Как на одной сотке вырастить урожай картофеля как на пяти

«Картошка – второй хлеб», – эта фраза знакома любому пермяку, который рос в 90-е. До сих пор многие семьи занимаются выращиванием урожая, правда, у молодого поколения накопилось много вопросов о целесообразности этой работы. «П–Журнал» вместе с экспертом и молодыми пермяками разбирался в теме.

Что можно посадить после картофеля на следующий год

В отличие от подавляющего большинства овощей, картошку можно 2–3 года сажать на одном месте, но затем всё равно надо делать перерыв на несколько лет. Необходимость смены культур вытекает из очень простых и понятных правил севооборота. Они имеют в своей основе непреложные факты. Ведь каждая овощная культура извлекает из почвы определённый набор питательных элементов в соотношении, присущем именно ей. А после себя часто оставляет определённый набор вредителей и возбудителей болезней, даже если сама не успела их подхватить.

В связи с этим после «прожорливых» овощей следует сажать те, что мало требовательны к питанию, давая почве самовосстановиться. В идеале 1 раз в 5–6 лет надо давать земле отдохнуть, не сажая ничего вообще. Но малоземельные дачники не могут себе этого позволить. Кроме этого, после любой культуры категорически нельзя сажать родственный ей: как правило, у них одни и те же болезни и вредители.

Лучший выход — после каждого овоща успеть засеять грядку сидератами: так называют травы, после отрастания которых их скашивают и закапывают в землю. Этот приём существенно оздоравливает почву. В качестве сидератов применяют овёс, вику, клевер, люпин и др.

Почву перед посадкой картошки хорошо удобряют, в основном органикой, включая неперепревший навоз. За год он перепревает окончательно и после выращивания картошки ещё немало питания остаётся в земле. Поэтому, внеся дополнительно комплекс минеральных удобрений, можно в следующем сезоне посадить на этом месте множество различных культур: ведь после картошки и сорняков остаётся мало.

Большинство схем севооборота не обходятся без посева сидератов

Оптимальные последователи картофеля на грядке следующие:

  • различные корнеплоды (свёкла, морковь, петрушка, сельдерей, редька);
  • всевозможные салаты;
  • лук, чеснок (они прекрасно дезинфицируют почву);
  • бобовые культуры (фасоль, бобы, горох) – они обогащают почву органическими соединениями азота;
  • тыквенные овощи (огурцы, кабачки, собственно тыквы).

    На следующий год после картошки хорошо растут любые тыквенные

Вполне допустимо поселить на грядке и любую капусту. Она требует много питательных веществ, поэтому предварительно надо добавить в почву и органику (перегной, компост). Других препятствий для неё нет.

Зависимость созревания картофеля от сорта

Каждая разновидность картофеля растет разное время, поэтому выделяется несколько видов.

Ранние

Картофель раннего сорта растет 50-80 дней после посадки. Ранние разновидности также делятся на подгруппы:

  • Ультраранние;
  • Среднеранние;
  • Раннеспелые.

Урожай ультрараннего срока можно собирать уже через 45 дней, после появления всходов. Среднеранний и раннеспелый сорта дают урожай примерно в одно время – через 60-80 дней.

Среднеспелые

Среднеспелые сорта относительно быстро поспевают. Урожай готов к сбору через 70-80 дней после появления всходов. У сорта очень быстрый вегетационный период. Всходы появляются уже на 10 день после посадки.

Среднепоздние и поздние

Вегетационный период этих разновидностей длится около 4-х месяцев. Сбор урожая начинают уже через 100-120 дней после посадки клубней. Поздние разновидности очень хорошо хранятся и имеют высокую урожайность.

Выбор места и подготовка грядки

Место под картофель на садовом участке в большинстве случаев отводится по остаточному принципу. Но и у этой крайне неприхотливой культуры есть свои требования к условиям выращивания, которые желательно по возможности удовлетворить.

На одном и том же месте картофель выращивают в течение трёх лет, не более. Затем желателен такой же по продолжительности перерыв. Первое, что нужно учитывать — предшественники и соседи. Настоятельно не рекомендуется высаживать картофель после и рядом с иными растениями из семейства Паслёновые (томаты, болгарский перец, баклажаны, табак, физалис). В противном случае вы повышаете риск заражения фитофторой, фузариозом, атак колорадского жука. От фитофтороза страдают и Тыквенные (огурцы, кабачки, патиссоны), поэтому их тоже желательно разместить подальше. А наличие рядом грядки с садовой земляникой делает практически неизбежным нашествие проволочника и нематоды.

Читайте также:  Дынная тыква: особенности сорта, фото, посадка, уход, отзывы

Баклажаны, как и любые Паслёновые, нежелательны в качестве соседей и предшественников картофеля — они страдают от одних и тех же болезней и вредителей

Очень положительно сказывается на картофеле соседство с любыми Бобовыми, особенно с кустовой фасолью. Эти растения насыщают почву азотом, чего очень не любит колорадский жук и проволочник. Бобы и горох лучше высаживать по периметру грядки, а не в междурядьях, чтобы они не отнимали у картофеля питательные вещества.

Неплохой вариант и Крестоцветные (все виды капусты, редька, репа, брюква, редис). К этому же семейству относится и листовая горчица — один из лучших сидератов. Не мешают картофелю и иные корнеплоды (свёкла, морковь), пряная зелень, а также лук и чеснок. Последние выделяют фитонциды, эффективно отпугивающие многих вредителей.

Листовая горчица, высаженная на грядке с картофелем, не только улучшает качество почвы, но и отпугивает проволочника

Картофель категорически не переносит любой сельдерей и петрушку. Их наличие рядом автоматически означает резкое снижение урожайности. Сам он оказывает аналогичное влияние на яблоню — плоды сильно мельчают, их вкус ухудшается. Плохо растёт картофель, высаженный по соседству с малиной, черноплодной рябиной, вишней, облепихой.

Наличие рядом петрушки очень негативно сказывается на урожайности картофеля

Как и многие другие садовые культуры, картофель любит тепло и солнечный свет. Место для грядки выбирают ровное, открытое, по возможности защищённое от сквозняков. Грядку ориентируют с севера на юг.

Для картофеля чаще всего отводят неподходящее для иных садовых культур место, но и него есть свои требования к условиям выращивания

Грунт культура предпочитает лёгкий, с хорошей аэрацией, в котором не застаивается вода. Не будет расти картофель в засоленном, тяжёлом глинистом субстрате, любых низинах. Также исключаются участки со стоящими близко у поверхности грунтовыми водами. Их можно определить по исходящему от почвы кисловатому запаху, её синеватому отливу и наличию большого количества мха.

Самая подходящая почва для него — суглинок, супесь, лесной серозём, дерново-подзолистый грунт и, естественно, чернозём. О том, насколько данный субстрат устроит картофель, можно судить по растущим на этом месте сорнякам. Почву аналогичного качества предпочитают пырей, мать-и-мачеха, одуванчики, клевер. Если кислотно-щелочной баланс отличается от нейтрального, его приводят в норму, внося в кислый субстрат доломитовую муку, порошок из яичной скорлупы, а в щелочной — торф, хвою или свежие опилки хвойных деревьев.

Доломитовая мука — природный раскислитель почвы, при соблюдении дозировки она не имеет никаких побочных эффектов

Осенью будущую картофельную грядку перекапывают, весной примерно за две недели до высадки разрыхляют на глубину 12–15 см. Одновременно в процессе перекопки для повышения её плодородности вносят органические — по 3–5 л перегноя или перепревшего компоста и минеральные — по 35–40 г простого суперфосфата и 15–20 г сернокислого калия на 1 м² удобрения, а также избавляются от всего растительного мусора. Калий способствует увеличению массы клубней, фосфор — их количества.

Выбор места и подготовка грядки

Перегной — природное средство для повышения плодородности грунта

Нередко садоводы в рамках подготовки картофельной грядки практикуют высадку в конце лета или в начале осени растений-сидератов. Примерно через два месяца их скашивают и заделывают зелень в землю. Это натуральное удобрение, обладающее и иными полезными свойствами. Например, Бобовые в сочетании со сложноцветными отпугивают нематоду.

Выбор места и подготовка грядки

Какие клубни брать для посадки картофеля?

На посадку нужно брать клубни с самых лучших и урожайных кустов.

Несколько некрупных картофелин там может быть из-за того, что клубни завязываются не все одновременно. Если в кусте клубни, в основном, крупные, и их много, то весь урожай с этого куста берите на посадку.

Как посадить крупные клубни?

  1. Крупные клубни следующей весной после проращивания, за 5–7 дней до посадки, вы порежете на части.
  2. В каждой части должно быть 2–5 ростков.
  3. Срезы замажете цементом или истолченным активированным углем, можно и золой.

Если вы каждый год станете придерживаться этой методики, то ваш картофель очень долго не будет вырождаться.

Уборка и хранение

За 2 недели до уборки картофельную ботву надо срезать секатором или скосить и сжечь. Выкопанный картофель, предназначенный для хранения (а особенно на посадку), рекомендуют промывать, желательно даже в растворе марганцовки. Так вы уберёте всю патогенную микрофлору, которая обязательно присутствует на картофеле.

При уборке на клубнях бывают царапины и другие повреждения. Когда бактерии попадают на них, картофель начинает гнить

Хранить  урожай можно в погребе (если температура там не превышает 5 градусов) или в неглубокой (до колена) яме, укрытой полиэтиленом и землёй (если зимы не очень холодные). В тёплом погребе картофель постоянно прорастает. Обламывая ростки, мы забираем часть энергии клубня, урожай соответственно уменьшается.

Уборка и хранение

На посадку лучше отбирать клубни среднего размера, желательно из кустов, где был наибольший урожай. Сортировку делают сразу же в момент уборки урожая, пока видно, из какого куста клубни.

Читайте также:  Как избавиться от бородавки на пальце руки?

Как видим, от физических усилий результат зависит мало, главное – удачный семенной материал и проверенная технология выращивания.

Как ускорить прорастание клубней

Сроки проращивания можно сократить, если подготовленные картофелины сложить в объемные пластиковые пакеты, увлажнить клубни из пульверизатора, завязать пакеты и поставить их в комнате возле радиатора отопления или обогревателя. Каждый день пакеты нужно развязывать, чтобы впустить в них свежий воздух и избавиться от лишней влажности и, если необходимо, смачивать клубни обычной водой.

Также ускорить рост картофельных ростков можно, если проращивать их в теплице, где ранней весной тепло и влажно.

Что посадить после картофеля на следующий год, а что не следует

Даже малоземельный дачник обязательно сажает у себя на участке несколько кустов картошки, чтобы отведать свеженькой «прямо из земли». Картошку допустимо сажать на одной грядке два года подряд, но потом ей надо подобрать новое место. На её же место можно посадить не любые овощные культуры.

Что можно посадить после картошки на будущий год

Картошка считается неплохим предшественником для многих садовых и огородных растений. Связано это, в том числе, с её пищевыми пристрастиями. Под посадку картошки часто вносят даже не перегной, а почти свежий навоз, поскольку она к этому относится нормально.

За сезон навоз в грядке естественным образом окончательно перепревает, почти не теряя летучих соединений азота. Часть питательных элементов расходуют картофельные кусты, но изрядное количество их, причём в доступной для растений форме, остаётся в грунте.

Что посадить после картофеля на следующий год, а что не следует

Поэтому на будущий год достаточно лишь немного подправить состояние почвы, внеся те или иные минеральные удобрения в зависимости от предпочтений выбранной для этой грядки культуры.

Картошка извлекает из почвы не очень много питательных веществ, не доводит её до истощения

Помимо этого, картофельные кусты настолько сильны, что подавляют развитие большинства сорняков, земля остаётся достаточно чистой. Не так уж много и токсичных веществ остаётся после картошки.

Правда, она притягивает колорадского жука, и любым овощам, поражаемым этим вредителем, на будущий год не место на участке, где выращивали картошку. Однако таких культур немного, и после картошки хорошо растёт почти всё.

Можно высадить на будущий год на этом месте:

  • любые корнеплоды (например, редьку, морковь, свёклу);
  • различные «зеленные» культуры (салаты, листовую горчицу, иссоп и др.);
  • лук, чеснок (эти луковичные знамениты тем, что они и сами хорошо обеззараживают почву);
  • любые виды капусты (бело- и краснокочанную, цветную, савойскую, кольраби и др.);
  • огурцы и вообще любые тыквенные культуры (кабачки, патиссоны, тыквы);
  • бобовые овощи (фасоль, чечевицу, горох): они неплохо насыщают почву соединениями азота.

Перед посадкой корнеплодов бывшую картофельную грядку можно почти не удобрять

Что посадить после картофеля на следующий год, а что не следует

Нормально растут на бывших картофельных грядках и укроп с петрушкой, но ещё лучше, если посадить их на этом месте через год.

Лучше всего, конечно, если есть время и площади, посеять после картошки любые сидераты — травы, которые скашивают до цветения. Это, например, люпин, овёс, горчица и др. Сидераты хорошо восстанавливают почву. Если картошку убрали рано, то посев трав можно провести и в текущем году, тогда к новому сезону почва будет в идеальном состоянии.

Что не стоит сажать после картофеля в следующем сезоне и почему

Категорически нельзя выращивать после картошки только её ближайших родственников — паслёновые культуры.

Главным образом, это связано не со схожим рационом этих овощей (большинство из них относительно неприхотливы к плодородию почвы, не являются рекордсменами по «прожорливости»).

Причина этого запрета в одних и тех же заболеваниях и вредителях, поражающих все паслёновые культуры. Среди болезней настоящим бичом является фитофтороз, среди вредителей — колорадский жук и его личинки.

Колорадский жук не меньше, чем картошку, любит помидоры и баклажаны

Что посадить после картофеля на следующий год, а что не следует

Таким образом, после картошки ни в коем случае нельзя сажать на грядке томаты, баклажаны и перец (как болгарский, так и острый). Что касается не овощных культур, в течение 2–3 лет нельзя высаживать клубнику: она в такой ситуации чувствует себя угнетённо и часто заболевает всевозможными болезнями. Остальные растения после картошки чувствуют себя вполне нормально.

После картошки можно посадить практически любые растения, за исключением клубники и всех паслёновых культур. Один раз можно посадить и картошку, но на третий год этого делать уже не следует.

Сравниваем трудозатраты на выращивание/покупку картофеля:

Огороды у всех разные. Но с участка в три сотки в среднем собирают 300-500 кг картошки среднего и крупного размера. Для этого нужно потратить времени:

Читайте также:  Как выбрать мочалку: 10 видов губок для правильного очищения кожи

Вскопать поле и засадить клубни – 4 часа (2 человека по 2 часа) Полив – 10 часов (0,5 ч/неделя * 20 недель) Окучить всходы – 6 часов (2 человека по 3 часа) Прополка – 6 часов (2 человека по 3 часа) Сбор урожая – 10 часов (2 человека по 5 часов)

Итого времязатрат – 36 часов.

Средняя зарплата по Перми в офисе – 30 000 рублей. Количество рабочих часов в месяц = 40 ч/нед * 4 нед = 160 часов. Средняя стоимость офисного трудочаса = 187,5 рублей/час.

Сравниваем трудозатраты на выращивание/покупку картофеля:
Работать в поле Лежать на диване
Стоимость работы садовода: 187,5 р/час * 36 час = 6 750 рублей Стоимость 3 поездок до картофельного поля = 1 500 рублей. (Не учитываем выезды на полив. Предположим, это делают ваши родственники, иначе картошка будет для вас золотой.) Расходные материалы (удобрения, перчатки, мешки и т.п.) = 1 000 рублей Бесценно
Итого:
Себестоимость выращивания 300-500 кг картошки = 9 250 рублей Стоимость покупки в магазине урожая: 300-500 кг * 20 рублей = 6 000 – 10 000 рублей.

А какими вопросами задаётесь вы? И разделяете ли подобное увлечение своих родственников? Может быть, вам удалось их перевоспитать? Поделитесь своей историей жизни и борьбы!

Светлана Гуляева

FacebookTwittervKontakteEmailWhatsApp

Уход за картофелем после посадки

Окучивание — очень важный элемент ухода при выращивании картофеля в открытом грунте. Благодаря манипуляции снизится риск зеленых клубней, у кустов будет развиваться мощная корневая система, кусты буду крепче стоять в грунте, будут защищены от холода при внезапном похолодании, улучшится воздухо- и влагообмен рядом с корнями, собирать урожай будет гораздо удобнее и быстрее. А также при окучивании будет производится и прополка сорняков.

Окучивать можно мотыгой (тяпкой), мотоблоком, культиватором, дисковым окучником, плугом.

Уход за картофелем после посадки

Лучше проводить процедуру в утреннее или вечернее время по влажному грунту (например, после осадков или полива).

Ниже представлена фото-схема правильного окучивания картофеля в открытом грунте:

Окучивание картофеля разделяется на 3 этапа:

  • Первое окучивание производится через две-три недели после посадки. Всходы растения должны быть по размеру около 10 сантиметров в высоту. Необходимо прикрыть кустики землей, оставив два-три сантиметра верхушки всхода. Манипуляция простимулирует рост корневой системы, защитит растения от похолоданий.
  • Второе окучивание не обязательно, его рекомендуется производить при глинистой, тяжелой почве на участке. Оно осуществляется примерно через две-три недели после первого. При этом ботва должна иметь высоту 12-15 сантиметров. Кустики прикрываются грунтом, над землей нужно оставить пять сантиметров зеленого кустика.
  • Третье окучивание картофеля проводится в тот момент, когда кустики вырастут до 30 сантиметров, то есть примерно через месяц. Кусты окучиваются таким образом, чтобы стебель засыпался почвой на 20 сантиметров. На данном этапе рекомендуется производить окучивание своими руками мотыгой, то есть без применения культиватора. Потому что в этот период нельзя повреждать растение, малейшее повреждение может вызвать заражение губительными заболеваниями. Засыпать землей нужно качественно, чтобы клубни не открывались, иначе они зазеленеют.

Полезные статьи из рубрики «Клубнеплоды»:

Уход за картофелем после посадки

Полезные статьи для огородника:

  • Высадка рассады помидор в открытый грунт: когда и как правильно сажать
  • Выращивание укропа на подоконнике: как вырастить, когда сеять, уход
  • Варенье из кабачков на зиму: простые рецепты
  • Благоприятные дни для посева семян в 2020 году
  • Благоприятные дни для посадки в апреле 2020 года
  • Выращивание спаржи: посадка, способы размножения, уход, подкомка
  • Подкормка малины весной для большого урожая: когда и чем подкормить
  • Как увеличить урожай огурцов: способы, эффективные методы, подкормки
  • Благоприятные дни для посадки тыквы в 2020 году
  • Подкормка клубники весной для большого урожая: когда и чем удобрять

Как выращивать «двухурожайным» способом

В южных странах прибегают к использованию различных способов посадки картофеля с целью получения щедрого урожая ежегодно. Сегодня многим огородникам знаком метод выращивания этой культуры дважды в год. Речь идет исключительно о скороспелых сортах.

Метод проводится в следующей последовательности:

  • Образцы картофеля вымыть и надрезать. Залить посадочный материал специальным раствором и оставить на 1,5 часа.
  • Период проращивания культуры 10 суток. Грядку нужно прикрыть небольшим слоем земли.
  • После 10 июля необходимо посадить готовый материал в почву и ожидать щедрого урожая.

Статья по теме:Уход за картофелем

Выращивание картошки не предоставляет особых трудностей. Но для получения богатого урожая нужно обязательно соблюдать главные правила:

  • Проводить правильную подготовку посадочного материала и почвы.
  • Создавать благоприятные условия для проращивания.
  • Подкармливать растения специальными средствами.