Как и когда сажать семена перца на рассаду в 2021 году

Выращивая рассаду томатов в домашних условиях,надо быть готовым к тому, что ее придется пикировать. При этом в некоторых случаях пикировку приходится проводить не один, а два раза.

Когда и как сажать горький перец на рассаду

Горький перец, который еще называют острым или жгучим, незаменим в приготовлении острых блюд. Этот овощ очень популярен во многих национальных кухнях. Плоды острого перца широко используются в медицине и косметологии. Как и все остальные виды перца, горький перец выращивают рассадным способом.

Как посадить горький перец на рассаду

Чтобы посадить горький перец на рассаду, следует сначала правильно подготовить семена. Сначала семенной материал нужно проверить на всхожесть.

Для этого готовят соляной раствор (15г соли на 0,5л воды) и в нем выдерживают семена в течение 10-15 минут. Пустотелые экземпляры всплывут на поверхность, а пригодные к посеву опустятся на дно банки.

Отобранные семена промывают в чистой воде и просушивают на сухой салфетке.

Если вы используете покупные семена, то их можно сразу сеять в землю, а собранные самостоятельно нужно подготовить к посеву. Чтобы выросла крепкая рассада перца, семена необходимо погрузить на 10-15мин. В 2%-ный раствор марганцовки для обеззараживания. После этого семечки следует промыть в проточной воде.

Для лучшего роста рассады семена можно выдержать 12-15 минут в любом стимуляторе роста: Циркон, Новосил, Идеал, Эпин и т.д. Перед тем, как посеять горький перец на рассаду, семена следует прорастить. Для этого их заворачивают во влажную салфетку и оставляют при температуре не ниже +25°С.

Через 5-7 дней семена начнут наклевываться.

Рассада перца имеет очень чувствительную корневую систему, поэтому выращивать ее лучше в индивидуальных стаканчиках. Для этой цели можно использовать пластиковые стаканчики или использованные упаковки из-под йогурта, сметаны или творожков. В донышках емкостей обязательно нужно проделать отверстия для стока излишней влаги.

Горький перец на рассаду можно выращивать в покупном грунте или составить почвосмесь самостоятельно. В последнем случае в равных частях смешивают торф, перегной и песок.

На дно стаканчика помещают дренажный слой, насыпают землю, увлажняют ее и заглубляют семена на 2см. Для получения крепкой рассады перца растения необходимо обеспечить постоянной влагой, светом и теплом.

Негативными факторами являются духота, прямые солнечные лучи, застой воды и холод.

Когда и как сажать горький перец на рассаду

Крепкая рассада перца — залог хорошего урожая

После посева семян горького перца на рассаду емкости нужно накрыть пленкой или стеклом и оставить в теплом месте. На ночь посудины с рассадой следует переставлять в более прохладное место, с температурой +15°С. При соблюдении именно такого температурного режима должна вырасти крепкая рассада перца.

После появления всходов пленку или стекло следует снять, ящики или стаканчики нужно перенести в теплое и хорошо освещенное место. Полив растений проводят по мере подсыхания почвы, не допуская застоя воды.

Если горький перец на рассаду высеивался в общие ящики, то после появления двух настоящих листочков следует провести пикировку в отдельные стаканчики. Для этого очень аккуратно следует поддеть всходы ножом, освободить их из земли, отщипнуть кончики корней и пересадить в подготовленные стаканчики.

После пикировки рассаду поливают на 5-6 день. Поливать саженцы горького перца следует только теплой отстоянной водой.

Растения нужно регулярно поворачивать к источнику света, чтобы они не выросли однобокими. Если вы заметили, что листва рассады поменяла свой цвет на светло-зеленый, то необходимо ввести подкормку.

Для этой цели можно использовать древесную золу или жидкую подкормку, например, Бутон.

Чтобы после пикировки произошло лучшее укоренение рассады, температура в помещении должна быть днем 20-22°С, ночью 18-20°С.

Примерно за месяц до высадки в открытый грунт растения начинают закаливать, немного приоткрывая форточку и избегая сквозняков. Затем саженцы ненадолго выносят на свежий воздух, постепенно увеличивая время пребывания рассады на улице.

Читайте также:  Какие сорта картофеля лучше всего подходят для Урала

К моменту высадки в грунт крепкая рассада перца должна иметь от 8 до 12 настоящих листочков, зеленый цвет и компактные кустики. Перед высаживанием растения необходимо полить, чтобы перенести их в подготовленные лунки вместе с комом земли. Сажают перец на расстоянии 40см друг от друга и 50см между рядами.

При одновременном выращивании сладкого и горького перца расстояние между ними должно быть не менее 3м, иначе культуры переопылятся. Горький перец имеет достаточно тонкий стебель, поэтому его лучше подвязать к опорам. При возможных понижениях температура воздуха следует соорудить временную защиту от холода – пленку на дугах.

Дальнейший уход за горьким перцем заключается в прополке сорняков, рыхлении почвы и своевременном поливе.

Торфяные горшочки для рассады перца

Торфяные горшочки уже достаточно давно появились на рынке садоводческих товаров, но мнения по поводу эффективности их использования очень сильно расходятся. Они могут иметь самые разнообразные формы (круглые, квадратные) и размеры, продаваться поштучно или блоками, и даже в виде готовых кассет. Толщина стенок также может различаться от 1,5 до 2,5 мм.

Отличить настоящие торфяные горшочки от картонных довольно просто на ощупь. Торфяные горшочки должны быть пористые и хрупкие, а картонные – прессованные и слишком плотные.

Торфяные горшочки для рассады перца

Кроме того, в торфяных емкостях почва, с одной стороны, гораздо быстрее пересыхает, а с другой стороны, сами горшочки, имея склонность к размоканию, могут покрыться плесенью. Таким образом, при посадке перца в торфяную посуду необходимо постоянно контролировать уровень влажности почвы, что может оказаться проблемой при занятости другими делами и нехватке времени.

Зачем нужно пикировать

Перечная рассада требовательна к правильному пересаживанию. Корни перца весьма хрупкие и плохо переносят изменения условий выращивания, и при нарушении своей структуры нуждаются в более длительном времени на восстановление.

Процесс пикировки заключается в том, что каждый молодой куст (возраста 20-25 дней после высаживания семян) должен пересаживаться в отдельную емкость, чтобы рассада могла получать больше питательных веществ, чем в случае высаживания в общем контейнере. Отдельные емкости помогают рассаде быстрее формировать свой рост и всю корневую систему.

При выращивании вытянувшейся рассады в общем контейнере, наблюдаются некоторые негативные моменты:

  1. Растения начинают затенять друг друга.
  2. Корневые системы переплетаются, что существенно затрудняет процесс высаживания в теплицу или открытый грунт.

Именно по этой причине пикировать рассаду перца нужно обязательно. Это положительно скажется не только на формировании роста стебля, но и на характеристиках корневой системы.

Когда сажать перец на рассаду

Сроки посева рассады перца зависят от региона выращивания (климата) и скороспелости сорта. Кусты перечной рассады высаживают на постоянное место жительства в открытом огороде с приходом теплой погоды и прекращением заморозков.

Для подсчета срока высевания семян сладкого перца на рассаду нужно произвести несложные вычисления. Для этого необходимо знать временной период от момента посева и до появления всходов – обычно он составляет 10-20 дней.

Наиболее подходящий возраст рассады перца для высадки в открытый грунт:

  • ранние перцы – около 65 суток;
  • средние – примерно 75 суток;
  • поздние – приблизительно 80 дней.

Количество дней вегетации от всходов до созревания плодов указано на упаковке семян, для каждого сорта оно свое. Усредненный период – от 100 до 135 суток.

Сроки посева семян для разных регионов

Благоприятные дни посева сладкого перца на рассаду для разных регионов начинаются с января и заканчиваются мартом:

  1. В Подмосковье и Центральном регионе рассаду сладкого перца пересаживают на открытые, прогретые грядки после 10 июня. Возраст рассады перца среднего срока плодоношения – 70 дней, время всхожести – 15 дней. Адаптация на пикировку – 5 дней. Таким образом, срок высадки семян на рассаду путем обратного отсчета на 90 дней получается 12 марта, то есть начало второй декады марта.
  2. В Северо-Западном регионе, Сибири и Урале заморозки возможны в июне. Здесь рассаду болгарского перца в открытую почву начинают сажать не ранее 20 июня. От этой даты отнимают возраст рассады для соответствующего сорта, время всхожести, 4-5 дней на адаптацию рассады после пикировки и получают дату посева семян — конец марта.
  3. Для южных регионов и Кубани, где рассадные кусты переносят на открытую почву примерно 20 апреля, для такого же сорта получают более ранний посев семян – конец второй декады января.

По лунному календарю в 2021 году

Положение луны относительно земли и солнца влияет на развитие перечной рассады. Фазы луны по-разному воздействуют на процессы внутри клеток растений. Лучшее время для высева семян – растущая фаза луны. В этот период активизируются внутренние силы семян, появляется дружная поросль, крепкие зеленые ростки.

Полнолуние и убывающая фаза более благоприятны для ухода за растущей рассадой, полива, прореживания, окучивания. В полнолуние и новолуние сажать семена не рекомендуется, это самый неблагоприятный период для жизнедеятельности всего живого.

Месяц в 2021 году Хорошие посадочные дни Запрещенные для посева даты
январь 7 – 9, 16 – 17, 21 – 22, 26 – 27 12, 13, 14, 28
февраль 4 – 5, 13 – 14, 17 – 19, 22 – 24 10 – 12, 27
март 3 – 4, 17- 18, 22 – 23, 30 – 31 12 – 14, 28
апрель 8 – 9, 14, 18 – 19, 28 11 – 13, 27

Календарь посадки перца на рассаду

Для расчета срока посадки семян перца на рассаду нужно иметь информацию о сроках плодоношения и регионе выращивания. Например, для всех сортов перца желательно получать урожай с 20 июля. От этой даты в обратном порядке отнимаем время созревания плодов и время, затраченное на всходы семян – 15 дней.

Сорт перца Время сбора урожая Время созревания, дн Период всхожести, дн Сроки посева семян
Суперранний 1 декада июля 65 15 1 декада апреля
Ранний середина июля 90 15 конец марта
Среднеспелый конец июля 130 15 середина марта
Поздний середина августа 145 15 последние числа февраля-начало марта

Самые поздние сроки

При определении предельных крайних сроков посева перца на рассаду учитывают условия региона выращивания. Зная дни наступления стабильной погоды без возвращения заморозков, отсчитывают назад возраст рассады для посеянного сорта и время на всходы (две недели).

Внимание! На упаковках обычно указывают время вступления в плодоношение, а не полноценную зрелость плодов.

В Средней полосе, как уже было подсчитано выше, самое позднее время для посева семян перца – середина марта. Болгарский перец, высаженный в открытый грунт позже этого срока, может не успеть дать полноценный урожай.

Как приготовить почвосмесь

Лучше всего использовать почвосмесь, в состав которой входит перегной или торф, а также дерновая земля и речной песок в правильном соотношении — 1:1:0,5. Сюда же нужно добавить необходимые минеральные удобрения.

На 10 кг почвосмеси с перегноем потребуется:

  • 10 г суперфосфата;
  • 5 г аммиачной селитры;
  • 5 г хлористого калия.

На 10 кг почвосмеси с торфом нужно взять:

  • 25 г суперфосфата;
  • 5 г аммиачной селитры;
  • 6 г хлористого калия.

Такая смесь будет рыхлой и питательной одновременно. Можно наполнять ею емкости и приступать к пикировке.

Выбор емкости для посева

Для выращивания перца следует подобрать такие емкости, которые позволят пересадить растения, не травмируя корневую систему. Ведь корешки перца нежные и чувствительные. Для этого отлично подойдут торфоперегнойные таблетки и торфяные горшки. Они имеют важное преимущество: обеспечивают корневой системе доступ кислорода.

Торфоперегнойные таблетки удобны в использовании и значительно упрощают посев. Они состоят из прессованного торфа, перегноя и упакованы в тонкий нетканый материал, который удерживает субстрат, но не препятствует набуханию от воды. В состав таблеток входят также важные макро- и микроэлементы, стимуляторы роста, антибактериальные компоненты. Поэтому сеянцы на начальном этапе обеспечены всеми питательными веществами, необходимыми для полноценного развития.

Пересадка вытянувшейся рассады

Вытянуться рассада томатов может по нескольким причинам:

  • чрезмерно густые посевы;
  • очень скудное освещение;
  • неправильный режим полива;
  • неподходящая температура воздуха.

Особое внимание надо уделить поливам. Их проводят только после того,как субстрат в емкости полностью просохнет. Если же растеньица поливать очень часто, то из-за этого они не только могут заболеть, но и сильно вытянутся.

Пересадка вытянувшейся рассады

В этом случае, чтобы спасти томаты потребуется провести пересадку, при этом надо следовать пошаговой инструкции:

  1. Для пересадки вытянувшихся томатов надо взять любую емкость вытянутой формы. Ее заполняют земляной смесью, которая подходит для выращивания данной овощной культуры.
  2. В субстрате нужно сделать ровную не очень глубокую бороздку. В нее высаживают вытянувшееся растения, при этом его располагают практически лежа, но верхушка должна размещаться вертикально.

Существует и другой способ спасения такой рассады

  • Для этого у нее нужно отщипнуть верхние части и поставить их в емкости с водой для укоренения.
  • После того как у черенков отрастут корешки, их высаживают в отдельные стаканчики.
Читайте также:  Спаржа — выращивание и уход в открытом грунте

Имеется и еще один способ

Пересадка вытянувшейся рассады
  1. Если позволяет ёмкость, в которой растет вытянувшийся кустик, досыпьте в неё почвосмеси.
  2. От поверхности субстрата до семядольных листовых пластин расстояние должно быть примерно 20–30 миллиметров.

Как посадить перец на рассаду в туалетной бумаге

Этот метод выращивания рассады без почвы называют московским. Он очень удобен. Но без пикировки тут будет не обойтись. Хотя пикировка будет максимально щадящей. Бумагу для посадки нужно выбирать неароматную и не цветную. Самую дешевую серую.

Есть два способа высаживания семян перца на туалетной бумаге.

Первый способ

  • Заготавливаем несколько лент из туалетной бумаги длиной в 20 см. На 6-7 семян понадобится 3 ленты.
  • Также нужно нарезать вакуумную пищевую пленку или полиэтиленовые пакеты такими же лентами, как и бумага. На 6-7 семян потребуется 1 пленочная лента.
  • На каждую пленку нужно уложить два слоя бумаги и смочить их водой.
  • От верхнего края смоченной бумаги отступаем вниз на 1,5 см. И по всей длине выкладываем в один ряд отмоченные семена перцев. Расстояние между семечками должно равняться 3-4 см. Меньше интервалы между семенами делать не стоит, иначе потом рассаду будет сложно отделить друг от друга.
  • Закрываем семена еще одной лентой смоченной бумаги. Скатываем пленку с посевом в неплотный рулон. Схватываем сверток резинкой.

Как посадить перец на рассаду в туалетной бумаге

Как посадить перец на рассаду в туалетной бумаге

  • Полученный рулон ставим в объемный стакан так, чтобы семена были расположены сверху. Сверток должен размещаться в стакане свободно, чтобы теплый влажный воздух мог нормально циркулировать внутри рулона. Таким образом создается эффект парника.
  • В каждый стаканчик необходимо влить теплую воду на ¼. Затем ставим стаканчики в пакеты и неплотно их сверху завязываем. Для надежности проделываем в кульках дырочки при помощи зубочисток, чтобы проходил воздух.

Выставить такие мини-парники нужно на хорошо освещенное теплое место. Например, на окно.

Второй способ

  • В тарелочке или в контейнере нужно выстелить в три слоя туалетную бумагу.
  • Хорошенько смачиваем бумажный субстрат теплой водой.
  • Раскладываем по всей площади емкости семена на расстоянии в 3 см друг от друга.
  • Тару с семенами укрываем вакуумной пленкой и ставим на светлое теплое место.
  • Ежедневно бумажную прослойку с семенами нужно увлажнять при помощи пульверизатора.

Через 1-1,5 недели после посева появятся ростки. С этого момента рассада будет нуждаться в подкормке, ведь в бумаге нет необходимых для растений микроэлементов. Однако концентрация питательных растворов должна быть ниже обычного в 2-3 раза.

На 200 мл воды потребуется 2-3 капли гуминовой подкормки. Таким составом бумагу с рассадой нужно будет опрыскивать из пульверизатора.

Когда рассада достаточно подрастет, её необходимо будет пикировать. Для этого сверток нужно будет развернуть и аккуратно отделить ростки с бумагой друг от друга. Так корни мы не затрагиваем, они остаются в бумаге и не травмируются. И прямо с бумажным субстратом следует посадить перец на рассаду в торфяные горшочки, так как саженцам еще нужно подрасти перед высадкой в грядку.

Как правильно посадить семена перцев пошагово, разные способы

Способ 1. В общем ящике.

Способ 2. В раздельные стаканчики.

  1. Засыпаем грунт, увлажняем.
  2. Делаем лунку 1,5 – 2 см и размещаем 2 зернышка.
  3. Прикапываем сеянец и увлажняем грунт.
  4. Далее как в способе 1.
Как правильно посадить семена перцев пошагово, разные способы

Способ 3. В полиэтиленовые пеленки.

  1. Нарезаем из фасовочных пакетов прямоугольники 15 на 20.
  2. Раскладываем пеленки и насыпаем 2 см почвы.
  3. Высаживаем семена на расстоянии 2 см.
  4. Присыпаем землей и укрываем другим полиэтиленом.
  5. Скручиваем трубочку и связываем резинкой.
  6. Ставим кулек в общий ящик.
  7. Увлажняем почву и делаем парник как в предыдущих способах.
  8. Каждые 10 дней раскручиваем и подсыпаем грунт.

Что требуется для проведения пикировки

Для проведения данной агротехнической процедуры нужно заранее подготовить почвенную смесь и емкости объемом 200—250 мл. для пересадки саженцев, обработанные для обеззараживания 1% раствором перманганата калия.

Для приготовления грунта необходимо смещать ингредиенты в следующем соотношении:

Что требуется для проведения пикировки
  • земля садовая—2 части;
  • перегной—2 части;
  • торф—2 части;
  • песок крупный речной—1 часть.

Перец не любит кислого грунта, поэтому для нормализации кислотности почвы рекомендуется в готовую почвенную смесь добавить 250 грамм древесной золы на 10 литров. Субстрат рекомендуется выдержать 20 мину в СВЧ печи или пролить крепким раствором горячей марганцовки для обеззараживания и уничтожения личинок вредителей.