал ожиданиям огородников, необходимо подкармливать картофель минералами и витаминами. Как правило, удобрения растворяют в десяти литрах воды. Подкармливают картошку, пока она растет, трижды:

  • до начала цветения – 1 ст. л. мочевины, 0,5 литра под каждый кустик;
  • во время формирования бутонов – 1 ст. ложка суперфосфата, 1 стакан золы, 0,5 литра под каждый кустик;
  • в период цветения растения– 1 ст. ложка суперфосфата, 0,5 литра в почву под каждый кустик.

особенностей

Картофель Журавушка

(function(w,d,m){
var b=’m’+(()*1e10).toString(16),s,t;
(s=)?(t=(‘div’),,(t))
:(!==’complete’&&(»));
(w[m]||(w[m]=[]))&&w[m].push({id:b,block:’5201′});})(window,document,»mtzBlocks»);

Общая характеристика Среднепоздний высокоурожайный сорт столового назначения с большими клубнями
Период созревания 100-120 дней после входов
Лежкость (сохранность на хранении) 96%
Потребительские качества Средняя развариваемость, приятный вкус, подходит для переработки на чипсы, не темнеет при варке
Масса клубней 90-157г
Количество клубней в кусте до 18
Устойчивость к заболеваниям Среднеустойчив к ризоктониозу, фитофторозу

Описание сорта:

  1. Выведен в НПЦ по картофелеводству и овощеводству АН Беларуси путем скрещивания польского сорта Цеза с голландским Санте. Добавлен в государственный реестр РФ в 2005 году и районирован в большинстве регионов. Показывает стабильно высокую урожайность в разных погодных и климатических условиях.
  2. Это среднепоздний сорт, с момента посадки до сбора урожая проходит от 90 до 110 дней. Все зависит от погодных условий и соблюдения агротехники. Высаживать очень рано картофель не имеет смысла, так как он начинает расти только при температуре почвы выше 8 градусов.
  3. Урожайность очень высокая и составляет от 640 кг с сотки. А при использовании современных методик выращивания можно увеличить урожай еще больше. Под каждым кустом вырастает в среднем 15-18 картофелин, но их количество может достигать и 25 при благоприятных условиях.
  4. Средний вес клубней от 90 до 160 гр. Форма продолговато-овальная, поверхность гладкая. С одной стороны глазки заглублены сильнее, с остальных меньше, поэтому отходов при чистке немного. Кожура розового цвета, достаточно прочная, поэтому картофель хорошо переносит транспортировку.
  5. Содержание крахмала варьируется в пределах от 14 до 19%. Вкусовые качества высокие, развариваемость хорошая или средняя в зависимости от почвы и внесенных удобрений. Мякоть желтого цвета, очень плотная, не меняет цвет после термообработки и почти не темнее на воздухе. Подходит практически для любых блюд, особенно хорошо получаются драники.
  6. Лежкость — 96%. Клубни имеют длительный период покоя, поэтому очень долго не прорастают даже при достаточно высоких температурах. Картошка сохраняет твердость практически до следующего урожая, если вы храните ее в оптимальных условиях при невысокой температуре.
  7. Посадка производится на большом расстоянии друг от друга. Между картофелинами должно быть от 30 до 35 см. Если сажать близко, то клубни часто выходят на поверхность в междурядьях и зеленеют, так как им не хватает места.
  8. Устойчивость к болезням высокая. Этот сорт хорошо противостоит большинству заболеваний, стойкость к фитофторе средняя, но при этом выше, чем у большинства сортов. Чаще всего фитофторой поражаются листья и стебли, корни и клубни повреждаются редко. Колорадский жук повреждает растения не очень сильно, если рядом растут другие сорта, то он отдает предпочтение им.

Под каждым кустом вырастает по полтора десятка крупных картофелин

Описание основных характеристик сорта в видео:

Нельзя высаживать картофель, если температура почвы на глубине 15 см ниже 7 градусов

Характеристика сорта и его особенности

Журавинка — среднепоздняя сортовая разновидность. Со дня посадки семян до выкапывания клубней проходит 100 дней. Сортовая разновидность прославилась хорошей урожайностью. Это главное достоинство сорта. Согласно характеристике, с одного гектара возможно собрать до 700 кг картошки.

Один куст способен дать до 25 клубней средних размеров.

По этим цифрам Журавинку можно поставить в один ряд с лучшими сортами картошки голландской селекции. Погодные условия не оказывают сильного влияния на урожайность.

До 95% клубней сохраняют свой внешний вид при транспортировке

Клубни хорошо хранятся и переносят транспортировку. Более 95% клубней сохраняют товарный вид до весны следующего года, не утрачивая пищевых качеств.

Сорт Журавинка отличается высокой устойчивостью к заболеваниям, среди которых:

  • Картофельный рак;
  • Золотистая нематода.

Другие болезни — также редкость для сорта.

Агротехника сорта Журавинка

Сроки посадок в грунт зависят от климата региона. В средней полосе это конец апреля, начало мая. Для стимуляции роста и повышения устойчивости к холоду, посадочный материал обрабатывают цирконом. Материал просушивают в светлом месте 10 дней для озеленения. Это защитит клубни от бактерий и грызунов.

Грунт для посадки выбираем легкий супесчанник или суглинок. Рекомендованная кислотность ph. На щелочных и закисленных почвах картофель не вырастает. Грядка должна хорошо освещаться, не располагаться в тени деревьев или строений.

Внимание! Посаженный в мокрую землю, картофель сгниет.

Постоянная сырость на низких, плохо дренируемых участках, будет причиной развития грибковых заболеваний и активного размножения вредителей.

Картофель сорта Журавинка в разрезе

Для картофеля делаем лунки на глубину около 10 см (на тяжелых почвах 5-7 см). Расстояние между кустами 25-30 см. Междурядье 60 см. Через неделю грядку боронуют, разбивают комья, разравнивают. С появлением ростков 10-15 см, можно проводить первое окучивание. Подсыпание земли под куст стимулирует рост боковых корней. За сезон мероприятие проводят 2-3 раза. В северных регионах до 7 раз. Последний раз в период бутонизации картофеля. В засуху проводят поливы. Несмотря на мощную корневую систему, Журавинка тяжело переносит засуху.

Особенности посадки и выращивания

При посадке и выращивании важно учитывать нюансы, чтобы добиться максимального урожая.

Подготовка к посадке

Для получения дружных всходов клубни картофеля заранее подготавливают к посадке:

  1. Проращивание. За 4 недели до высадки клубни перебирают и помещают в светлое теплое помещение с температурой +13…+15°С.
  2. Озеленение. Чтобы в семенных клубнях образовался соланин, их в течение недели держат под солнечными лучами.
  3. Обработка протравителями. Перед самой посадкой посадочный материал опрыскивают препаратами «Фитоспорин», «Максим, «Престиж», чтобы обезопасить растения от атак проволочника, колорадского жука и других вредителей.

После этого начинают готовить грядки и сажать картофель.

Требования к грунту

Для посадки выбирают солнечный участок, где неглубоко залегают грунтовые воды.

Внимание. После баклажанов, перца и помидоров картошку не сажают на участке как минимум 3 года.

Особенности посадки и выращивания

Не рекомендуется высаживать культуру в пересохшую и жесткую землю – это скажется на всхожести. А высадка в слишком влажный грунт приведет к полной потере всходов. Почва должна быть рыхлой и питательной.

Сроки, схема и правила посадки

Журавинку высаживают, когда температура воздуха повысится до +16…+18°С, а грунт будет прогрет до +10..+12°С.

В северных областях посадку проводят в первой декаде мая. В центральных районах – в конце апреля или начале мая. А в южном регионе – в середине апреля.

Сажают картофель так:

Особенности посадки и выращивания
  1. Выкапывают лунки глубиной 15-20 см. Схема посадки стандартная. Расстояние между рядами 70 см, а между кустами 30 см.
  2. В каждую ямку добавляют горсть луковой шелухи и древесную золу.
  3. Семена закладывают ростками вверх.
  4. Лунки присыпают землей так, чтобы к корням поступал воздух.

Глубина заделки семян зависит от грунта: для легкой почвы – 10 см, а для глинистой – 7 см.

Журавинка всходит дружно и сразу начинает интенсивно расти.

Рекомендации по выращиванию

Во время роста и развития овоща придерживайтесь рекомендаций:

Особенности посадки и выращивания
  1. Сорт отрицательно относится к избытку азотных удобрений. Поэтому лучше его недокормить, чем перекормить.
  2. Важно соблюдать необходимое расстояние между кустами картофеля, так как у каждого растения формируется много клубней и им нужно достаточно места для полноценного развития.
  3. В период роста и цветения посадкам нужна дополнительная влага. Но в то же время Журавинка не терпит переувлажнение и при избытке воды начинает болеть. В дождливое лето проведите профилактическую обработку кустов «Фундазолом».

В целом картофель хорошо отзывается на внесение минеральных и органических добавок. Сорт морозоустойчив: если после посадки случатся заморозки, растения не погибнут.

Нюансы ухода

Для формирования большего числа крупных клубней сорту нужен правильный уход.

Режим полива

Особенности посадки и выращивания

Картофель Журавинка не любит длительную засуху. Поэтому при отсутствии дождей посадки нуждаются в поливе. Количество орошений зависит от состояния почвы и наличия осадков.

В период интенсивного роста поливать грядки рекомендуют еженедельно. Но не переувлажнять – в сыром грунте велик риск появления фитофторы.

Полив проводят в вечерние или утренние часы. Расчет воды – 4-5 л на каждый куст.

Подкормка

Подкармливать культуру рекомендуется по схеме:

Особенности посадки и выращивания
  1. Перед цветением. 1 ст. л. мочевины разводят в 10 л воды. Под каждый куст вносят 500 мл раствора.
  2. При формировании бутонов. 1 ст. л. «Суперфосфата» и стакан золы смешать с 10 л воды. На один куст – 500 мл.
  3. Во время цветения. 1 ст. л. «Суперфосфата» на 10 л воды. Расход на одно растение – 500 мл.

Строго соблюдайте рекомендуемые дозировки, чтобы не допускать переизбытка азота. Иначе картошка перестанет расти, формирование новых клубней не произойдет.

Прополка и окучивание

Когда появятся всходы, грунт рыхлят, удаляя сорную траву, для лучшего проникновения к корням воды и воздуха. Затем рыхление повторяют по мере необходимости, чтобы не образовывалась корка.

Когда кусты вырастают высотой 15-20 см, их окучивают. Для этого в околоствольной зоне делается небольшой холм.

Особенности посадки и выращивания

Важно! В северных районах почву рыхлят 5-6 раз за период вегетации.

Второе окучивание проводят через 20 дней. Это время обычно соответствует фазе цветения. Процедура нужна для профилактики прикорневой болезни, рыхления почвы и уничтожения сорняков.

Борьба с болезнями и вредителями

Сорт устойчив ко многим картофельным болезням. Однако влажная среда часто становится причиной развития фитофтороза. При первых признаках заболевания – пятнах на листьях, посадки обрабатывают медьсодержащими препаратами – бордоской жидкостью, хлорокисью меди.

Из числа вредителей наибольшую опасность представляют колорадский жук и проволочник. Но если на участке растут другие сорта картофеля, то на Журавинку жук не садится.

Особенности посадки и выращивания

Внимание. Обработку растений от вредителей химическими препаратами проводят не менее, чем за 30 дней до сбора клубней.

Борьбу с колорадским жуком ведут, собирая его вручную или с помощью магазинных инсектицидов.

Особенности посадки и выращивания

Достоинства и недостатки

Достоинства данного сорта:

  • Привлекательный товарный вид корнеплодов;
  • Идеальное сочетание урожайности и трудоемкости при выращивании;
  • Сохранность в зимний период не менее 96%;
  • Устойчивость к большинству профильных заболеваний;
  • Возможность транспортировки на любые расстояния благодаря прочной кожуре, также возможность собирать урожай с помощью спецтехники.

Картошка Тулеевская и Журавинка:

Главный недостаток «Журавинки» — её требовательность к сбалансированному поливу:

  • Во время засухи ботва начинает стремительно увядать и терять листья;
  • При избытке влаги в почве корнеплоды начинают гнить.

Правильная посадка

Предпосадочные мероприятия стандартные:

  1. Подготовка почвы. Осенью проводят глубокую вспашку с внесением навоза, весной – поверхностно рыхлят до 10 см.
  2. Подготовка семян: Отбор. На посадку берут только крупные и здоровые образцы;
  3. Проращивание. За месяц до посадки семена выносят в теплое место, чтобы они успели дать побеги длиной 2-3 см;
  4. Протравливание растворами «Престиж», «Табу» или замачивание в слабом растворе марганца.

Как быстро разваривается картошка Журавинка и Тулеевская:

Непосредственно перед посадкой в лунки или борозды насыпают перегной и древесную золу (если почва супесчаная – магнезию).

Плотность посадки

Схема посадки близка к общепринятой:

  • Интервал между кустами – 25-30 см;
  • Ширина междурядий – 70-80 см;
  • Глубина заделки: в суглинке – 5-7 см, в песке – 10-12 см.

Время посадки

Земля, в которую высаживают картофель, должна быть прогрета до 10 *С. В северных регионах этот период наступает в 10-х числах мая, в средней полосе – конце апреля – начале мая.

Сбор и хранение урожая

Урожай выкапывают в конце августа, начале сентября после пожелтения и подсыхания ботвы.

Для хранения используют сухие проветриваемые помещения:

  • Кладовые.
  • Погреба.
  • Балконы.

Период покоя до 8 месяцев. Условия – влажность не выше 85%, температура в пределах 2-3 градусов.

Журавушка – высокоэффективный сорт белорусской селекции. Успешно прошел испытания и признан перспективным вариантом для культивации в средних широтах. Отличается обилием урожая. Широко применяется в пищевых целях.

Сбор и хранение

Уборка картофеля

Лучшие сроки для уборки среднепоздних сортов – 100-130 день после посадки. Кожура к этому времени уже плотная, больше дубильных веществ, улучшающих качество хранения.

Ботва к моменту созревания подсыхает и легко отделяется от клубней. Если осень дождливая и стебли не до конца подсохли, то за две недели до уборки ботву скосить, оставив 10-12см. Эта процедура укрепляет кожуру и уменьшает риск проникновения инфекции в клубни.

Убирать картофель нужно в ясный день, но не утором, когда влажная ботва и земля. Собранный картофель ссыпать на расстеленные мешки, ткань, чтобы не было контакта с землей, где могут находиться возбудители болезней, и просушить в течение 2-3 часов на свежем воздухе. Длительное нахождение на солнце вызовет процесс образования соланина (кожура приобретет зеленый оттенок).

Чтобы получить хороший урожай, нужно использовать качественные семена. Самые урожайные сорта можно . Большой выбор сортов на любой вкус.

Семенной картофель отбирать сразу же при выкапывании, не смешивая с остальным — это позволяет видеть есть ли в гнезде больные клубни и избежать соприкосновения с зараженными клубнями в общей куче. Просушивание проводить не на прямом солнечном свету 7-10 дней, одновременно озеленяя – так семена хранятся лучше.

Сбор и хранение

Остальной картофель перебрать, сложив отдельно крупный, поврежденный, мелкий, больной — крупный пойдет на хранение, некондиция — на домашние цели. Больные клубни утилизировать.

Хранение картофеля

Дезинфекцию можно проводить медным купоросом (2%).

В хранилище должна поддерживаться температура в 2°-3°. При температурных показателях выше нормы картофель начинает прорастать, при температурах ниже нормы крахмал перерабатывается в сахар, мякоть становится сладковатой.

Картофель с ростками теряет влагу и питательность, поэтому их нужно обрывать.

«Журавинка»: описание, история

Выведен сорт был на территории Беларуси около 20 лет назад при участии российских специалистов. Цель создания: получить неприхотливый сорт, подходящий для возделывания Центральном, Северо-Западном и Волго-Вятском районах. В 2005 году «Журавинка» внесена в семенной реестр РФ, где официальна рекомендована для культивирования на этих территориях. Также картофель благодаря своим характеристикам получил распространение и в других агроклиматических зонах.

Биологическое описание

Сорт относят к неприхотливым и высокоурожайным, если не учитывать его реагирование на избыток азота. В таких условиях зелёная масса формируется в ущерб развитию крупных клубней. Описание картофеля:

  1. Кусты – побеги крепкие прямостоячие, иногда склоняются к земле. Высота средняя – до 50 см. Стебли покрыты тёмно-зелёными листовыми пластинами небольших размеров. Края характерны для картофеля – волнистые. Цветение отмечают в конце июня, когда распускаются фиолетовые соцветиям, образованные четырьями-пятью цветками. Ягодообразование слабое.
  2. Клубни – в гнезде формируется до 18 овально-округлых картофелин. Покрыты они толстой, ровной (реже сетчатой) кожурой, по которой равномерно распределены небольшие глазки. Окрас у неё красный. Масса товарных клубней – 90-150 г. Хотя отдельные экземпляры могут достигать и 300 г. Мякоть кремовая, плотная.

Особенности и характеристики сорта

Технические сроки созревания наступают на 100-120-й день после появления всходов. На этом этапе можно получить до 650 ц/га. Первую копку уже осуществляют на 80-е сутки. Однако молодой картофель мельче и пригоден только для использования в еду почти сразу. У сорта хорошие лёжкость и товарность – до 95-96 %. «Журавинку» часто возделывают для дальнейшей реализации, так как клубни прекрасно переносят транспортировку, хранение.

Сорт устойчив к раку и нематоде, толерантен к перепадам температур. Содержание крахмала высокое – 14-19 %. Это обуславливает универсальность назначения: подходит и для супов, и для жарки. Вкус приятный, сладковатый. После очистки мякоть остаётся светлой. При варке неплохо разваривается. Картофель используют для подготовки чипсов и других «хрустящих» закусок.

К сведению! Благодаря толстой кожице клубни не портятся после механических повреждений.

Преимущества и недостатки

Сорт имеет важное требование к химическому составу почвы: чтобы в ней не было высокого содержания азота. Иногда аграрии относят это к недостаткам

Помимо того, в случае продолжительной засухи клубни могут остаться недоразвитыми, а при повышенной влажности есть риск появления очагов фитофтороза. Однако минусов у «Журавинки» гораздо меньше, чем плюсов. Основные преимущества:

  • высокая продуктивность;
  • устойчивость к вирусным и генетическим болезням;
  • неприхотливость в уходе;
  • высокие товарность, лёжкость;
  • длительный срок хранения;
  • образование большого количества клубней под одним растением;
  • толерантность к температурным колебаниям;
  • прекрасный вкус;
  • универсальность применения.
Читайте также:  Высокоурожайный томат Бычье сердце — характеристика и описание сорта